Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic

Pierre Eberst

Chef de cuisine
Sarreguemines

Profil professionnel

Chef de cuisine passionné, je souhaite relever de nouveaux défis en rejoignant [Type d'établissement]. Polyvalent et organisé, je fais preuve de la disponibilité et de l'implication nécessaires à la gestion des différentes tâches. Doté d'un bon sens de la communication, j'encadre mes salariés en faisant preuve du leadership nécessaire.

Fort d'une expérience de [Durée] dans [Secteur], je suis prêt à assumer de nouvelles responsabilités. Dynamique et entreprenant, je conçois des plats et des menus savoureux en faisant preuve d'inventivité. Rigoureux, je m'assure du bon déroulement de l'activité grâce à mes qualités de gestionnaire.

Vue d'ensemble

27
27
years of professional experience

Expérience

Chef de cuisine

auberge du cygne Grosbliederstroff
Grosbliederstroff
01.2007 - 12.2024
  • Suivi des stocks en réserve et dans les espaces froids permettant de garantir la disponibilité des ingrédients.
  • Contrôle de la bonne application des normes d'hygiène et de la propreté de la cuisine.
  • Conception de la carte et du menu.

Chef de cuisine

Schmitt Solange
St Ingbert Allemagne
05.1998 - 06.2006
  • Suivi des stocks en réserve et dans les espaces froids permettant de garantir la disponibilité des ingrédients.
  • Contrôle de la bonne application des normes d'hygiène et de la propreté de la cuisine.
  • Conception de la carte et du menu.

Informations complémentaires

  • Pratique du [Sport] depuis [Nombre]15 ans

Langues

Allemand
Courant

Chronologie

Chef de cuisine

auberge du cygne Grosbliederstroff
01.2007 - 12.2024

Chef de cuisine

Schmitt Solange
05.1998 - 06.2006
Pierre EberstChef de cuisine