STEVE GRANDFILS
Consultant Freelance Logistique Et Transport
Paris
Profil professionnel
Fondateur & Consultant avec 25 ans d'expérience, je suis spécialisé dans l'audit et la sécurisation d'activités logistiques critiques. Proactif et orienté résultats, je m'efforce de créer des processus internes efficaces pour maximiser la productivité. Mon expertise en déploiement de solutions technologiques me permet d'optimiser les performances de l'entreprise.
Vue d'ensemble
2
2
years of post-secondary education
18
18
years of professional experience
Expérience
Fondateur & Consultant
SGS CTRL
<font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"> <font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">Paris </font></font></font></font>
2022.02 - 2026.05
- Audits et sécurisation d'activités logistiques critiques
- Déploiement ERP/WMS/TMS et pilotage charge/capacité
- Gestion de situations dégradées et stabilisation opérationnelle
- Création et mise en place de la stratégie de développement de l'entreprise.
- Mise en place de processus internes efficaces permettant une meilleure productivité et réactivité face aux défis du marché.
- Implémentation de solutions technologiques innovantes pour optimiser les processus de l'entreprise et gagner en efficacité.
Directeur Opérations & Processus
Viaposte
<font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"> <font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">Le Kremlin </font></font></font></font><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"> <font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">- </font></font></font><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"> <font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">Bicêtre </font></font></font></font><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"> <font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"> </font><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"> </font> </font></font>
2025.01 - 2025.08
- Mise en place des KPI groupe et Lean/Kaizen
- Mise en place de processus internes efficaces permettant une meilleure productivité et réactivité face aux défis du marché.
- Gestion des comptes stratégiques (4,5 M€ CA)
- Pilotage de la politique d'amélioration continue, de la gestion des risques et de la qualité.
- Management des équipes de direction, fédération et motivation des collaborateurs, conduite du changement.
- Conduite de réunions avec les cadres dirigeants afin de piloter l'activité, suivi de l'avancée des projets et accompagnement des équipes, résolution des problématiques rencontrées.
Responsable Entrepôt Alimentaire
Popchef
<font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"> <font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">Saint- </font></font></font></font><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"> <font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">Ouen </font></font></font><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"> <font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"> -sur-Seine </font></font></font></font><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"> <font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"> </font> </font></font><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"> <font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"> </font></font></font>
2023.06 - 2024.07
- Management de 25 collaborateurs.
- Formulation de propositions d'amélioration en s'appuyant sur les retours du terrain.
- Communication des anomalies ou des difficultés rencontrées à la hiérarchie afin de permettre une résolution rapide.
- Contribution aux opérations quotidiennes en travaillant de manière efficace et productive avec tous les membres de l'équipe.
- Gestion des situations d'urgence avec calme et sang-froid.
- Adaptation rapide à différents interlocuteurs et différentes situations.
Directeur d'Exploitation
Stockage Plus / Urban Hub
<font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"> <font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">Paris </font></font></font></font>
2016.03 - 2021.07
- Pilotage de 2 sites (>10 000 m²)
- Déploiement ERP ( Odoo ) et TMS (MTS One)
- Mise en place d'une ligne e-commerce (2 000 cmd /jour)
- Conception de rapports périodiques sur l'état général de l'exploitation, y compris les indicateurs clés de performance (KPI) pertinents.
- Suivi du budget d'exploitation et mise en place de plans d'action pour respecter les objectifs financiers.
- Gestion des stocks et approvisionnements pour assurer la disponibilité des produits.
- Négociation avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs prix et conditions d'approvisionnement possibles.
- Organisation régulière de réunions avec les équipes afin d'échanger sur leurs difficultés et réussites.
- Participation active aux réunions du comité de direction pour partager les progrès accomplis et discuter des futurs défis opérationnels.
Chef d'entreprise – logistique / déménagement
SGS DEM
<font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"> <font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">Paris </font></font></font></font>
2008.06 - 2015.12
- Management de 9 collaborateurs & flotte de 3 véhicules
- +42 % CA (N+1) puis +35 % (N+2) - pic à 450 K€
- Pilotage global (opérations, commercial, financier)
- Actions de prospection commerciale afin de développer le portefeuille clients.
- Prise en charge de la gestion administrative et des déclarations obligatoires pour garantir la conformité de l'activité.
- Recrutement du personnel, avec intégration des embauchés à leur arrivée.
- Suivi rigoureux du budget et contrôle financier pour optimiser les dépenses de l'entreprise.
- Gestion des activités opérationnelles pour assurer une efficacité maximale.
Formation
Baccalauréat professionnel -
École de commerce de Caen
Caen 1996.09 - 1998.06
Compétences
- Pilotage multisite
- Continuité opérationnelle
- Pilotage de l'activité
- Direction
- Vision stratégique
- Analyseur des indicateurs de performance
- Gestion des risques
- Gestion
- ERP / WMS / TMS
- Suite Bureau
- Kaizen
- 5S
- Analyse de données
Personnalisé
Objectif : évoluer vers une fonction de Directeur Logistique ou Directeur des Opérations pour piloter des environnements multi-activités, structurer et fiabiliser les flux, renforcer la maîtrise opérationnelle et conduire des démarches Lean/Kaizen créatrices de performance durable.
Informations complémentaires
- Gastronomie
- Cuisine du monde
- Jeux
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire
Chronologie
Directeur Opérations & Processus
Viaposte
2025.01 - 2025.08
Responsable Entrepôt Alimentaire
Popchef
2023.06 - 2024.07
Fondateur & Consultant
SGS CTRL
2022.02 - 2026.05
Directeur d'Exploitation
Stockage Plus / Urban Hub
2016.03 - 2021.07
Chef d'entreprise – logistique / déménagement
SGS DEM
2008.06 - 2015.12
Baccalauréat professionnel -
École de commerce de Caen
1996.09 - 1998.06