Summary
Overview
Work History
Education
Skills
SAVOIR-FAIRE
Langue
Timeline
Generic

Tiago Almeida

Paris

Summary

En tant que jeune étudiant passionné par la restauration, je nourris l’ambition de bâtir ma vie professionnelle dans ce secteur qui me passionne. Mon objectif est de développer une carrière florissante au sein d’environnements diversifiés, stimulants et riches en opportunités. Je souhaite acquérir des compétences solides et approfondir mes connaissances pour évoluer dans des cadres de travail dynamiques, tout en contribuant à la création d'expériences culinaires uniques et mémorables pour les clients.

Overview

5
5
years of professional experience

Work History

Stage en restaurant gastronomique d’entreprise

BNP Paribas
03.2020
  • Stage prévu pour 3 semaines mais finalement plus court á cause de fermeture des restaurants du á la pandémie

Stage

ALSTOM
11.2019
  • Ètage en Cuisine, ALSTOM
  • Stage à Alstom bâtiment Omega
  • Volume de 100 à 200 couverts, pendant l’horaire de déjeuner

Alternance en mention complémentaire barman

the drink doctor
10.2022 - 07.2023
  • Ètage en Cuisine, Bistrot31
  • Étage dans la cuisine d’un Bistrot á Paris (75016)
  • Stage prévu pour 3 semaines mais aussi finalement 1 semaine à cause de la situation épidemique

Alternance en Dessert

Gigi
03.2021 - 04.2021
  • Ètage en Cuisine, Alstom
  • Stage à Alstom bâtiment Kappa 2
  • Minimum 100 à 200 couverts, pendant l’horaire de déjeuner

Stage

SODEXO
05.2018 - 06.2018
  • Ètage en Cuisine, SODEXO
  • Self d’entreprise Sodexo á Paris (75002)
  • Volume de 500 à 600 couverts par service

Education

Mention barman -

CFA mc bar alternatif lycée Belliard
08.2023

BAC PRo – Production Culinaire -

Lycée Belliard
07.2021

Secourisme ; ASSR

Collége Marx-Dormoy
07.2018

Skills

    Service au bar

    Encaissement et gestion de caisse

    Prise de commandes

    Service à la clientèle

    Travail d'équipe

    Rapidité et efficacité

SAVOIR-FAIRE

  • Cuisinier à la maison
  • Sortir avec les amis
  • Football
  • Films
  • Jeux vidéo

Langue

Portugais Native/Bilingual, 

Espagnol B1, 

Anglais A2

Timeline

Alternance en mention complémentaire barman

the drink doctor
10.2022 - 07.2023

Alternance en Dessert

Gigi
03.2021 - 04.2021

Stage en restaurant gastronomique d’entreprise

BNP Paribas
03.2020

Stage

ALSTOM
11.2019

Stage

SODEXO
05.2018 - 06.2018

BAC PRo – Production Culinaire -

Lycée Belliard

Secourisme ; ASSR

Collége Marx-Dormoy

Mention barman -

CFA mc bar alternatif lycée Belliard

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