Vincent Anger
Serveur 10 ans d’expérience
Honfleur
Profil professionnel
Fort d'une expérience de [Nombre] ans en tant que responsable de plusieurs établissements, je suis ouvert à de nouvelles opportunités professionnelles. Animé par un sens aigu du service client, je m’attache à délivrer la meilleure expérience possible en m’appuyant sur mes compétences de gestionnaire. Dynamique et doté d’un excellent relationnel, je sais fais preuve du leadership nécessaire.
Vue d'ensemble
15
15
years of professional experience
Expérience
Responsable de salle
Contre courant
Honfleur
04.2022 - 10.2024
- Accueil courtois des clients à leur arrivée dans l'établissement, installation à leur table.
- Aide à la mise en place des salles et de la terrasse, contrôle que tout est en ordre avant l'ouverture du restaurant.
- Gestion des commandes d'approvisionnement auprès des fournisseurs.
Serveur en restauration
La bisquine
Honfleur
04.2019 - 09.2020
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Service rapide et courtois des clients.
Serveur en restauration
L’escales gourmande
Arcs 1800
12.2017 - 04.2018
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Service rapide et courtois des clients.
Serveur en restauration
L’abricotier
Honfleur
01.2010 - 09.2016
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Service rapide et courtois des clients.
Formation
Bac pro commerce - Commerce
Saint ouen
Pont audemer 09.2005 - 6 2007
Compétences
- Motivation constante
- Sourire et amabilité
- Connaissance des vins
- Prise des commandes
- Débarrassage des tables
- Transmission des commandes
- Placement des clients
- Préparation des boissons
- Motivation
- Mémorisation des commandes
- Suivi des stocks
- Service des plats
- Service au bar
- Travail en équipe
Langues
Anglais
Débutant (A1)
Informations complémentaires
- Voyages : [Pays]
Chronologie
Responsable de salle
Contre courant
04.2022 - 10.2024
Serveur en restauration
La bisquine
04.2019 - 09.2020
Serveur en restauration
L’escales gourmande
12.2017 - 04.2018
Serveur en restauration
L’abricotier
01.2010 - 09.2016
Bac pro commerce - Commerce
Saint ouen
09.2005 - 6 2007
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