Raquel Castro

• Accueil et orientation des clients à leur arrivée dans l'établissement.
• Gestion des réservations par téléphone, e-mail ou en personne.

• Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements et conseils sur les produits.
• Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec courtoisie et professionnalisme.
• Encaissement des règlements clients et comptage du fond de caisse en fin de service.

• Accompagnement du patient dans les gestes quotidiens : douche, toilette, prise des repas et des médicaments, lever, coucher.

• Accompagnement du patient dans les gestes quotidiens : douche, toilette, prise des repas et des médicaments, lever, coucher.

• Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
• Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
• Réalisation de desserts variés en suivant les recettes élaborées par le chef.

• Collaboration étroite avec le chef pâtissier pour l'élaboration de menus saisonniers.
• Création de nouvelles recettes de pâtisserie en accord avec les standards de l'établissement.

Temps partiel.

• Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
• Mise en place du matériel, préparation des stations et des ingrédients avant le service.
• Préparation et cuisson des mets selon les fiches techniques et les directives du chef cuisinier.
• Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.

• Conception de la carte et du menu.
• Gestion efficace du personnel en cuisine, incluant la répartition des tâches et le suivi du travail effectué.

• Accueil des clients : remise de la carte, information sur les boissons, prise des commandes.
• Préparation et service de diverses boissons à base de café, selon les normes de qualité établies.

• Préparation de plats cuisinés pour la vente en boutique et la livraison.
• Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.

Temps partiel.