Aude Goldenberg
Gouvernante Générale
Bozel
Profil professionnel
Manager de chalet privé depuis 16 ans, je maîtrise la gestion d’équipes et l’organisation de séjours de qualité. Attentive aux détails et rigoureuse, je m’assure de la satisfaction des clients et de l’optimisation des opérations. Mon sens de l’écoute et ma bienveillance me permettent d’encadrer efficacement mon équipe.
Vue d'ensemble
16
16
years of professional experience
Expérience
Manager de chalet privé 3500m2
Courchevel
11.2021 - Actuel
- Gestion de l' équipe (jusqu'à 14 employés), recrutement, formation, encadrement du personnel, organisation des plannings
- Coordination de l'activité de l'équipe au quotidien
- Supervision des séjours des propriétaires et de leurs invités
- Gestion des stocks
- Contrôle qualité des chalets
- Gestion administrative (factures, assurances)
- Négociation des devis et coordination avec les prestataires
- Suivi des travaux
- Service et supervision des repas avec le chef
Vallat immobilier (120 logements)
Gouvernante générale
Courchevel
09.2017 - 10.2021
- Recrutement, encadrement et planning d'équipe (jusqu'à 60 femmes de chambre)
- Gestion des stocks, facturation et suivi administratif
- Formation du personnel et gestion des conflits
- Communication directe avec les propriétaires et clients
- Contrôle qualité des chalets et appartements
Villas privées
Majordome/concierge
Majorque
07.2014 - 07.2018
- Mise en place et service des repas en collaboration avec le chef
- Réservations de restaurants, massages, activités
- Gestion des stocks et intendance
Les 3 chalets
Gouvernante générale
Courchevel
09.2013 - 06.2017
- Supervision de l'entretien et contrôle qualité de 4 chalets
- Formation des gouvernantes
- Réalisation et service des petits-déjeuners
Formation
Gérer un conflit, préparations de réunions -
Management et communication
CAP/BP Coiffure -
Ecole de coiffure
/1997 - /1998
Stage gouvernante d'étage -
Hôtel Scribe 5*
Paris 06.2010 - 08.2010
Stage gouvernante d'étage et service -
Hôtel pullman Tour Eiffel 5*
Paris 07.2009 - 08.2009
Compétences
Gestion et encadrement d'équipe
Sens de l'organisation
Anticipation, rigueur, sens du détail
Sens relationnel
Sens de l'écoute
Bienveillance
Informations complémentaires
- Fitness : membre actif d'une association depuis 6 ans
- Voyages
- Lecture
- Cinéma
Langues
Anglais
Courant
Chronologie
Manager de chalet privé 3500m2
11.2021 - Actuel
Vallat immobilier (120 logements)
Gouvernante générale
09.2017 - 10.2021
Villas privées
Majordome/concierge
07.2014 - 07.2018
Les 3 chalets
Gouvernante générale
09.2013 - 06.2017
Stage gouvernante d'étage -
Hôtel Scribe 5*
06.2010 - 08.2010
Stage gouvernante d'étage et service -
Hôtel pullman Tour Eiffel 5*
07.2009 - 08.2009
Gérer un conflit, préparations de réunions -
Management et communication
CAP/BP Coiffure -
Ecole de coiffure
/1997 - /1998