Virginie Garzia
Serveuse en extra
CASTELNAUDARY
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de serveuse et de réceptionniste. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
22
22
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Expérience professionnelle
Serveuse en extra
Agence INTERIM
Toulouse
09.2002 - 10.2024
- Service professionnel à la table, en veillant au bien-être des clients tout au long du repas.
- Coordination avec l'équipe pour assurer un service rapide et efficace.
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
- Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.
- Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
- Service en salle lors d'événements privés et professionnels.
- Participation à la mise en place et au nettoyage de la salle de restaurant.
- Service aux clients avec bienveillance, attention et professionnalisme afin de garantir aux consommateurs une expérience positive.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Mise en place des espaces de réception (salle et terrasse) avant l'ouverture de l'établissement.
- Aide occasionnelle à la préparation des cocktails et boissons diverses au bar.
- Accueil et prise en charge personnalisée des clients tout au long du service, traitement des demandes avec rapidité et efficacité.
- Accueil chaleureux des clients, présentation du menu et réponse aux questions sur les plats proposés.
- Préparation des boissons chaudes ou froides (cafés, rafraîchissements, alcools, cocktails, bières à la pression).
- Accueil chaleureux des clients, présentation du menu et prise de commandes avec rapidité et courtoisie.
- Information des clients sur la composition des plats et sur l'origine des produits.
- Préparation des boissons froides et chaudes, des cocktails, tirage des bières.
- Surveillance de la salle pendant le service, anticipation des besoins clients.
- Bonne connaissance des plats et boissons proposés au menu permettant de répondre au mieux aux demandes des clients.
- Service rapide et courtois des clients.
- Installation des clients en fonction des tables disponibles.
- Prise des commandes clients en prenant soin de noter les demandes spéciales et allergies éventuelles.
- Accueil des clients à leur arrivée et installation à table selon leur préférence.
- Contribution à l'organisation des événements spéciaux tels que les mariages ou les anniversaires.
Formation
BEP - VENTE
LYCEE TOULOUSE
Toulouse 01.1990 - 01.1993
Compétences
- Respect du timing serré
- Créativité dans le service
- Manipulation de la caisse
- Organisation des tables
- Capacité d'adaptation
- Écoute active des clients
- Dressage de tables élégant
- Dynamisme professionnel
- Initiative personnelle
- Empathie avec la clientèle
- Prise de commandes rapide
- Polyvalence dans les tâches
- Préparation des boissons
- Adaptabilité aux situations inattendues
- Excellente présentation personnelle
- Dynamisme et réactivité
- Bonne endurance physique
- Fidélisation des clients
- Service au bar
- Placement des clients
- Décoration du restaurant
- Préparation des consommations
- Accueil de la clientèle
- Sens du relationnel
- Discrétion professionnelle
- Accueil des clients
- Ponctualité
- Autonomie
- Adaptabilité
- Flexibilité
- Résistance du stress
- Endurance
- Service au comptoir
- Réactivité
- Capacités d'adaptation
- Service client
- Principes relations clients
Informations complémentaires
- Musique
- Voyages : Canada, Etats Unis, Mexique, Irlande, Turquie, Maroc, Tunisie, Royaume Unis, Cote d'Ivoire, Espagne, Italie, Portugal...
- Cinéma
- Passion pour le cinéma
Langues
Anglais
Opérationnel
Français
Langue maternelle
Frise chronologique
Serveuse en extra
Agence INTERIM
09.2002 - 10.2024
BEP - VENTE
LYCEE TOULOUSE
01.1990 - 01.1993
Les gens que vous connaissez peuvent-être
Saïd Ach-chajaiSaïd Ach-chajai
Plaquiste à Sociétés d'intérim: Manpower, LIP Suisse, CV Pop, Cible Interim, Crit Interim, Elite, Interima.Plaquiste à Sociétés d'intérim: Manpower, LIP Suisse, CV Pop, Cible Interim, Crit Interim, Elite, Interima.
Saindou Abdallah benSaindou Abdallah ben
Stagiaire à Agence Nationale de Régulation des TICStagiaire à Agence Nationale de Régulation des TIC
Eric LIETOTEric LIETOT
Assistant de répartition pour la greffe d'organes à Agence de la BiomédecineAssistant de répartition pour la greffe d'organes à Agence de la Biomédecine