Profil professionnel
Expérience
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Compétences
Informations complémentaires
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Chronologie
Generic

Yanko Perniceni

Employé polyvalent
Paris

Profil professionnel

Employé polyvalent avec de l'expérience en service de restauration, spécialisé dans le nettoyage et la mise en place de la salle. Fiable, rigoureux et doté d'un bon esprit d'équipe.

Expérience

Employé polyvalent

Sabores da terra
Brésil
2026.01 - 2026.06
  • Accueil chaleureux des clients, les aidant dans leur choix de plats et boissons.
  • Service en salle, coordination du service avec l'équipe en cuisine.
  • Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
  • Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.
  • Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
  • Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire lors du service.
  • Nettoyage et désinfection des surfaces de travail, des ustensiles et du matériel de cuisine.

Formation

brevet des collège - Ensino Médio

Collège Eraldo Tinoco
Alcobaça, Brésil
/2023 - /2025

Compétences

  • Restauration et boissons
  • Production culinaire
  • Restauration traditionnelle
  • Découpe de légumes et viandes
  • Plonge
  • Sécurité alimentaire
  • Hygiène alimentaire
  • Entretien de locaux
  • Nettoyage du matériel
  • Écoute des consignes
  • Travail d'équipe efficace
  • Ponctualité
  • Fiabilité
  • Dynamisme

Informations complémentaires

  • Passion pour le foot
  • Cinéma
  • Musique

Langues

Français
Langue maternelle
Portugais
Bilingue

Chronologie

Employé polyvalent

Sabores da terra
2026.01 - 2026.06

brevet des collège - Ensino Médio

Collège Eraldo Tinoco
/2023 - /2025
Yanko PerniceniEmployé polyvalent