Mehdi Cherfaoui
Commis de salle / Serveur
Amiens
Profil professionnel
Dynamique, rigoureux et doté d’un excellent sens du service, je suis passionné par le contact client et le travail en équipe. Fort d’expériences en restauration et en commerce, je m’adapte facilement à un environnement rythmé et exigeant. Mon objectif est d’apporter un service de qualité et de contribuer à l’ambiance conviviale de votre établissement.
Vue d'ensemble
3
3
Languages
3
3
years of post-secondary education
4
4
years of professional experience
Expérience
SERVEUR
SARL Le
AMIENS
2026.06 - 2026.08
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Nettoyage des locaux après le service.
- Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
SERVEUR BAR ET CHEF DE RANG
LE COMPLEXE DE L’ARCHE
AMIENS
2025.06 - 2025.08
- Service en salle et au bar.
- Gérer mon équipe de serveurs.
- Prise de commandes et encaissements.
- Mise en place et entretien des espaces.
- Accueil et fidélisation de la clientèle.
SERVEUR BAR
LE LYS D’OR
AMIENS
2024.10 - 2025.02
- Conseil et vente en prêt-à-porter.
- Mise en rayon et gestion des stocks.
- Encaissement et étiquetage des articles.
EMPLOYÉ POLYVALENT
IT TRATTORIA - PROMENADE COMMERÇANTE
AMIENS
2024.07 - 2024.09
- Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements et conseils sur les produits.
- Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec courtoisie et professionnalisme.
- Encaissement des règlements clients et comptage du fond de caisse en fin de service.
- Ouverture et fermeture de la caisse, gestion des opérations d'encaissement et des paiements clients.
- Gestion des stocks et de l'approvisionnement, réception et déballage des marchandises.
ASSISTANT À LA GESTION
CARREFOUR
AMIENS
2023.12 - 2026.08
- Préparation et service des boissons au bar.
- Prise de commandes et gestion des encaissements.
- Accueil et fidélisation de la clientèle.
- Entretien du bar et respect des normes d’hygiène.
VENDEUR
DEVRED
AMIENS
2023.01 - 2023.03
- Accueil des clients et prise de commandes.
- Service en salle et gestion des paiements.
- Travail en équipe pour assurer un service fluide et efficace.
VENDEUR
GALERIES LAFAYETTE
PARIS
2022.03 - 2022.04
- Conseil et vente en prêt-à-porter.
- Mise en rayon et gestion des stocks.
- Encaissement et étiquetage des articles.
Formation
Baccalauréat profesionnel - Gestion et Administration
Lycée Saint-Rémi
Amiens 2023.01 - /2024
CAP Commerce & Équipier Polyvalent -
Groupe Scolaire St-Jean de Montmartre
Paris 2020.01 - 2022.01
Brevet des Collèges -
Groupe Scolaire St-Jean de Montmartre
Paris 2018.01 - 2019.01
Compétences
Sourire et amabilité
Prise des commandes
Encaissement et gestion de caisse
Dressage de tables professionnel
Prise de commandes rapide
Polyvalence en restauration
Résistance du stress
Travail d'équipe
Personnalisé
King boxing, Boxe thaï, Judo, Rugby, Tennis, Angleterre, Thaïlande, Italie, Grèce, Espagne
Langues
Français
Anglais
Espagnol
Projets réalisés
- Supervision - A supervisé une équipe de trois personnes.
Chronologie
SERVEUR
SARL Le
2026.06 - 2026.08
SERVEUR BAR ET CHEF DE RANG
LE COMPLEXE DE L’ARCHE
2025.06 - 2025.08
SERVEUR BAR
LE LYS D’OR
2024.10 - 2025.02
EMPLOYÉ POLYVALENT
IT TRATTORIA - PROMENADE COMMERÇANTE
2024.07 - 2024.09
ASSISTANT À LA GESTION
CARREFOUR
2023.12 - 2026.08
Baccalauréat profesionnel - Gestion et Administration
Lycée Saint-Rémi
2023.01 - /2024
VENDEUR
DEVRED
2023.01 - 2023.03
VENDEUR
GALERIES LAFAYETTE
2022.03 - 2022.04
CAP Commerce & Équipier Polyvalent -
Groupe Scolaire St-Jean de Montmartre
2020.01 - 2022.01
Brevet des Collèges -
Groupe Scolaire St-Jean de Montmartre
2018.01 - 2019.01