Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Projets réalisés
Chronologie
Generic

theo burnichon

Ouvrier boucher
Néronde

Vue d'ensemble

4
4
years of post-secondary education

Expérience

Ouvrier boucher

Léo Pucheux
Balbigny
09.2024 - Actuel
  • Tenue du rayon boucherie : mise en rayon, affichage des prix, réassort, rotation des produits.
  • Nettoyage et désinfection des outils de découpe et de préparation, du plan de travail et des locaux.
  • Préparation des morceaux de viande pour la vente au détail, selon les demandes des clients.
  • Découpe des carcasses de viande, désossage des pièces, dégraissage et parage de la viande.
  • Préparation des spécialités bouchères et des produits semi élaborés selon les fiches techniques.

Formation

Brevet professionnel - Boucherie

CFA du roannais
Mably
08.2022 - 08.2024

CAP - boucherie

CFA du roannais
Mably
08.2020 - 08.2022

Compétences

  • Écoute active des besoins clients
  • Nettoyage et entretien des équipements
  • Respect des normes sanitaires
  • Capacité à travailler sous pression
  • Formation interne nouveaux employés

Informations complémentaires

  • Passion pour le sport
  • Pratique la moto en loisir
  • objectif de devenir pompier volontaire


Langues

Anglais
Notions

Projets réalisés

J'ai participer en tant que candidat au meilleur apprenti de france de boucherie où je suis aller jusqu'a l'épreuve régionnale en gagnant l'épreuve départementale d'abord

Chronologie

Ouvrier boucher

Léo Pucheux
09.2024 - Actuel

Brevet professionnel - Boucherie

CFA du roannais
08.2022 - 08.2024

CAP - boucherie

CFA du roannais
08.2020 - 08.2022
theo burnichonOuvrier boucher