Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Quentin Gallois

Quentin Gallois

Saisonnier
PONTIVY

Profil professionnel

Serveur dynamique et fiable, je fais preuve d'un grand enthousiasme et d'une connaissance approfondie des pratiques de sécurité alimentaire. Doté de bonnes compétences dans la résolution de conflits, j'offre un excellent service client. Je souhaite mettre mon efficacité au service de votre établissement.

Vue d'ensemble

17
17
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education

Expérience

Chef de rang , barman

U San Petru
Serra di ferro
2019.04 - 2024.11

Employé polyvalent

Indigo
La plagne
2018.12 - 2019.04

Chef de rang

Le Mango Bay
Le Marin (Martinique)
2017.02 - 2018.09

Chef de rang

Le Penfret
Concarneau
2016.05 - 2016.09

Serveur

Demoiselle des Saix
Samoëns
2015.12 - 2016.04

Serveur

La Paillotte
85
2015.05 - 2015.09

Plongeur

Au Resto Grill est Pasta
Valloire
2014.12 - 2015.04

Plongeur

Au Resto Grill et Pasta
Valloire
2014.05 - 2014.09

Second de cuisine

Chateau Ripaille
Valloire
2013.12 - 2014.04

Serveur

Chalet de la Pricaz
Col de la Forclaz
2013.04 - 2013.09

Cuisinier

Le Grizzly
La Norma
2013.12 - 2013.04

Cuisinier

Le Grizzly
La Norma
2011.12 - 2012.04

Serveur

Le Greppon Blanc
Suisse
2011.04 - 2011.09

Cuisinier

Le Grizzly
La Norma
2010.12 - 2011.04

Commis de Cuisine

Le Grizzly
La Norma
2009.12 - 2010.04

Barman, Serveur

La Cabane
Etables sur Mer
2009.04 - 2009.09

Serveur

Renouveau Porte Brune
Les Karellis
2008.12 - 2009.04

Serveur

Club Med
Les Arcs 2000
2007.12 - 2008.04

Serveur

Kerry's
Londres
2007.10 - 2007.12

Formation

Baccalauréat - Sciences et Technologies Tertiaires

Lycée Anatole France, Lillers
2002.09 - 2005.06

Brevet D'Aptitude Aux Fonctions D'Animateurs, Blandecques

Compétences

  • Rapidité d'exécution
  • Techniques de mémorisation
  • Sens du service client
  • Travail d'équipe
  • Sens de l'organisation
  • Optimisation du temps de service
  • Organisation
  • Mise en place du service
  • Esprit d'équipe
  • Accueil de la clientèle
  • Prise de commandes
  • Polyvalence

Informations complémentaires

  • Cinéma
  • Musique
  • Passion pour le Snowboard
  • Passion pour le Yoga (je suis un petit Yogy)

Langues

Anglais
Opérationnel

Chronologie

Chef de rang , barman - U San Petru
2019.04 - 2024.11
Employé polyvalent - Indigo
2018.12 - 2019.04
Chef de rang - Le Mango Bay
2017.02 - 2018.09
Chef de rang - Le Penfret
2016.05 - 2016.09
Serveur - Demoiselle des Saix
2015.12 - 2016.04
Serveur - La Paillotte
2015.05 - 2015.09
Plongeur - Au Resto Grill est Pasta
2014.12 - 2015.04
Plongeur - Au Resto Grill et Pasta
2014.05 - 2014.09
Second de cuisine - Chateau Ripaille
2013.12 - 2014.04
Cuisinier - Le Grizzly
2013.12 - 2013.04
Serveur - Chalet de la Pricaz
2013.04 - 2013.09
Cuisinier - Le Grizzly
2011.12 - 2012.04
Serveur - Le Greppon Blanc
2011.04 - 2011.09
Cuisinier - Le Grizzly
2010.12 - 2011.04
Commis de Cuisine - Le Grizzly
2009.12 - 2010.04
Barman, Serveur - La Cabane
2009.04 - 2009.09
Serveur - Renouveau Porte Brune
2008.12 - 2009.04
Serveur - Club Med
2007.12 - 2008.04
Serveur - Kerry's
2007.10 - 2007.12
Lycée Anatole France - Baccalauréat, Sciences et Technologies Tertiaires
2002.09 - 2005.06
Brevet D'Aptitude Aux Fonctions D'Animateurs - ,
Quentin GalloisSaisonnier