Thierry GUEGUEN
ADJOINT DE DIRECTION EN HOTELLERIE RESTAURATION
PARIS
Profil professionnel
Professionnel aguerri en gestion de points de vente et en management d'équipes, j'ai su optimiser la performance commerciale et opérationnelle de plusieurs enseignes, alliant service client, gestion administrative et développement des ventes. Aujourd'hui, je souhaite mettre mon expertise au service d'un établissement dynamique en tel que le vôtre.
Vue d'ensemble
37
37
years of professional experience
Expérience professionnelle
GERANT DE POINT DE VENTE
Lagardère Travel Retail
Levallois-Perret
06.2006 - 08.2023
- Suivi des stocks, traitement des commandes, réception des marchandises, organisation des inventaires.
- Gestion de plusieurs points de vente (presse, cafétéria, librairie) en aéroport, gares et hôpitaux.
- Management d'équipes (plus de 20 personnes) et formation du personnel.
- Optimisation des ventes et du merchandising pour maximiser le chiffre d'affaire.
Gérant indépendant
Librairie de Merville
LORIENT
06.1993 - 10.2005
- Mise en place de nouveaux concepts (Maxi livres, Vodafone, Press-Labo)
- Passage du magasin sous l'enseigne Mag Presse
- Fidélisation et conseil clientèle (particuliers et scolaire)
Installateur et formateur informatique
Fina France
Rueil-Malmaison
01.1988 - 01.1993
- Installation de systèmes de gestion dans des garages et des stations service.
- Formation des gérants et du personnel.
Vendeur informatique
Tandy France
Paris
03.1986 - 05.1987
Formation
HOTELLERIE RESTAURATION
IFOCOP
PARIS 02.2025 -
BTS - SERVICE INFORMATIQUE
ESTI
PARIS 10.1983 - 05.1986
Compétences
SAVOIR-FAIRE
- Gestion d'équipes
- Gestion commerciale et administrative
- Organisation du merchandising
- Relation client
- Gestion des stocks et des approvisionnements
SAVOIR-ÊTRE
- Management bienveillant
- Esprit d'équipe, capacité à fédérer
- Autonomie
- Gestion du stress et prise de recul
Informations complémentaires
Voyages : (Pays visités)
- Egypte (9 fois)
- Iran (Voyage de Paris à Téhéran en voiture)
- Turquie
- Ethiopie
- Ile Maurice
- Martinique
- Italie
- Espagne
- Grande-Bretagne
- Etats-Unis
- Canada
- Toute la France
Frise chronologique
HOTELLERIE RESTAURATION
IFOCOP
02.2025 -
GERANT DE POINT DE VENTE
Lagardère Travel Retail
06.2006 - 08.2023
Gérant indépendant
Librairie de Merville
06.1993 - 10.2005
Installateur et formateur informatique
Fina France
01.1988 - 01.1993
Vendeur informatique
Tandy France
03.1986 - 05.1987
BTS - SERVICE INFORMATIQUE
ESTI
10.1983 - 05.1986
Les gens que vous connaissez peuvent-être
LAURA BENDINSKAITELAURA BENDINSKAITE
Shop Assistant à Lagardère Travel RetailShop Assistant à Lagardère Travel Retail
SHERIFF ABIE APUNGWASHERIFF ABIE APUNGWA
Cleaner à Lagardère Travel RetailCleaner à Lagardère Travel Retail
Nantapat CserNantapat Cser
Service Crew Member à Lagardère Travel Retail Deutschland GmbHService Crew Member à Lagardère Travel Retail Deutschland GmbH