J'aimerais Faire un cap Boulangerie . Je suis Dynamique et rigoureux, respect des normes HACCP et gestion écologique des déchets. Capacité à travailler sous pression et excellente communication avec l'équipe.
Vue d'ensemble
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years of professional experience
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year of post-secondary education
Expérience
Pizzaïolo
Domino's pizza
Mayenne
01.2022 - 03.2022
Nettoyage du poste de travail et des locaux, entretien régulier du four et contrôle de son bon état de fonctionnement.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des ingrédients.
Rotation des pizzas dans le four à l'aide de la pelle pour une cuisson optimale, conditionnement et prédécoupage à la demande du client.
Préparation des commandes à emporter, conditionnement des pizzas et autres produits.
Garnissage des pizzas avec les ingrédients appropriés selon les commandes des clients.
Entretien régulier du matériel utilisé, incluant le nettoyage du four à pizza et des plans de travail.
Traitement des demandes clients par téléphone : commandes de pizzas, renseignements pratiques.
Inventaire des stocks des produits alimentaire et passage des commandes de réapprovisionnement auprès des fournisseurs.
Accueil et service aux clients dans un environnement convivial, assurant leur satisfaction.
Présentation de la carte et des tarifs, aux clients, conseils pour les guider dans leur choix.
abattoirs
SMV
CHATEAU-GONTIER-SUR-MAYENNE
10.2021 - 12.2021
Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
Adaptation rapide à différents interlocuteurs et différentes situations.
Aide soignant
Ehpad Saint Fraimbault
Lassay-les-Châteaux
10.2021 - 10.2021
Réalisation des soins d'hygiène corporelle et de confort au quotidien.
Aide à la prise des repas, surveillance de l'alimentation et de l'hydratation.
Aide au coucher et au lever des patients, installation en fauteuil roulant ou siège, utilisation d'appareils de levage.
Abattoirs
Les Volailles Rémi Ramon
Lassay-les-Châteaux
07.2021 - 08.2021
Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
Adaptation rapide à différents interlocuteurs et différentes situations.
Aide cuisinier
les terrasses du bassin
L'isle sur la sorgue 84800
11.2021 - 06.2021
Nettoyage, épluchage et découpe des fruits et légumes.
Découpe et épluchage des légumes, fruits et viandes selon les normes d'hygiène.
Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
Préparation des ingrédients avant le début du service.
Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
Aide au dressage des assiettes.
Entretien quotidien de la cuisine, nettoyage des ustensiles et équipements utilisés.
Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.
Dressage des assiettes, décoration et mise en valeur des plats.
Réception des marchandises, rangement dans la réserve.
Gestion du rangement correct des denrées alimentaires pour éviter toute contamination croisée.
Conception de nouvelles recettes en collaboration avec le chef, selon les tendances culinaires actuelles.
Soutien au chef lors de l'organisation d'événements spéciaux tels que banquets, mariages ou soirées thématiques.
Assistance aux chefs dans l'exécution des tâches quotidiennes afin d'assurer un service fluide.
Préparation au diplôme ide
ifsi
montfavet 84
09.2013 - 09.2014
Coordination avec les autres professionnels de santé pour assurer une prise en charge optimale du patient.
Participation active aux transmissions entre collègues pour garantir une continuité optimale des soins.
Dispense d'éducation thérapeutique aux patients et à leurs familles pour faciliter leur autonomie dans la gestion quotidienne de leur maladie.
Accompagnement de patients en fin de vie, prise en charge et soutien moral auprès de la famille et de l'entourage.
Partage d'informations avec les équipes médicales pour garantir le suivi des patients et la bonne continuité des soins.
Intervention rapide et efficace dans les situations d'urgence ou de crise afin de protéger la santé et la sécurité des patients et du personnel.
Mise à jour régulière du dossier médical informatisé, incluant les observations cliniques et les interventions effectuées.
Conduite de l'entretien infirmier, recueil d'informations auprès du patient sur son niveau de douleur et ses symptômes, pose du diagnostic et définition des besoins en termes de soins.
Formation
DEAS -
ifsi
Montfavet
09.2013 - 09.2014
Compétences
Cuisson au four à bois
Création de recettes originales
Gestion du stock d'ingrédients
Nettoyage des équipements
Dynamisme
Esprit d'équipe
Polyvalence
Normes HACCP
Autonomie
Implication
Accueil téléphonique
Encaissement des clients
Réactivité
Rigueur
Ponctualité
Rigueur dans le suivi des normes
Gestion des déchets écologique
Sourire et positivisme
Rapidité d'exécution
Respect des recettes traditionnelles
Logiciel gestion stocks
Entretien préventif matériel
Planification approvisionnements
Diagnostic pannes simples équipement
Communication efficace avec l'équipe
Dynamisme professionnel
Maintien propreté espace vente
Contrôle sécurité alimentaire
Adaptabilité aux changements saisonniers
Capacité à travailler sous pression
Empathie avec la clientèle
Résilience au stress
Travail en équipe
Sens du détail
Gestion des commandes clients
Respect des normes d'hygiène
Écoute active des besoins clients
Service rapide et efficace
Flexibilité horaire
Organisation du poste de travail
Informations complémentaires
Secouriste pour la Croix Rouge d'Avignon
Encodage
C++
Cyber sécurité
création de site internet
PHP html javascript
MAO PAODAO
Création de mise a jour pour les jeux vidéos (DayZ & Fallout76)