Tamara Turbeaux

- Expérience de 3 ans en cuisine.

- Obtention du Cap Cuisine en juin 2025.

- Accueil cordial et réponse aux demandes d'informations de la clientèle.

- Prise de commande en salle.

- Service au bar.

- Gestion de la salle.

- Gestion/Cloture caisse.

• Accueil souriant et convivial des clients dès leur arrivée au bar.
• Service au bar avec courtoisie.
• Entretien et nettoyage du bar, des verres, des outils et des machines avant, durant et après le service.
• Approvisionnement quotidien du bar, suivi des fiches de stock.
• Service au bar et en terrasse avec rapidité et amabilité, garantissant la satisfaction des clients.
• Débarrassage des tables et du comptoir après le départ des clients, remise en ordre et nettoyage du bar à la fermeture, sortie des poubelles.

• Coordination du rangement et du débarrassage du rang.
• Service et débarrassage de buffets et banquets.
• Transmission des commandes clients aux équipes en cuisine de manière claire et précise.
• Service rapide et courtois des clients.
• Maintien d'une ambiance chaleureuse et conviviale dans la salle afin que les clients se sentent à l'aise.
• Préparation et service des boissons.
• Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.
• Collaboration avec les chefs cuisiniers pour assurer un service fluide et efficace.