Patimat Magomedgadjieva
Agent de propreté
Nantes
Profil professionnel
Actuellement en pause dans mon parcours scolaire (année de césure en terminale), je recherche un job d'été. Lors de mon stage de seconde générale, j'ai développé des compétences en restauration collective et en respect des normes d'hygiène. Sérieuse, motivée et organisée, je m'adapte rapidement et apprécie le travail en équipe.
Vue d'ensemble
3
3
years of post-secondary education
Expérience
Agent de restauration collective
Résidence La Chézalière
Nantes
2023.06 - 2023.06
- Rangement, nettoyage et désinfection du matériel de cuisine et des locaux dans le respect des normes d'hygiène.
- Participation à la préparation des plats chauds et froids en respectant les normes d'hygiène alimentaire.
- Remise en ordre et nettoyage de la salle à la fin du service afin d'assurer l'organisation des lieux pour le service suivant.
- Débarrassage des plateaux, nettoyage des tables et remise en état de la salle.
- Respect strict des règles relatives aux allergies alimentaires pour assurer la sécurité sanitaire.
- Plonge de la vaisselle à la main ou à l'aide du lave-vaisselle.
- Service à table, en buffet ou en self-service pour répondre aux besoins des clients.
- Débarrassage des tables, ramassage des plateaux et nettoyage de la salle de repas en fin de service.
- Mise en place du réfectoire : arrangement des tables, disposition des couverts et des assaisonnements.
- Service en salle, débarrassage des plateaux et nettoyage des tables après le départ des clients.
- Réalisation de préparations culinaires simples : entrées, fromages, desserts, tranchage du pain, mise en température des plats.
- Réception des repas ou denrées alimentaires, vérification de la conformité en fonction des menus prévus.
- Collaboration avec le personnel de cuisine pour assurer la mise en place rapide et efficace des commandes.
- Nettoyage des parties communes (couloirs, halls, escaliers), lavage des sols, désinfection des poignées de portes et des rampes.
- Entretien des espaces sanitaires comprenant le lavage des sols, le nettoyage des carrelages et de la robinetterie, le dépoussiérage des équipements, la désinfection.
- Nettoyage de locaux professionnels et de bureaux, dépoussiérage du mobilier et des équipements, désinfection des téléphones et des interrupteurs, vidage des corbeilles.
Formation
Lycée Monge-La Chauvinière
Nantes 2022.11 - 2025.07
Compétences
Restauration
-Service en salle et distribution des repas
-Débarrassage et dressage des tables
-Respect des normes d'hygiène et protocoles sanitaires
-Organisation et travail en équipe
-Adaptabilité et polyvalence
-Endurance et résistance physique
Agent de propreté
- Application des règles d'hygiène et de sécurité
-Gestion et utilisation du matériel de nettoyage
-Organisation et respect des consignes
-Autonomie dans les tâches
-Discrétion et respect de la confidentialité
-Endurance et efficacité dans le travail
Informations complémentaires
-Apprentissage des langues étrangères
-Intérêt pour la psychologie
-Voyages culturels (9 pays visités)
-Lecture
-Dessin
Langues
Français
Courant
Anglais
Intermédiaire supérieur (B2)
Espagnol
Élémentaire (A2)
Russe
Langue maternelle
Chronologie
Agent de restauration collective
Résidence La Chézalière
2023.06 - 2023.06
Lycée Monge-La Chauvinière
2022.11 - 2025.07