Raphaël GUILLERME
Chauffeur livreur VL
FLAMANVILLE
Profil professionnel
Plongeur principal en cuisine hospitalière, je totalise 7 ans et 4 mois ans d'expérience et je maîtrise la plonge, le tri, la désinfection et le rangement du matériel. Je suis rigoureux, organisé et attentif aux règles d'hygiène et de sécurité. Je travaille avec méthode, réactivité et sens du service pour garantir la continuité du service.
Et plus de 33 ans d'expériences dans différents secteurs d'activités professionnels !
Je souhaiterais Madame, monsieur, captivé toutes vôtres attention en voyant ce CURICULUM VITAÉ, pour pouvoir postulé au sein de votre société, comme Chauffeur de personnes particulière à la demande, en conduisant un mini-bus de 9 places ce conduisant avec le permis B !
Je suis une personne de consciencieux, toujours volontaire !
En espérant, madame, monsieur, en voyant ce CV, je pourrais bénéficier d'un entretient au sein de votre société très bientôt ?
Vue d'ensemble
1
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Language
4
4
years of post-secondary education
18
18
years of professional experience
Expérience
Marin-pêcheur hauturier
Armement LEVERRIER Franck Granville
Granville
2004.11 - 2009.04
- Entretien régulier du matériel et des engins de pêche pour assurer leur bon fonctionnement.
- Travail en équipe avec un sens aigu du respect hiérarchique pour assurer une bonne coordination à bord du navire.
- Tri des poissons pêchés, contrôle du calibre avec remise à l'eau des petits poissons.
- Entretien du matériel de pêche, nettoyage et ramendage des filets, graissage, petites réparations.
- Tri stockage et conservation des prises selon les normes sanitaires et qualitatives requises.
- Navigation en haute mer sur divers types de navires, y compris les chaluts et les fileyeurs.
- Adaptation aux horaires variables et aux longues périodes passées en mer, souvent dans des conditions difficiles.
- Entretien du matériel de pêche de type filets et pièges en mer, gestion des réparations courantes.
- Chargement et déchargement du matériel de pêche, débarquement à quai de la pêche.
- Répartition de la pêche dans les caisses dans des bonnes conditions de conservation.
- Pêche sur les côtes, conduite du bateau selon les règles de navigation, équipage de [Nombre] personnes.
- Entretien et maintien de la propreté dans le navire : pont du bateau, cale de stockage, passerelle.
- Pose des filets en mer selon la zone de pêche, remontage des filets, contrôle des captures.
- Vérification et tri des prises en fonction du type de poisson et de leur calibre.
- Chargement et déchargement de produits et marchandises sur le bateau, manœuvres de mise à quai.
- Formation des nouveaux membres d'équipage sur les techniques spécifiques à la pêche maritime.
- Maintenance technique du bateau et des équipements de navigation, gestion des problèmes techniques.
- Préparation et confection des repas pour l'équipage, nettoyage de la vaisselle et de la zone de cuisine.
- Lavage et vidage des poissons pêchés, rejet des déchets à la mer.
- Collaboration étroite avec le capitaine dans la prise de décisions stratégiques et opérationnelles.
- Utilisation d'équipements de pêche modernes, tels que les sonars et les systèmes GPS.
- Pêche au large sur un chalutier, prise de langoustines et de poissons divers.
- Vérification du bon fonctionnement et de l'état des engins et du matériel de pêche.
- Préparation des poissons à bord du bateau pour la vente : éviscération, découpe, glaçage et stockage.
- Intervention rapide en cas d'incident ou d'accident lors du processus de pêche.
- Éviscération et nettoyage des captures avant transport vers les marchés ou les installations de transformation.
- Collaboration avec l'équipage pour assurer des opérations de pêche sécurisées.
- Conduite du bateau en respectant les règles de navigation, utilisation des systèmes de navigation numérique.
- Capture de poissons et autres espèces marines selon les quotas réglementaires.
- Entretien des équipements de pêche et de navigation, réparations de base.
- Mise en place de filets et autres engins de pêche en fonction des conditions locales.
- Tri et stockage des captures selon les normes de qualité et de conservation.
- Transmission du savoir-faire aux nouvelles générations de marins-pêcheurs hauturiers.
- Entretien du matériel de pêche et du bateau, garantissant la sécurité et l'efficacité lors des sorties en mer.
