Sylvie Hartmann
Secrétaire
Colombe
Vue d'ensemble
28
28
years of professional experience
Expérience
Vendeuse en boulangerie-pâtisserie
EURL Thomas Hartmann
Saint Joseph de Riviere
12.2017 - Actuel
- Encaissement des achats, remise des tickets de caisse et de la monnaie pour les paiements en espèces.
- Gestion de la caisse, enregistrement des transactions et rendu de monnaie avec précision.
- Mise en place et réapprovisionnement des vitrines pour assurer une présentation attrayante.
- Préparation et mise en place du magasin avant l'ouverture en disposant les produits et en vérifiant leur qualité.
- Accueil des clients avec courtoisie, préparation des commandes, mise en sachets et indication du montant de la vente.
- Gestion autonome de la caisse et des transactions quotidiennes.
- Nettoyage régulier du plan de travail, du matériel et des locaux pour garantir un environnement propre.
- Découpe des pains avec la trancheuse en respectant les consignes de sécurité.
- Vente de produits de boulangerie et pâtisserie en assurant un service clientèle irréprochable.
- Accueil chaleureux et courtois des clients, réponse aux questions et suggestion de produits.
- Vente des produits de boulangerie en assurant un service de qualité pour fidéliser les clients et développer le chiffre d'affaires.
- Nettoyage du point de vente permettant ainsi d'accueillir la clientèle dans un espace propre et agréable.
- Mise en place quotidienne de la vitrine avant l'ouverture du magasin selon les directives du responsable boutique.
- Accueil chaleureux des clients et réponse à leurs questions ou demandes particulières concernant les produits proposés.
- Adaptation rapide aux changements d'horaire ou aux pics d'affluence lors des périodes chargées.
- Rangement et nettoyage de l'espace de vente, fermeture du magasin.
- Comptage du fonds de caisse et clôture en fin de service.
- Emballage soigné des produits, application d'étiquettes avec les informations nécessaires.
- Présentation des spécialités de la boulangerie (pains, pains spéciaux, viennoiseries), mise en valeur du savoir-faire et de la qualité des produits.
- Accueil chaleureux et service personnalisé aux clients de la boulangerie.
- Aide à la préparation des pâtisseries et autres produits en respectant les normes d'hygiène.
- Réassortiment des présentoirs, vitrines et étals réfrigérés.
- Présentation des produits de manière attractive, en tenant compte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Suivi des stocks, signalement des besoins d'achat au gérant, passation de commandes auprès des fournisseurs.
- Disposition des produits de manière attrayante et soignée pour encourager l'achat.
- Suivi rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, afin d'assurer la qualité irréprochable des produits vendus.
- Gestion des commandes clients pour les occasions spéciales telles que les mariages, anniversaires et autres événements.
- Entretien courant et désinfection des surfaces et des espaces de vente.
- Approvisionnement et rotation des étagères et des présentoirs pour assurer la fraîcheur et une apparence appropriée.
- Respect des protocoles de sécurité alimentaire pour protéger les clients.
- Préparation des commandes pour la remise en magasin et pour les livraisons.
- Décoration de la vitrine pour les périodes de fêtes avec mises en scène créatives.
- Préparation des commandes spéciales pour les anniversaires, mariages ou autres événements festifs.
- Réponse aux demandes d'informations des clients sur la composition des produits de la boulangerie.
- Participation aux inventaires réguliers pour maintenir une gestion précise du stock.
- Accueil de la clientèle, gestion des flux aux heures de pointe pour limiter l'attente.
- Application des normes sanitaires, nettoyage et entretien courant du poste de travail.
Secrétaire médicale
Cabinet de médecins généralistes
Grenoble
01.1988 - 06.2016
- Gestion du standard téléphonique, réponse aux demandes de renseignements, transfert des communications et prise de messages.
- Traitement des courriers, appels téléphoniques et mails liés aux demandes administratives ou médicales.
- Planification des rendez-vous médicaux selon le degré d'urgence et les disponibilités.
- Encaissement des règlements des consultations et remise de reçus.
- Gestion administrative des dossiers patients.
- Accueil et orientation des patients, en assurant un service courtois et professionnel.
- Accueil téléphonique de la patientèle pour donner des rendez-vous, fournir des renseignements et répondre aux situations d'urgence.
- Réalisation de tâches administratives courantes telles que la gestion du courrier, la photocopie et le classement.
- Création et mise à jour des dossiers patients, enregistrement des cartes vitales et des justificatifs d'assurances, traitement des documents.
- Prise en charge des patients à leur arrivée, vérification des rendez-vous sur le planning, mise en relation avec le médecin ou installation des personnes dans la salle d'attente.
- Gestion du planning de rendez-vous de manière à optimiser le calendrier.
- Traitement des demandes et des mails des patients et des autres professionnels médicaux.
- Saisie informatique des données patient dans le système informatisé, garantissant ainsi une traçabilité optimale.
- Gestion des stocks de fournitures médicales, en veillant à anticiper les besoins pour éviter les ruptures de stock.
- Traitement du courrier entrant et sortant : tri, diffusion, classement, mise sous pli, affranchissement.
Formation
Baccalauréat - Médico social
Université Grenoble
Grenoble 06.1988 -
Compétences
- Motivation constante
- Rigueur dans le suivi des procédures
- Planification horaires travail
- Prise de commandes téléphoniques
- Inventaire et gestion du stock
- Capacité à travailler en équipe
- Propreté et présentation soignée
- Encaissement rapide
- Nettoyage espaces vente
- Adaptabilité aux situations variées
- Accueil chaleureux des clients
- Polyvalence dans les tâches
- Autonomie
- Bon sens relationnel
- Esprit commerçant
- Préparation des commandes
- Mise en vitrine
- Utilisation de trancheuse
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Tenue de caisse
- Courtoisie
- Dynamisme
- Fiabilité et ponctualité
- Résistance au stress
- Rapidité
- Capacité d'adaptation
Informations complémentaires
- Couture
- Vins et spriritueux
Chronologie
Vendeuse en boulangerie-pâtisserie
EURL Thomas Hartmann
12.2017 - Actuel
Baccalauréat - Médico social
Université Grenoble
06.1988 -
Secrétaire médicale
Cabinet de médecins généralistes
01.1988 - 06.2016
Profils similaires
Brandon ReavesBrandon Reaves
Warehouse/Logistics/Maintenance Manager à Hartmann USA IncWarehouse/Logistics/Maintenance Manager à Hartmann USA Inc
Andy LeeAndy Lee
IT Specialist Gs-2210-12 40 Hours/week à DoD Air Force Supervisor: Cole HartmannIT Specialist Gs-2210-12 40 Hours/week à DoD Air Force Supervisor: Cole Hartmann
Csilla BakosCsilla Bakos
Accounts Payable Specialist à Hartmann Canada Inc.Accounts Payable Specialist à Hartmann Canada Inc.
Frédéric DailléFrédéric Daillé
Conseiller en Immobilier à ORPIConseiller en Immobilier à ORPI
Fouzia EttahriFouzia Ettahri
Remplacement à Clinique de Porto VecchioRemplacement à Clinique de Porto Vecchio