Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Quentin Gallois

Quentin Gallois

Saisonnier
PONTIVY

Profil professionnel

Serveur dynamique et fiable, je fais preuve d'un grand enthousiasme et d'une connaissance approfondie des pratiques de sécurité alimentaire. Doté de bonnes compétences dans la résolution de conflits, j'offre un excellent service client. Je souhaite mettre mon efficacité au service de votre établissement.

Vue d'ensemble

17
17
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education

Expérience

Chef de rang , barman

U San Petru
Serra di ferro
04.2019 - 11.2024

Employé polyvalent

Indigo
La plagne
12.2018 - 04.2019

Chef de rang

Le Mango Bay
Le Marin (Martinique)
02.2017 - 09.2018

Chef de rang

Le Penfret
Concarneau
05.2016 - 09.2016

Serveur

Demoiselle des Saix
Samoëns
12.2015 - 04.2016

Serveur

La Paillotte
85
05.2015 - 09.2015

Plongeur

Au Resto Grill est Pasta
Valloire
12.2014 - 04.2015

Plongeur

Au Resto Grill et Pasta
Valloire
05.2014 - 09.2014

Second de cuisine

Chateau Ripaille
Valloire
12.2013 - 04.2014

Serveur

Chalet de la Pricaz
Col de la Forclaz
04.2013 - 09.2013

Cuisinier

Le Grizzly
La Norma
12.2013 - 04.2013

Cuisinier

Le Grizzly
La Norma
12.2011 - 04.2012

Serveur

Le Greppon Blanc
Suisse
04.2011 - 09.2011

Cuisinier

Le Grizzly
La Norma
12.2010 - 04.2011

Commis de Cuisine

Le Grizzly
La Norma
12.2009 - 04.2010

Barman, Serveur

La Cabane
Etables sur Mer
04.2009 - 09.2009

Serveur

Renouveau Porte Brune
Les Karellis
12.2008 - 04.2009

Serveur

Club Med
Les Arcs 2000
12.2007 - 04.2008

Serveur

Kerry's
Londres
10.2007 - 12.2007

Formation

Baccalauréat - Sciences et Technologies Tertiaires

Lycée Anatole France, Lillers
09.2002 - 06.2005

Brevet D'Aptitude Aux Fonctions D'Animateurs, Blandecques

Compétences

  • Rapidité d'exécution
  • Techniques de mémorisation
  • Sens du service client
  • Travail d'équipe
  • Sens de l'organisation
  • Optimisation du temps de service
  • Organisation
  • Mise en place du service
  • Esprit d'équipe
  • Accueil de la clientèle
  • Prise de commandes
  • Polyvalence

Informations complémentaires

  • Cinéma
  • Musique
  • Passion pour le Snowboard
  • Passion pour le Yoga (je suis un petit Yogy)

Langues

Anglais
Opérationnel

Chronologie

Chef de rang , barman - U San Petru
04.2019 - 11.2024
Employé polyvalent - Indigo
12.2018 - 04.2019
Chef de rang - Le Mango Bay
02.2017 - 09.2018
Chef de rang - Le Penfret
05.2016 - 09.2016
Serveur - Demoiselle des Saix
12.2015 - 04.2016
Serveur - La Paillotte
05.2015 - 09.2015
Plongeur - Au Resto Grill est Pasta
12.2014 - 04.2015
Plongeur - Au Resto Grill et Pasta
05.2014 - 09.2014
Second de cuisine - Chateau Ripaille
12.2013 - 04.2014
Cuisinier - Le Grizzly
12.2013 - 04.2013
Serveur - Chalet de la Pricaz
04.2013 - 09.2013
Cuisinier - Le Grizzly
12.2011 - 04.2012
Serveur - Le Greppon Blanc
04.2011 - 09.2011
Cuisinier - Le Grizzly
12.2010 - 04.2011
Commis de Cuisine - Le Grizzly
12.2009 - 04.2010
Barman, Serveur - La Cabane
04.2009 - 09.2009
Serveur - Renouveau Porte Brune
12.2008 - 04.2009
Serveur - Club Med
12.2007 - 04.2008
Serveur - Kerry's
10.2007 - 12.2007
Lycée Anatole France - Baccalauréat, Sciences et Technologies Tertiaires
09.2002 - 06.2005
Brevet D'Aptitude Aux Fonctions D'Animateurs - ,

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