Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Chronologie
StoreManager
Virginie  Thomas

Virginie Thomas

Saint Sever

Profil professionnel

Avec plus de 10 ans d'expérience dans l'hospitalité et la restauration, dont 8 en gestion d'établissement, j'ai développé une expertise en management, service client et organisation d'événements. Passionnée par l'excellence et le sens du détail, je maîtrise les standards du luxe et sais créer des expériences sur-mesure. Rigoureuse, adaptable et dotée d'un excellent relationnel, je souhaite aujourd'hui relever de nouveaux défis et mettre mon expertise au service d'un secteur stimulant, où mes compétences en gestion, en coordination et en service client pourront apporter une réelle valeur ajoutée.

Vue d'ensemble

24
24
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education

Expérience

Assistante clientèle

Château Robert
Montgaillard, France
08.2024 - 11.2024
  • Service client de haute qualité
  • Collaboration avec le chef cuisinier pour élaborer des menus savoureux et variés répondant aux attentes des clients.


Gérante de mon restaurant

DECHE DISE TOUSTEM
St Sever, France
11.2016 - 02.2024
  • Gestion quotidienne des opérations du restaurant
  • Formation des employés aux bonnes pratiques lors de leur arrivée et tout au long de leur parcours.
  • Planification et organisation d'événements spéciaux
  • Animation des réseaux sociaux
  • Création de menus pour les périodes festives et les occasions spéciales.

Commerciale Service Export

LAFITTE Foie Gras
Montaut, France
08.2015 - 05.2016
  • Spécialiste du foie gras de canard traditionnel des Landes
  • Gestion et fidélisation d'un portefeuille clients internationaux.
  • Promotion et vente de produits haut de gamme auprès d'une clientèle exigeante.

Serveuse restaurant

L'ART DES METS
St Sever, France
11.2013 - 07.2015
  • Accueil des clients à leur arrivée et installation à table selon leur préférence
  • Service soigné et attentionné
  • Accueil et conseil client sur les accords mets et vins.
  • Encaissement des paiements clients
  • Entretien régulier de la salle, mise en place des tables et vérification de la propreté générale.


Conseillère De Vente En Lingerie Aubade, Barbara

LINGERIE INNOCENCE
Ile Maurice
06.2008 - 06.2011
  • Organisation de ventes en réunion au domicile des clients
  • Animation des démonstrations produits : caractéristiques et avantages, mode d'utilisation, conseils d'entretien.

Assistante Manager

SOPHIE HAIR DESIGN
Anguilla, British West Indies
09.2006 - 09.2007
  • Accueil de la clientèle
  • Gestion quotidienne du salon de coiffure, incluant la planification des rendez-vous.
  • Gestion des stocks et approvisionnement en produits capillaires et matériel professionnel.

Enseignante En Maternelle

PINK & BLUE School
Lagos, Nigeria
10.2004 - 04.2005
  • Organisation d'activités artistiques, musicales et motrices pour stimuler l'éveil des enfants.

Responsable Bijouterie

SIBANI Perles Joaillerie
Bora Bora, Polynésie française
11.2002 - 11.2003
  • Ambassadeur de la Perle Noire et bijoutier leader en Polynésie Française
  • Vente de bijoux et de perles noires de Tahiti
  • Gestion du magasin

Réceptionniste

LE MERIDIEN Bora Bora
Bora Bora, Polynésie française
03.2001 - 08.2002
  • Accueil et orientation des clients à leur arrivée dans l'établissement.
  • Enregistrement des arrivées et des départs dans le logiciel
  • Gestion des réservations par téléphone, e-mail ou en personne..
  • Assistance aux clients pour toute demande d'information touristique ou de service supplémentaire.
  • Encaissement des règlements clients

Formation

TOEIC - Anglais

CNED
12.2024 -

Formation Conseil Sommellerie - Sommellerie

Atis Formation
Mont-de-Marsan
01.2014 - 01.2014

Anglais - Langues Etrangères

THE ENGLISH SCHOOL
Londres
08.1997 - 08.1998

BTS Force De Vente - Commerce

CHAMBRE DE COMMERCE ET D'INDUSTRIE
Metz
10.1995 - 06.1996

Anglais - Langues Etrangères

UNIVERSITÉ DU SAULCY
Metz
10.1993 - 11.1994

Compétences

  • Gestion et encadrement d'équipe

  • Excellence du service client & relationnel

  • Organisation d'événements & gestion des réservations

  • Connaissance des standards de l'hôtellerie de luxe

  • Animation des réseaux sociaux & gestion de l'image de marque

  • Maîtrise du stress et adaptabilité

Informations complémentaires



  • Gastronomie & sommellerie
  • Voyages & découverte de cultures internationales (Angleterre, Polynésie, Nigeria, Indonésie, Thaïlande, Caraïbes, Ile Maurice, Pologne, Grèce, Italie, Portugal etc)
  • Musique & événements culturels

Chronologie

TOEIC - Anglais

CNED
12.2024 -

Assistante clientèle

Château Robert
08.2024 - 11.2024

Gérante de mon restaurant

DECHE DISE TOUSTEM
11.2016 - 02.2024

Commerciale Service Export

LAFITTE Foie Gras
08.2015 - 05.2016

Formation Conseil Sommellerie - Sommellerie

Atis Formation
01.2014 - 01.2014

Serveuse restaurant

L'ART DES METS
11.2013 - 07.2015

Conseillère De Vente En Lingerie Aubade, Barbara

LINGERIE INNOCENCE
06.2008 - 06.2011

Assistante Manager

SOPHIE HAIR DESIGN
09.2006 - 09.2007

Enseignante En Maternelle

PINK & BLUE School
10.2004 - 04.2005

Responsable Bijouterie

SIBANI Perles Joaillerie
11.2002 - 11.2003

Réceptionniste

LE MERIDIEN Bora Bora
03.2001 - 08.2002

Anglais - Langues Etrangères

THE ENGLISH SCHOOL
08.1997 - 08.1998

BTS Force De Vente - Commerce

CHAMBRE DE COMMERCE ET D'INDUSTRIE
10.1995 - 06.1996

Anglais - Langues Etrangères

UNIVERSITÉ DU SAULCY
10.1993 - 11.1994
Virginie Thomas