Stephane Audrin
Préparateur En Produit Carnée
l'isle jourdain
Profil professionnel
Boucher expérimenté, fort de 24 années d'expérience, je possède la coordination œil main permettant de créer des coupes précises. Mes connaissances de l'assemblage, du démontage et du nettoyage de l'équipement de transformation sont des atouts majeurs dans mon métier. Je cherche un poste valorisant la prise de responsabilités
Vue d'ensemble
9
9
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
Expérience
interim
morgan interim
toulouse
2025.09 - 2025.12
boucher
carrefour market
2025.04 - 2025.09
boucher
intermarche
merville
2023.10 - 2025.02
interimaire
morgan interim
toulouse
2023.04 - 2023.10
Responsable charcuterie/traiteur/fromage
super U
2022.09 - 2023.02
boucher/charcutier/traiteur
Boucherie françis
2020.03 - 2022.07
formateur HACCP
sodeva
2019.09 - 2020.03
boucher
intermarché super
2017.06 - 2019.04
boucher
les boucher doubles
toulouse
2025.12 - Actuel
Formation
Diplôme - preparateur en produit carnées
Btp Cfa Occitanie Campus De Lézignan-Corbières
Lézignan-Corbières 2002.08 - 2004.08
Compétences
- Découpe
- Dépiéçage
- Désossage de carcasse
- Gestion des commandes
- Gestion des plannings
- Gestion des stocks
- Gestion des équipes
- Accueil de la clientèle
- Conseil de la clientèle
- Respect des consignes d'hygiène
Chronologie
boucher
les boucher doubles
2025.12 - Actuel
interim
morgan interim
2025.09 - 2025.12
boucher
carrefour market
2025.04 - 2025.09
boucher
intermarche
2023.10 - 2025.02
interimaire
morgan interim
2023.04 - 2023.10
Responsable charcuterie/traiteur/fromage
super U
2022.09 - 2023.02
boucher/charcutier/traiteur
Boucherie françis
2020.03 - 2022.07
formateur HACCP
sodeva
2019.09 - 2020.03
boucher
intermarché super
2017.06 - 2019.04
Diplôme - preparateur en produit carnées
Btp Cfa Occitanie Campus De Lézignan-Corbières
2002.08 - 2004.08