Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Chronologie
Generic
Olivier Dubray

Olivier Dubray

CHEF CONCIERGE
Viry

Profil professionnel

Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques du métier de Concierge d'hôtel. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.

Vue d'ensemble

29
29
years of professional experience

Expérience

Chef Concierge

Hotel Marriott Paris Champs Elysees
Paris
07.2022 - Actuel
  • (hôtel 5* du groupe Marriott).
  • Système Opera, Concierge organizer, gxp

Chef Concierge

Hôtel Renaissance Paris Nobel Tour Eiffel
Paris
03.2013 - 07.2022
  • (hôtel 5* du groupe Marriott).
  • Système Opera, Concierge organizer, gxp

Assistant Chef Concierge

Hôtel Renaissance Paris Vendôme
Paris
10.2006 - 02.2013
  • (hôtel 5* du groupe Marriott).
  • Promotion au poste d’assistant Chef Concierge obtenue en février 2009.
  • Système Opera.

Concierge

Hôtel Millenium Paris Opera
Paris
09.1998 - 09.2006
  • Hôtel 4* du groupe Millennium & Copthorne.
  • Système Fidélio.

Chef magasinier

Restaurant universitaire Cambrai (CROUS Lille)
Cambrai, 59
03.1997 - 11.1997

CDD, remplacement 9 mois titulaire

Agent comptable

Lycée privé, La Sagesse
03.1995 - 02.1996
  • CDD d'un an pour remplacement congés maternité

Service militaire de 16 mois à Djibouti

Armée de terre Française
Djibouti
12.1993 - 02.1995
  • Volontaire au service long : Agent comptable au bureau de commandement de l’armée de terre du 5 R.I.A.O.M.

Formation

Trésorier national association les Clefs d'Or -

Union national des Concierges d hôtel
Paris
04.2025 -

Membre Les Clefs d'Or -

Union Internationale des Concierges d'hôtels
Paris

Formation de réceptionniste d'hôtel -

Centre AFPA Orléans
Orléans,

Niveau DECF - expertise comptable et financière

Lycée La Sagesse
Cambrai

BTS - Comptabilité et gestion

Lycée La Sagesse
Cambrai

BAC B - Sciences économiques et sociales

Lycée Fénelon
Cambrai

Compétences

  • Traitement des demandes

  • Identification des besoins

  • Accueil des clients

  • Gestion des arrivées et des départs

  • Réservations pour les clients

  • Enregistrement des habitudes clients

  • Promotion des services de l'hôtel

  • Systèmes de réservation

  • Traitement des paiements

  • Tenue de dossiers

  • Satisfaction client

  • Réactivité

  • Disponibilité

  • Entretien de l'espace de travail

  • Procédures de sécurité

  • Développement du réseau prestataires

  • Organisation d'événements

  • Réservation de billets

Chronologie

Trésorier national association les Clefs d'Or -

Union national des Concierges d hôtel
04.2025 -

Chef Concierge

Hotel Marriott Paris Champs Elysees
07.2022 - Actuel

Chef Concierge

Hôtel Renaissance Paris Nobel Tour Eiffel
03.2013 - 07.2022

Assistant Chef Concierge

Hôtel Renaissance Paris Vendôme
10.2006 - 02.2013

Concierge

Hôtel Millenium Paris Opera
09.1998 - 09.2006

Chef magasinier

Restaurant universitaire Cambrai (CROUS Lille)
03.1997 - 11.1997

Agent comptable

Lycée privé, La Sagesse
03.1995 - 02.1996

Service militaire de 16 mois à Djibouti

Armée de terre Française
12.1993 - 02.1995

Membre Les Clefs d'Or -

Union Internationale des Concierges d'hôtels

Formation de réceptionniste d'hôtel -

Centre AFPA Orléans

Niveau DECF - expertise comptable et financière

Lycée La Sagesse

BTS - Comptabilité et gestion

Lycée La Sagesse

BAC B - Sciences économiques et sociales

Lycée Fénelon

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