Yann Harel
Gérant
Saint nazaire
Profil professionnel
Gérant avec 40 ans d'expérience dans le commerce . Responsable et réactif, je sais gérer les commandes et piloter un budget avec efficacité. Bon communicant et pédagogue, je sais animer une équipe et développer les compétences du personnel.
Expérience
Gérant d’une épicerie
Épicerie harel la maison du fromage
Saint nazaire
1985.09 - Actuel
- Gestion des stocks et organisation d'inventaires réguliers.
- Gestion des stocks et réapprovisionnement des produits pour assurer la disponibilité en magasin.
- Fidélisation d'une clientèle de proximité grâce à une relation commerciale de confiance et une qualité de service reconnue.
- Négociation avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs tarifs et conditions d'achat possibles.
- Supervision des opérations quotidiennes du magasin, y compris l'ouverture et la fermeture.
- Passation des commandes et établissement de bonnes relations avec les fournisseurs.
- Suivi rigoureux des normes d'hygiène, sécurité et environnement au sein du magasin.
- Gestion des stocks et des approvisionnements pour éviter les ruptures et minimiser les coûts.
Formation
Cap -
1985.09 - 9 1987
CacesR489 -
Compétences
- Sens des responsabilités
- Sens du service client
- Bon sens relationnel
- Suivi des stocks
Informations complémentaires
- Pratique multi sport
- Sport de combat
- Vélo
- Piscine
- Passion pour les cuisines du monde
- Oenologie
Chronologie
Gérant d’une épicerie - Épicerie harel la maison du fromage
1985.09 - Actuel
Centre de formation des apprentis - Cap,
1985.09 - 9 1987
Aftral - CacesR489,