Profil professionnel
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Chronologie
Yann Harel

Yann Harel

Gérant
Saint nazaire

Profil professionnel

Gérant avec 40 ans d'expérience dans le commerce . Responsable et réactif, je sais gérer les commandes et piloter un budget avec efficacité. Bon communicant et pédagogue, je sais animer une équipe et développer les compétences du personnel.

Expérience

Gérant d’une épicerie

Épicerie harel la maison du fromage
Saint nazaire
09.1985 - Actuel
  • Gestion des stocks et organisation d'inventaires réguliers.
  • Gestion des stocks et réapprovisionnement des produits pour assurer la disponibilité en magasin.
  • Fidélisation d'une clientèle de proximité grâce à une relation commerciale de confiance et une qualité de service reconnue.
  • Négociation avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs tarifs et conditions d'achat possibles.
  • Supervision des opérations quotidiennes du magasin, y compris l'ouverture et la fermeture.
  • Passation des commandes et établissement de bonnes relations avec les fournisseurs.
  • Suivi rigoureux des normes d'hygiène, sécurité et environnement au sein du magasin.
  • Gestion des stocks et des approvisionnements pour éviter les ruptures et minimiser les coûts.

Formation

Cap -

Centre de formation des apprentis , Nantes
09.1985 - 9 1987

CacesR489 -

Aftral, Saint-nazaire

Compétences

  • Sens des responsabilités
  • Sens du service client
  • Bon sens relationnel
  • Suivi des stocks

Informations complémentaires

  • Pratique multi sport
  • Sport de combat
  • Vélo
  • Piscine
  • Passion pour les cuisines du monde
  • Oenologie

Chronologie

Gérant d’une épicerie - Épicerie harel la maison du fromage
09.1985 - Actuel
Centre de formation des apprentis - Cap,
09.1985 - 9 1987
Aftral - CacesR489,
Yann HarelGérant