- Mise en place et récupération des filets ou casiers, s'assurant de minimiser les prises accessoires.
- Travail en collaboration avec un équipage de [Nombre] marins.
- Navigation et pilotage du bateau de pêche hauturière en respectant les règles maritimes et les consignes de sécurité.
- Détection des bancs de poissons.
- Entretien du navire, des machines de propulsion et des appareils.
- Participation au quart à la passerelle pour assurer la sécurité des équipiers.
- Optimisation du carburant utilisé lors des sorties en mer, limitant ainsi l'impact environnemental.
- Tri et conservation des poissons capturés, selon les normes sanitaires en vigueur.
- Respect strict des consignes de sécurité à bord du bateau pour préserver l'intégrité physique de l'équipage.
- Participation aux opérations de sauvetage en mer, lorsqu'une situation d'urgence se présente.
- Chargement et déchargement au port.
- Suivi rigoureux des protocoles sanitaires pour assurer la sécurité alimentaire et la qualité des produits issus de la pêche.
- Assistance lors des manœuvres portuaires, incluant amarrage, chargement et déchargement et ravitaillement du navire.
- Surveillance, préparation, mise à l'eau et relève des engins de pêche.
- Tri, nettoyage et mise en caisse du poisson.
- Collaboration étroite avec l'équipage pour assurer une communication efficace et un travail d'équipe harmonieux.
- Préparation de la cuisine à bord.
- Traitement des captures (tri, préparation, éviscérage, conditionnement, stockage).
- Veille environnementale afin d'éviter tout risque de pollution marine liée aux activités professionnelles du bateau de pêche hauturière.
- Participation aux formations et mises à jour régulières des compétences liées au métier de matelot à la pêche hauturière.
- Adaptation rapide à différentes techniques de pêche selon les espèces ciblées et les conditions maritimes.
- Contribution à l'optimisation du stockage des prises à bord pour garantir leur fraîcheur jusqu'à la débarque au port.
- Entretien régulier du matériel de pêche, notamment les filets, cordages et treuils pour garantir leur bon fonctionnement.
- Surveillance constante des systèmes électroniques embarqués tels que GPS, sondeur ou radar pour optimiser les opérations de pêche.
- Participation aux manœuvres du bateau.
- Participation active aux opérations de pêche en haute mer, incluant la capture, le tri et la conservation des poissons.
- Maintenance préventive du bateau de pêche, en détectant et réparant d'éventuelles avaries ou dysfonctionnements.
- Pilotage du bateau avec les outils de navigation tels que GPS, radars et sondeur.
- Traitement du poisson à bord du bateau : nettoyage, découpe et éviscération.
- Tri des produits de la mer par espèce et selon le calibre réglementaire, rejet en mer des petits poissons.
- Stockage des bacs de poissons dans les cales en optimisant la surface de rangement.
- Mise à l'eau et relevé des engins de pêche dans le respect des consignes de sécurité.
- Recherche des bancs de poissons en pleine mer avec un sonar.
- Entretien et nettoyage du bateau, rangement du matériel à la fin de la pêche.
- Déchargement de la pêche au quai du port, transfert mécanique et manutention manuelle de charges lourdes.
- Suivi de la réglementation sur les pratiques de la pêche et des quotas de pêche par espèces.
- [xx] Réalisation des manœuvres à l'entrée et à la sortie du port, stationnement du bateau.
- Conditionnement des poissons dans les bacs, mise en glace pour garantir leur fraîcheur.
- Entretien et rangement des engins de pêche, détection des signes d'usure et du matériel abîmé.
Monteur en échafaudage en Centrale nucléaire
Beaumont-Hague
Beaumont-Hague
1991.01 - 1994.12
- Montage et démontage des échafaudages en équipe selon les instructions et les plans techniques.
- Montage et démontage d'échafaudages sur différents types de chantiers, en respectant les normes de sécurité.
- Contrôle du respect des règles de sécurité par l'ensemble du personnel travaillant sur les échafaudages.
- Montage et démontage d'échafaudage en équipe, comprenant les contrôles de sécurité et la manutention.
- Rangement des matériaux sur les zones de stockage, de montage et de démontage.
- Analyse de l'environnement du site de travaux pour repérer et anticiper les risques.
- Assemblage des structures d'échafaudage à l'aide d'outils manuels et électriques, tout en assurant leur solidité.
