Nouili Mohamed
Plongeur
Cannes
Profil professionnel
Plongeur dynamique et motivé, possédant une bonne résistance physique et une grande rigueur dans l'entretien des cuisines. Capable de travailler efficacement en équipe et de gérer un volume important de vaisselle tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité. Désireux d’acquérir de l’expérience et d’évoluer dans le secteur de la restauration.
Professionnel efficace de la restauration ayant plusieurs années d'expérience dans le cadre d'une carrière évolutive. Reconnu pour ma contribution exceptionnelle. Compétent dans la préparation des ingrédients et le dressage des plats.
Vue d'ensemble
3
3
Languages
2
2
years of post-secondary education
2
2
years of professional experience
Expérience
Plongeur comis de cuisine
Waikiki
Cannes
2026.05 - Actuel
- Plonge de la vaisselle et de la batterie en restauration collective.
- Séchage et rangement des assiettes, des couverts et des verres.
- Aide à la réception et au rangement des livraisons.
- Nettoyage des plans de travail et des équipements.
- Entretien du poste de cuisine et des locaux.
- Rangement et nettoyage en continu des stations de travail pendant le service.
- Découpe, épluchage, lavage et préparation des ingrédients nécessaires aux recettes.
- Préparation des viandes et des poissons.
- Réception des livraisons, rangement des marchandises.
- Épluchage, découpe des fruits et légumes.
- Préparation des stocks pour le service, découpe des viandes et légumes.
Plongeur en restauration
La môme
Cannes
2025.01 - Actuel
- Plonge de la vaisselle et de la batterie en restauration collective.
- Aide à la réception et au rangement des livraisons.
- Soutien à l'équipe en cuisine pour le dressage des assiettes.
- Organisation et stockage de la vaisselle propre.
- Essuyage de la vaisselle propre avec le chiffon sans laisser de traces.
- Débarrassage des ordures et des poubelles dans les conteneurs.
Plongeur
La cousi
Cannes
2024.05 - 2026.10
- Nettoyage des plateaux repas en machine.
- Contrôle de la propreté et de l'état de la vaisselle.
- Plonge des ensembles de batteries de cuisine.
Plagiste
La môme
Cannes
2025.03 - 2026.09
- Tenue de l'espace bar, mise en place pour l'ouverture, nettoyage et entretien du poste de travail et des équipements, supervision des stocks, gestion de la caisse.
- Entretien de la plage privée afin d'offrir aux clients un espace de détente propre et agréable, ramassage des détritus et évacuation des déchets.
- Présentation de la carte des boissons, remise de conseils pour aider les vacanciers à faire leur choix, préparation des rafraîchissements et service en plateau.
- Installation des transats en respectant le plan d'aménagement, mise en place des parasols, veille à ce que tout soit en ordre avant l'arrivée des premiers vacanciers.
- Chargement et déchargement des marchandises aux emplacements prévus en utilisant des engins de manutention le cas échéant.
Formation
CAP - Commerce
Paul emili Victor
Angers 2023.12 - 2024.08
CAP - Cuisine
Lycée Joseph wresinski
Angers 2024.01 - 2025.03
Compétences
- Nettoyage du matériel
- Plonge de la vaisselle
- Rapidité d'exécution
- Maintenance du matériel
- Esprit d'équipe
- Utilisation des machines
- Lecture rapide
Langues
Anglais
Avancé
C1
Français
Débutant
A1
Arabe
Débutant
A1
Informations complémentaires
- Disponible immédiatement
- Motive pour travailler en équipe
- Capable de travailler sous pression
- Bon comportement avec le clients
- Range les tables et les chaises après le service
Expérience
Contrat d'apprentissage,CDI,CDD
Langues
Contrat d'apprentissage,CDI,CDD
Chronologie
Plongeur comis de cuisine
Waikiki
2026.05 - Actuel
Plagiste
La môme
2025.03 - 2026.09
Plongeur en restauration
La môme
2025.01 - Actuel
Plongeur
La cousi
2024.05 - 2026.10
CAP - Cuisine
Lycée Joseph wresinski
2024.01 - 2025.03
CAP - Commerce
Paul emili Victor
2023.12 - 2024.08