Rayan Barhoumi

Rayan

Toulouse

08.2022 - 12.2022

Débarrassage des plateaux, nettoyage des tables et remise en état de la salle.
Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
Service en salle, débarrassage des plateaux et nettoyage des tables après le départ des clients.
Nettoyage régulier des zones de travail, du matériel et des ustensiles utilisés en cuisine.
Remise en ordre et nettoyage de la salle à la fin du service afin d'assurer l'organisation des lieux pour le service suivant.
Adaptabilité aux différentes sections du restaurant (cuisine, plonge, salle) selon les besoins du service.
Accueil chaleureux des clients, prise de commandes, service à table et gestion des réclamations éventuelles.
Mise en place de la salle de restaurant pour l'ouverture.
Veille à la qualité de service auprès des clients.
Réalisation des tours de salle : vérification du respect du plan, du dressage des tables, contrôle de la propreté.
Accueil et installation du client à sa table, gestion des réservations, présentation et explication de la carte du restaurant ou du menu du jour.
Prise en charge des commandes à emporter, vérifiant que tous les articles sont correctement emballés et prêts à être servis.
Participation au nettoyage et à l'entretien courant de la cuisine.
Préparation et assemblage de plats simples (sandwichs et salades), cuisson des viandes et autres accompagnement proposés au menu (frites, nuggets, [Plat]).