- Mise en sécurité de la zone d'intervention afin d'éviter tout risque d'accident.
- Remise au propre du chantier à la fin des travaux : rangement, nettoyage, évacuation des déchets.
- Inspection régulière des échafaudages au niveau de la stabilité et des normes de sécurité.
- Mise en place de protections adaptées pour éviter les chutes ou accidents lors du travail en hauteur.
- Préparation des chantiers comprenant la sélection des outils et la réception du matériel, manutention.
- Ancrage des pitons dans les murs et fixation des amarrages pour le maintien de l'échafaudage.
- Coordination du chargement et du déchargement des matériaux nécessaires à la réalisation des échafaudages.
- Collaboration avec les équipes de construction pour garantir la coordination et la fluidité des travaux.
- Nettoyage et remise en ordre des chantiers à la fin des travaux, rangement du matériel.
- Entretien et maintenance préventive des équipements utilisés pour le montage et le démontage des structures.
- Fixation des clavettes dans les rosaces avec un marteau-coffreur, fixation des colliers avec une clef à cliquet.
- Chargement et déchargement du matériel dans le véhicule de transport, optimisation du rangement dans le coffre.
- Application des techniques de cordage, de descente sur corde et des méthodes de nœuds.
- Surveillance des collègues dans leurs mouvements et leur travail sur corde pour assurer leur sécurité.
- Coordination des opérations avec l'équipe : passage de matériel, réalisation des travaux, sécurisation.
- Apport des premiers secours à un équipier en cas de chute, de blessure ou de malaise.
- Entretien courant du matériel type harnais, cordes, mousquetons, ancrages, sangle et casque.
Formation
CAP/BEP/Brevet de Motoriste Diéséliste ( 750cv ) - Brevet de Motoriste Diéséliste sur moyen et gros moteur Marin
École de Pêche de Cherbourg-en-Cotentin
Cherbourg-en-Cotentin 1997.09 - 1998.06
CAP/BEP ( CAMP ) - Certificat d'Apprentissage Marin Pêcheur
École de Pêche de Cherbourg-en-Cotentin
Cherbourg-en-Cotentin 1985.09 - 1986.06
CAP/BEP en AMEB - Agent de Maintenance en Équipements Bureautique
Centre de formation à Nanteau-sur-Lunain (77 )
Nanteau-sur-Lunain Seine et Marne ( 77 ) 2012.01 - 2014.11
Compétences
-
Diplomatie dans la communication interne
-
Résolution de problèmes simples
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Lecture rapide
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Adaptabilité aux changements
-
Sensibilisation aux gaspillages
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Tolérance à la station debout prolongée
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Aisance physique
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Maintenance préventive basique
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Maintenance des machines à laver industrielles
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Aptitude à travailler sous pression
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Rigueur dans le suivi des procédures
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Cohésion avec le personnel de cuisine
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Sens de la propreté
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Sensibilisation à l'économie d'eau et d'énergie
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Règles d'hygiène personnelle
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Désinfection selon les normes
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Motivation constante
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Gestion du temps efficace
-
Soin et précision dans le travail
-
Maintenance préventive légère
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Réactivité face aux imprévus
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Tolérance au travail répétitif
-
Bonne mémoire visuelle
-
Tri et gestion des déchets
-
Motivation personnelle
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Endurance
-
Efficacité
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Application des règles sanitaires
-
Plonge à la main
-
Rigueur
-
Rapidité d'exécution
-
Utilisation du séchoir
-
Plonge manuelle
-
Autonomie
-
Contrôle de propreté
-
Nettoyage de la vaisselle
-
Plonge automatisée
-
Nettoyage haute pression
-
Esprit d'équipe
-
