Rose Mirca JEAN
POINTE A PITRE
Profil professionnel
Serveur débutant, motivé et dynamique, soucieux d'offrir une expérience client de qualité. Sens du service et excellente présentation, garant d’un accueil chaleureux et attentif. Rapide, flexible et doté d’une grande capacité d’adaptation pour assurer un service efficace, même en période de forte affluence. Serveur aguerri, garant d'une expérience client fluide et conviviale. Sens aigu de l’organisation et gestion efficace du stress pour assurer un service rapide et impeccable. Doté d’une forte capacité à anticiper les besoins des clients et à encadrer les équipes. Doué d'un excellent relationnel et d'une bonne résistance physique, je cherche un poste de serveur. Attentif et souriant, j'ai naturellement le sens de l'accueil et j'apporterai à vos clients ce petit plus qui leur donnera envie de revenir. Motorisé, je suis disponible dès à présent, y compris en soirée et le week-end.
Vue d'ensemble
2
2
years of professional experience
Expérience
Serveur en restauration
pam resto
pointe a pitre
2026.06 - Actuel
- Participation à la remise en état de la salle après la fermeture en nettoyant les tables et les sols.
- Enregistrement des commandes clients, conseils sur le choix des plats et recueil des demandes spécifiques.
- Prise de commandes et transmission en cuisine.
- Gestion des commandes spécifiques et des allergies alimentaires.
- Présentation de la carte des plats et de celle des vins en accompagnant les clients dans leur choix.
- Encaissement et gestion des additions en fin de repas.
- Assistance des clients durant tout le service pour anticiper leurs besoins et assurer leur satisfaction.
- Respect des normes d'hygiène en alimentation.
- Coordination avec le personnel de cuisine afin de transmettre les demandes des clients et d'assurer un service fluide.
- Transfert de la vaisselle en fin de service pour la plonge, chargement du lave-vaisselle et lancement du programme de lavage.
- Mise en place et nettoyage des tables avant et après service.
Assistant administratif
MAITRE KENOL BOULIN
petion ville HAITI
2010.03 - 2012.05
- Mise à jour des bases de données et des dossiers clients.
- Gestion du courrier de l'entreprise : réception, tri, dispatching, rédaction et envoi.
- Envoi des factures clients par mail ou courrier.
- Gestion du standard téléphonique.
- Gestion du courrier et des communications internes.
- Classement et archivage des documents administratifs.
Formation
BTS - tress africaine & maquillage
mirloo hair and nail
petion ville 2019.01 - 2019.07
Compétences
- Créativité dans la présentation
- Dressage des tables
- Propreté et hygiène
- Nettoyage de la salle de réception
- Travail en équipe efficace
Langue
creole haitien
Langue maternelle
Français
Courant
Chronologie
Serveur en restauration
pam resto
2026.06 - Actuel
BTS - tress africaine & maquillage
mirloo hair and nail
2019.01 - 2019.07
Assistant administratif
MAITRE KENOL BOULIN
2010.03 - 2012.05