clara peilloux
Serveuse de brasserie
laval
Profil professionnel
Serveuse professionnelle avec plus de sept années d'expérience dans divers restaurants, je maîtrise parfaitement la gestion des commandes et la satisfaction client. Reconnue pour ma rapidité, mon sens de l'organisation et ma capacité à gérer des situations stressantes, je souhaite rejoindre votre équipe pour contribuer à la réussite commerciale de votre établissement.
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques en restauration. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
9
9
years of professional experience
Expérience
Serveur en restauration
buffalo grill
laval
2023.08 - Actuel
Serveur en restauration
Au bureau
Laval
2022.09 - 2023.07
Serveur en restauration
buffalo grill laval
Laval
2020.07 - 2022.08
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Service rapide et courtois des clients.
- prendre les commandes ,servir les plats et boisons rapidement et avec précision.
- Connaitre a carte( plats ,boissons ,specialités) pour conseiller les clients
- Porter plusieurs assettes et verres avec habileté
- Respecter les normes sanitaires et les regles d'hygiéne
- Gestion dr stress : Rester efficace et calme pendant les heures de pointe.
- Gerer pluseurs tables simultanément.
- Accueillir les clients avec le sourir et la courtoisie ,comprendre les demandes des clients
- Gerer les clients difficilesou les plaintes avec calme.
- Travaller en collaboration avec les collégues et la cuisine.
- Etre énergique et rapide dans le service.
- Proposer des suggestions pour augmenter les ventes.
Serveur en restauration
buffalo grill fougéres
Fougères
2018.12 - 2020.03
Serveuse stageaire
hotel restaurant Best Western Amazonia
cayenne Guyane francaise
2017.05 - 2017.06
Serveuse en restauration
Hotel restaurant best Western amazonia
Cayenne Guyane francaise
2016.12 - 2017.03
hotesse d'accueil evenementielle
hotel Akwa palace ( douala Cameroun)
Douala
2014.04 - 2015.06
- Accueil et orientation des clients dans l'établissement, en offrant un service courtois et efficace.
- Accueil des rendez-vous, avec vérification du planning.
- Orientation des visiteurs dans le bâtiment.
- Réponse aux demandes de renseignement des visiteurs et orientation vers le service concerné.
- Gestion du standard téléphonique, filtrage des appels, relevé et transmission des messages, réponse aux demandes de renseignements, transfert des communications.
- Entretien du comptoir d'accueil pour assurer sa propreté.
- Traitement des réclamations ou problèmes éventuels rencontrés par les clients, en trouvant rapidement une solution adaptée.
- Représentation de l'image de l’entreprise auprès des clients par une tenue et une présentation impeccable.
- Renseignement sur les services proposés, en fournissant des informations claires et précises aux clients.
- Réception des visiteurs avec courtoisie dans le respect des exigences de l'entreprise.
Formation
Université de le mans ( reprise d'étude)
Le Mans 2024.09 -
Diplome d4agent de restauration niveau 5 - restauration
Cafhorets formation conseil
cayenne 2017.03 - 2017.06
Compétences
Créativité dans la présentation
Diplomatie face aux réclamations
Polyvalence dans les tâches
Adaptabilité aux situations
Organisation d'évènements
Organisation des tables
Rapidité d'exécution
Adaptabilité
Esprit d'équipe
Motivation constante
Rigueur dans le suivi sanitaire
Informations complémentaires
- Lecture
- Musique
- Cuisine
- Voyages :
Langues
Français
Courant
Chronologie
Université de le mans ( reprise d'étude)
2024.09 -
Serveur en restauration
buffalo grill
2023.08 - Actuel
Serveur en restauration
Au bureau
2022.09 - 2023.07
Serveur en restauration
buffalo grill laval
2020.07 - 2022.08
Serveur en restauration
buffalo grill fougéres
2018.12 - 2020.03
Serveuse stageaire
hotel restaurant Best Western Amazonia
2017.05 - 2017.06
Diplome d4agent de restauration niveau 5 - restauration
Cafhorets formation conseil
2017.03 - 2017.06
Serveuse en restauration
Hotel restaurant best Western amazonia
2016.12 - 2017.03
hotesse d'accueil evenementielle
hotel Akwa palace ( douala Cameroun)
2014.04 - 2015.06