Manipulation de produits chimiques dangereux
-
Sens de l'organisation
-
Gestion des stocks de matériel
-
Plonge de la vaisselle
-
Respect des normes d'hygiène
-
Réactivité
-
Discipline
-
Dextérité manuelle
-
Flexibilité
-
Maintenance du matériel
-
Sens de la collaboration
-
Propreté
-
Polyvalence
-
Respect des consignes de sécurité
-
Nettoyage et désinfection
-
Gestion des déchets
-
Sens du service
-
Utilisation des machines
-
Entretien du matériel
-
Attention aux détails
-
Dynamisme
-
Règles d'hygiène et de sécurité
-
Respect des consignes
-
Aisance relationnelle
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Protocoles de désinfection
-
Gestion du stress
-
Gestion des conflits
-
Disponibilité
-
Procédures de nettoyage
-
Nettoyage du matériel
-
Entretien des locaux
-
Respect des règles sanitaires
-
Connaissance des allergènes
-
Bonne ouïe
-
Exigences du règlement sanitaire
-
Grande efficacité
-
Écoute active
-
Connaissance de [Équipement]
-
Bonne vue
-
Usage des machines
-
Navigation en haute mer
-
Adaptation aux conditions météorologiques
-
Motivation en situation isolée
-
Tolérance à la fatigue physique
-
Réparation du matériel de pêche
-
Sécurité en mer
-
Sécurité maritime
-
Soin du matériel
-
Soudage basique
-
Évaluation rapide des risques
-
Sensibilité écologique
-
Réparation des filets
-
Prise de décision rapide
-
Maintenance du matériel de pêche
-
Sens de la navigation
-
Rigueur dans le triage des prises
-
Prise de décisions rapide
-
Gestion des stocks de poissons
-
Adaptabilité aux conditions climatiques
-
Logiciels météo marine
-
Programmation basique
-
Triage des captures
-
Diagnostic simple des problèmes mécaniques
-
Logiciels spécifiques de cartographie marine
-
Sensibilisation à l'écologie marine
-
Manœuvre du bateau
-
Lecture cartes maritimes
-
Premiers secours en mer
-
Persévérance sous pression
-
Optimisation du trajet
-
Connaissance des espèces marines
-
Techniques de pêche durable
-
Gestion émotionnelle
-
Logiciels navigation
-
Lecture de cartes marines
-
Aptitude physique
-
Postures de manutention
-
Bonne gestion du temps
-
Techniques de pêche
-
Gestes et postures de manutention
-
Utilisation d'appareils de sondage
-
Règles de sécurité maritime
-
Force physique
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Techniques individuelles de survie
-
Reconnaissance des espèces marines
-
Notions de navigation
-
Persévérance
-
Droit maritime
-
Navigation maritime
-
Normes sanitaires
-
Entretien du navire
-
Travail d'équipe
-
Manœuvre des embarcations
-
Maintenance préventive
-
Capacité d'analyse
-
Organisation du travail
-
Rigueur professionnelle
-
Saisie de données
-
Matelotage
-
Signification des signaux sonores
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Sens de l'observation
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Navigation GPS
-
Communication efficace
-
Bonne condition physique
-
Réparation et entretien du matériel
-
Emballage de poissons
-
Résolution de problèmes
-
Pêche côtière
-
Travail en équipe
-
Techniques de navigation
-
Réparation du matériel
-
Gestion des risques
-
Sens du détail
Informations complémentaires
- Passion pour le cinéma
- Cinéma
- Passion pour le cinéma et la photographie
- Passion pour les films de [Réalisateur]
- Passion pour la photographie
- Passion pour le [Sport]
- Secouriste
- Peinture
- Photographie
- Musique
- Cuisine
- Calligraphie
Langues
Français
Courant
Projets réalisés
Étant donné que je suis Mécanicien, je viens de finir de réaliser mon projet de refaire complètement une voiture de collection !
- Compétences informatiques - A élaboré des feuilles de calcul de suivi des stocks au moyen de Microsoft Excel.
Affiliations professionnelles
Le CHPC de Cherbourg-en-Cotentin
Chronologie
CAP/BEP en AMEB - Agent de Maintenance en Équipements Bureautique
Centre de formation à Nanteau-sur-Lunain (77 )
2012.01 - 2014.11
Marin-pêcheur hauturier
Armement LEVERRIER Franck Granville
2004.11 - 2009.04
CAP/BEP/Brevet de Motoriste Diéséliste ( 750cv ) - Brevet de Motoriste Diéséliste sur moyen et gros moteur Marin
École de Pêche de Cherbourg-en-Cotentin
1997.09 - 1998.06
Monteur en échafaudage en Centrale nucléaire
Beaumont-Hague
1991.01 - 1994.12
CAP/BEP ( CAMP ) - Certificat d'Apprentissage Marin Pêcheur
École de Pêche de Cherbourg-en-Cotentin
1985.09 - 1986.06