Olivier Dubray
CHEF CONCIERGE
Viry
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques du métier de Concierge d'hôtel. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
29
29
years of professional experience
Expérience
Chef Concierge
Hotel Marriott Paris Champs Elysees
Paris
2022.07 - Actuel
- (hôtel 5* du groupe Marriott).
- Système Opera, Concierge organizer, gxp
Chef Concierge
Hôtel Renaissance Paris Nobel Tour Eiffel
Paris
2013.03 - 2022.07
- (hôtel 5* du groupe Marriott).
- Système Opera, Concierge organizer, gxp
Assistant Chef Concierge
Hôtel Renaissance Paris Vendôme
Paris
2006.10 - 2013.02
- (hôtel 5* du groupe Marriott).
- Promotion au poste d’assistant Chef Concierge obtenue en février 2009.
- Système Opera.
Concierge
Hôtel Millenium Paris Opera
Paris
1998.09 - 2006.09
- Hôtel 4* du groupe Millennium & Copthorne.
- Système Fidélio.
Chef magasinier
Restaurant universitaire Cambrai (CROUS Lille)
Cambrai, 59
1997.03 - 1997.11
CDD, remplacement 9 mois titulaire
Agent comptable
Lycée privé, La Sagesse
1995.03 - 1996.02
- CDD d'un an pour remplacement congés maternité
Service militaire de 16 mois à Djibouti
Armée de terre Française
Djibouti
1993.12 - 1995.02
- Volontaire au service long : Agent comptable au bureau de commandement de l’armée de terre du 5 R.I.A.O.M.
Formation
Trésorier national association les Clefs d'Or -
Union national des Concierges d hôtel
Paris 2025.04 -
Membre Les Clefs d'Or -
Union Internationale des Concierges d'hôtels
ParisFormation de réceptionniste d'hôtel -
Centre AFPA Orléans
Orléans, Niveau DECF - expertise comptable et financière
Lycée La Sagesse
CambraiBTS - Comptabilité et gestion
Lycée La Sagesse
CambraiBAC B - Sciences économiques et sociales
Lycée Fénelon
CambraiCompétences
Traitement des demandes
Identification des besoins
Accueil des clients
Gestion des arrivées et des départs
Réservations pour les clients
Enregistrement des habitudes clients
Promotion des services de l'hôtel
Systèmes de réservation
Traitement des paiements
Tenue de dossiers
Satisfaction client
Réactivité
Disponibilité
Entretien de l'espace de travail
Procédures de sécurité
Développement du réseau prestataires
Organisation d'événements
Réservation de billets
Chronologie
Trésorier national association les Clefs d'Or -
Union national des Concierges d hôtel
2025.04 -
Chef Concierge
Hotel Marriott Paris Champs Elysees
2022.07 - Actuel
Chef Concierge
Hôtel Renaissance Paris Nobel Tour Eiffel
2013.03 - 2022.07
Assistant Chef Concierge
Hôtel Renaissance Paris Vendôme
2006.10 - 2013.02
Concierge
Hôtel Millenium Paris Opera
1998.09 - 2006.09
Chef magasinier
Restaurant universitaire Cambrai (CROUS Lille)
1997.03 - 1997.11
Agent comptable
Lycée privé, La Sagesse
1995.03 - 1996.02
Service militaire de 16 mois à Djibouti
Armée de terre Française
1993.12 - 1995.02
Membre Les Clefs d'Or -
Union Internationale des Concierges d'hôtels
Formation de réceptionniste d'hôtel -
Centre AFPA Orléans
Niveau DECF - expertise comptable et financière
Lycée La Sagesse
BTS - Comptabilité et gestion
Lycée La Sagesse
BAC B - Sciences économiques et sociales
Lycée Fénelon