Autonome sur divers taches tel que:
Je souhaite gagner de la vitesse et approfondir dans ce domaine de la viticulture qui me plait.
travaux d'hiver : taille guyot double , simple , poussard , cordon formation du pied de vigne
Pliage et accanage aux vimes.
Complantation
Entretien du palissage , butage, griffage
travaux de printemps : épamprage, relevage, attachage des jeunes plants, echardage
Travaux du sols et certiphyto
vinification ( remontage , air pulsé, levurage)
écoulage , décuvage
chef bouchère pour l'entreprise boucherie d'antan