Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic

clara peilloux

Serveuse de brasserie
laval

Profil professionnel

Serveuse professionnelle avec plus de sept années d'expérience dans divers restaurants, je maîtrise parfaitement la gestion des commandes et la satisfaction client. Reconnue pour ma rapidité, mon sens de l'organisation et ma capacité à gérer des situations stressantes, je souhaite rejoindre votre équipe pour contribuer à la réussite commerciale de votre établissement.

Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques en restauration. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.

Vue d'ensemble

9
9
years of professional experience

Expérience

Serveur en restauration

buffalo grill
laval
08.2023 - Actuel

Serveur en restauration

Au bureau
Laval
09.2022 - 07.2023

Serveur en restauration

buffalo grill laval
Laval
07.2020 - 08.2022
  • Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
  • Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
  • Service rapide et courtois des clients.
  • prendre les commandes ,servir les plats et boisons rapidement et avec précision.
  • Connaitre a carte( plats ,boissons ,specialités) pour conseiller les clients
  • Porter plusieurs assettes et verres avec habileté


  • Respecter les normes sanitaires et les regles d'hygiéne
  • Gestion dr stress : Rester efficace et calme pendant les heures de pointe.
  • Gerer pluseurs tables simultanément.
  • Accueillir les clients avec le sourir et la courtoisie ,comprendre les demandes des clients
  • Gerer les clients difficilesou les plaintes avec calme.
  • Travaller en collaboration avec les collégues et la cuisine.
  • Etre énergique et rapide dans le service.
  • Proposer des suggestions pour augmenter les ventes.



Serveur en restauration

buffalo grill fougéres
Fougères
12.2018 - 03.2020

Serveuse stageaire

hotel restaurant Best Western Amazonia
cayenne Guyane francaise
05.2017 - 06.2017

Serveuse en restauration

Hotel restaurant best Western amazonia
Cayenne Guyane francaise
12.2016 - 03.2017

hotesse d'accueil evenementielle

hotel Akwa palace ( douala Cameroun)
Douala
04.2014 - 06.2015
  • Accueil et orientation des clients dans l'établissement, en offrant un service courtois et efficace.
  • Accueil des rendez-vous, avec vérification du planning.
  • Orientation des visiteurs dans le bâtiment.
  • Réponse aux demandes de renseignement des visiteurs et orientation vers le service concerné.
  • Gestion du standard téléphonique, filtrage des appels, relevé et transmission des messages, réponse aux demandes de renseignements, transfert des communications.
  • Entretien du comptoir d'accueil pour assurer sa propreté.
  • Traitement des réclamations ou problèmes éventuels rencontrés par les clients, en trouvant rapidement une solution adaptée.
  • Représentation de l'image de l’entreprise auprès des clients par une tenue et une présentation impeccable.
  • Renseignement sur les services proposés, en fournissant des informations claires et précises aux clients.
  • Réception des visiteurs avec courtoisie dans le respect des exigences de l'entreprise.

Formation

Université de le mans ( reprise d'étude)
Le Mans
09.2024 -

Diplome d4agent de restauration niveau 5 - restauration

Cafhorets formation conseil
cayenne
03.2017 - 06.2017

Compétences

  • Créativité dans la présentation

  • Diplomatie face aux réclamations

  • Polyvalence dans les tâches

  • Adaptabilité aux situations

  • Organisation d'évènements

  • Organisation des tables

  • Rapidité d'exécution

  • Adaptabilité

  • Esprit d'équipe

  • Motivation constante

  • Rigueur dans le suivi sanitaire

Informations complémentaires

  • Lecture
  • Musique
  • Cuisine
  • Voyages :

Langues

Français
Courant

Chronologie

Université de le mans ( reprise d'étude)
09.2024 -

Serveur en restauration

buffalo grill
08.2023 - Actuel

Serveur en restauration

Au bureau
09.2022 - 07.2023

Serveur en restauration

buffalo grill laval
07.2020 - 08.2022

Serveur en restauration

buffalo grill fougéres
12.2018 - 03.2020

Serveuse stageaire

hotel restaurant Best Western Amazonia
05.2017 - 06.2017

Diplome d4agent de restauration niveau 5 - restauration

Cafhorets formation conseil
03.2017 - 06.2017

Serveuse en restauration

Hotel restaurant best Western amazonia
12.2016 - 03.2017

hotesse d'accueil evenementielle

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04.2014 - 06.2015

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