Simon (Samaël) Vandenkerckhove
Barman
Toulouse
Profil professionnel
Serveur et Barman avec près de 3 ans d'expérience, j'excelle dans le service courtois et la mise en place de salles, garantissant une expérience client agréable. Empathique et attentif, je veille au bien-être des clients tout au long de leur repas. Je pense que mon sens de l'organisation et ma capacité à travailler sous pression seront des atouts précieux pour votre entreprise.
Vue d'ensemble
2
2
Languages
3
3
years of post-secondary education
3
3
years of professional experience
Expérience
Serveur
Les écrins d'Aliénor
Agen
2025.01 - 2026.04
- Service aux clients avec bienveillance, attention et professionnalisme afin de garantir aux consommateurs une expérience positive.
- Service professionnel à la table, en veillant au bien-être des clients tout au long du repas.
- Offre d'un service rapide et courtois aux clients, favorisant une expérience agréable.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Nettoyage approfondi des locaux après chaque service pour maintenir un environnement propre.
Serveur/Barman
le Café des Arts
Agen
2024.06 - 2024.09
- Service courtois et efficace, contribuant à une expérience agréable pour les clients.
- Service aux clients avec bienveillance, attention et professionnalisme afin de garantir aux consommateurs une expérience positive.
- Accueil et prise en charge personnalisée des clients tout au long du service, traitement des demandes avec rapidité et efficacité.
- Distribution des plats aux clients avec une attention particulière à la fluidité du service.
- Préparation des boissons chaudes ou froides, cafés, rafraîchissements, alcools, cocktails et bières à la pression.
- Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
- Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.
- Accueil chaleureux des clients à leur arrivée et installation à table en fonction de leurs préférences.
- Nettoyage et maintien en ordre de la salle de restaurant pour une expérience client agréable.
Serveur
Romisu
Agen
2023.05 - 2024.01
- Service aux clients avec bienveillance, attention et professionnalisme afin de garantir aux consommateurs une expérience positive.
- Service rapide et courtois des clients.
- Accueil des clients à leur arrivée et installation à table selon leur préférence.
- Prise des commandes clients en prenant soin de noter les demandes spéciales et allergies éventuelles.
- Transmission des commandes clients aux équipes en cuisine de manière claire et précise.
- Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
- Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Gestion des encaissements clients en espèces et par carte bancaire, assurant un processus fluide lors de la transaction.
- Maintien de la propreté et de l'hygiène de l'établissement : nettoyage des locaux et du matériel, sortie des poubelles.
Formation
Baccalauréat -
Lycée Stendhal
Aiguillon 2018.09 - 2021.06
Compétences
- Dressage de tables professionnel
- Préparation de boissons simples
- Service au bar
- Service au comptoir
- Gestion de la propreté
- Entretien des espaces
- Polyvalence en restauration
- Gestion de caisse
- Commandes rapides
- Rapidité d'exécution
- Adaptation sous pression
- Endurance
- Tact et discrétion
- Sourire et amabilité constante
- Autonomie
- Empathie envers les clients
- Manipulation de lourds
Informations complémentaires
- Art
- Pratique du Dessin
- Passion pour le cinéma
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Bilingue
Chronologie
Serveur
Les écrins d'Aliénor
2025.01 - 2026.04
Serveur/Barman
le Café des Arts
2024.06 - 2024.09
Serveur
Romisu
2023.05 - 2024.01
Baccalauréat -
Lycée Stendhal
2018.09 - 2021.06