Noemie Renard
Vendeuse en boulangerie pâtisserie
Nullemont
Profil professionnel
Vendeuse en boulangerie pâtisserie avec 14 ans d'expérience, je maîtrise l'encaissement et la mise en vitrine des produits tout en assurant un service clientèle de qualité. Rigoureuse et organisée, je m'engage à offrir un environnement accueillant et propre. Mon sens du contact et ma polyvalence font de moi un atout pour toute équipe.
Vue d'ensemble
4
4
years of post-secondary education
17
17
years of professional experience
Expérience
Vendeuse en boulangerie pâtisserie
Mr Graindorge
Foucarmont
2025.04 - 2026.04
- Encaissement des achats, remise des tickets de caisse et de la monnaie pour les paiements en espèces.
- Gestion de la caisse, enregistrement des transactions et rendu de monnaie avec précision.
- Mise en place et réapprovisionnement des vitrines pour assurer une présentation attrayante.
- Accueil des clients avec courtoisie, préparation des commandes, mise en sachets et indication du montant de la vente.
- Gestion autonome de la caisse et des transactions quotidiennes.
- Nettoyage régulier du plan de travail, du matériel et des locaux pour garantir un environnement propre.
- Découpe des pains avec la trancheuse en respectant les consignes de sécurité.
- Nettoyage du point de vente permettant ainsi d'accueillir la clientèle dans un espace propre et agréable.
Vendeuse en boulangerie pâtisserie
Mr Bridou
Blangy sur Bresle
2024.12 - 2025.03
- Encaissement des achats, remise des tickets de caisse et de la monnaie pour les paiements en espèces.
- Préparation et mise en place du magasin avant l'ouverture en disposant les produits et en vérifiant leur qualité.
- Accueil des clients avec courtoisie, préparation des commandes, mise en sachets et indication du montant de la vente.
- Vente de produits de boulangerie et pâtisserie en assurant un service clientèle irréprochable.
- Nettoyage du point de vente permettant ainsi d'accueillir la clientèle dans un espace propre et agréable.
- Mise en place quotidienne de la vitrine avant l'ouverture du magasin selon les directives du responsable boutique.
- Rangement et nettoyage de l'espace de vente, fermeture du magasin.
- Emballage soigné des produits, application d'étiquettes avec les informations nécessaires.
- Réassortiment des présentoirs, vitrines et étals réfrigérés.
- Préparation des commandes pour la remise en magasin et pour les livraisons.
Pâtissière
Mr Pieters
Amiens
2023.02 - 2023.03
- Préparation des pâtisseries selon des recettes établies ou novatrices.
- Production de plusieurs pâtisseries, gâteaux et desserts par jour.
- Nettoyage et entretien des locaux et du matériel en respectant scrupuleusement l'ensemble des procédures et des protocoles en matière d'hygiène.
- Préparation des différentes pâtes en respectant les dosages et les temps de pause.
- Fabrication de crèmes et d'appareils pour garnir les bases.
- Nettoyage du plan de travail entre les préparations pour optimiser les opérations.
Pâtissière
Mr Pieters
Amiens
2022.02 - 2022.10
- Préparation des pâtisseries selon des recettes établies ou novatrices.
- Production de plusieurs pâtisseries, gâteaux et desserts par jour.
- Nettoyage et entretien des locaux et du matériel en respectant scrupuleusement l'ensemble des procédures et des protocoles en matière d'hygiène.
- Préparation des différentes pâtes en respectant les dosages et les temps de pause.
- Préparation des différentes pâtes : brisées, sablées, feuilletée, pâte d'amande, pâte à beignets.
- Fabrication de crèmes et d'appareils pour garnir les bases.
- Nettoyage du plan de travail entre les préparations pour optimiser les opérations.
Vendeuse en boulangerie patisserie
Mr Canaple
Dieppe
2013.09 - 2021.07
- Encaissement des achats, remise des tickets de caisse et de la monnaie pour les paiements en espèces.
- Gestion de la caisse, enregistrement des transactions et rendu de monnaie avec précision.
- Mise en place et réapprovisionnement des vitrines pour assurer une présentation attrayante.
Apprentie vendeuse en boulangerie
Mr batel
Dieppe
2011.07 - 2013.07
- Rangement, entretien et réapprovisionnement de la boutique.
- Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec efficacité et courtoisie.
- Mise en rayons et réalisation de vitrines en proposant des visuels attractifs.
Apprentie pâtissière
Mr Valadon
Neufchatel en bray
2009.09 - 2011.07
- Fabrication de pâtisseries pour les fêtes : bûches de Noël, galette des rois, royaumes.
- Préparation des différentes pâtes : brisées, sablées, feuilletée, pâte d'amande, pâte à beignets.
- Confection sur commande de gâteaux entièrement personnalisés pour des événements de type anniversaires, mariages, communions et baptêmes.
Formation
CAP - Pâtisserie
Eugenie Brazier
Rouxmesnil bouteilles 2009.09 - 2011.05
CAP - Employée de vente option alimentaire
Eugenie Brazier
Rouxmesnil bouteilles 2011.07 - 2013.05
Compétences
- Polyvalence dans les tâches
- Capacité à travailler en équipe
- Motivation constante
- Conseil personnalisé aux clients
- Encaissement rapide
- Réapprovisionnement rayons
- Prise de commandes téléphoniques
- Nettoyage espaces vente
- Conseil produit
- Propreté et présentation soignée
- Dynamisme commercial
- Autonomie
- Préparation des commandes
- Procédures d'encaissement
- Mise en vitrine
- Réassortiment
- Utilisation de trancheuse
- Règles de traçabilité
- Encaissement des paiements
- Encaissement des clients
- Accueil clientèle
Langues
Anglais
Débutant (A1)
Informations complémentaires
- Pratique du handball depuis 4 ans
Chronologie
Vendeuse en boulangerie pâtisserie
Mr Graindorge
2025.04 - 2026.04
Vendeuse en boulangerie pâtisserie
Mr Bridou
2024.12 - 2025.03
Pâtissière
Mr Pieters
2023.02 - 2023.03
Pâtissière
Mr Pieters
2022.02 - 2022.10
Vendeuse en boulangerie patisserie
Mr Canaple
2013.09 - 2021.07
Apprentie vendeuse en boulangerie
Mr batel
2011.07 - 2013.07
CAP - Employée de vente option alimentaire
Eugenie Brazier
2011.07 - 2013.05
Apprentie pâtissière
Mr Valadon
2009.09 - 2011.07
CAP - Pâtisserie
Eugenie Brazier
2009.09 - 2011.05