Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Personnalisé
Informations complémentaires
Chronologie
Generic
Wassila GARAOUI

Wassila GARAOUI

Pâtissière
Hyères

Profil professionnel

Tout est possible à qui rêve, ose, travaille et n'abandonne jamais. Pâtissière ingénieuse, créative et titulaire du CAP pâtisserie, j'ai acquis au fil des années un savoir-faire et une expérience que je souhaite mettre au profit d'une pâtisserie. Ma passion pour le métier, ma rigueur et mon sens du détail seront un véritable atout au sein de votre entreprise.

Vue d'ensemble

10
10
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education

Expérience

Pâtissière

TEXIER
La farlede
05.2025 - Actuel
  • Confection de pâtisseries individuelles, petits fours sucrés, mignardises et biscuits.
  • Préparation des pâtisseries selon des fiches recettes
  • Confection sur commande de gâteaux entièrement personnalisés pour des événements de type anniversaires, mariages, communions et baptêmes.

Second de pâtissier

MINOOFi Bakery
Marseille
10.2024 - 01.2025
  • Entretien du poste de travail, de l'atelier de production et du matériel.
  • Suivi de fiche de recette pré établi, proposition de nouvelle recette
  • Décoration de layer cake
  • Fabrication de cupcakes, cheesecake, cake.
  • Gestion des stocks

Cake designer

Cake designer, à mon compte
Saint Etienne
06.2022 - 12.2023
  • Prise de commande via internet, confection de gâteaux à thème en pâte à sucre, de layer cake et d'entremet.

Aide pâtissière

Pâtisserie Masaki Yamamoto
Arles
09.2017 - 01.2018
  • Confection de pâtisseries individuelles, petits fours sucrés, mignardises et biscuits.
  • Préparation des pâtisseries selon des recettes établies ou novatrices.

Cake designer, à mon compte

Les sens Gourmands
Saint-Etienne
01.2017 - 07.2017
  • Création d'un salon de thé
  • Travail de la pâte sucre et différente technique de décoration pour des gâteaux à thème
  • Gestion des stocks, de la prise de commande et de la publicité sur les réseaux sociaux
  • Elaboration d'une carte de saveur
  • Gestion d'un laboratoire de production
  • Réalisation du snacking et pizza
  • Réalisation et décoration des pâtisserie

Cake designer

Cake designer, à mon compte
Saint-Etienne
11.2014 - 12.2016

Formation

CAP Pâtisserie - undefined

You school

Baccalauréat - Littéraire

Lycée simon Weil
Saint étienne
01.2010 - 04.2011

Formation: L'entrepreneuriat pour tous - undefined

Les déterminés
Lyon
03.2023 - 05.2023

Formation: Spécial mariage en crème et pâte à sucre - undefined

Michelle Cardoso

Formation: Spécialiste des gâteaux en buttercream - undefined

Michelle Cardoso

Compétences

  • Créativité
  • Sens de l'organisation
  • Esprit d'équipe
  • Autonomie
  • Maîtrise des réseaux sociaux
  • Maîtrise de logiciel retouche photo
  • Travail sous pression

Langues

Anglais
Élémentaire (A2)
Italien
Élémentaire (A2)

Personnalisé

  • Lecture
  • Photographie culinaire
  • Dessin

Informations complémentaires

  • Photographie
  • Cuisine
  • Arts créatifs

Chronologie

Pâtissière

TEXIER
05.2025 - Actuel

Second de pâtissier

MINOOFi Bakery
10.2024 - 01.2025

Formation: L'entrepreneuriat pour tous - undefined

Les déterminés
03.2023 - 05.2023

Cake designer

Cake designer, à mon compte
06.2022 - 12.2023

Aide pâtissière

Pâtisserie Masaki Yamamoto
09.2017 - 01.2018

Cake designer, à mon compte

Les sens Gourmands
01.2017 - 07.2017

Cake designer

Cake designer, à mon compte
11.2014 - 12.2016

Baccalauréat - Littéraire

Lycée simon Weil
01.2010 - 04.2011

CAP Pâtisserie - undefined

You school

Formation: Spécial mariage en crème et pâte à sucre - undefined

Michelle Cardoso

Formation: Spécialiste des gâteaux en buttercream - undefined

Michelle Cardoso

Profils similaires

CRÉER UN PROFIL
Wassila GARAOUIPâtissière