Nice Mpembele
Gouvernante d'hôtel/ hotel housekeeper
LE PLESSIS-TRÉVISE
Profil professionnel
- Professionnelle dotée d'une expérience en hôtellerie, je suis à la recherche d'un stage afin de renforcer mes compétences et d'approfondir ma maîtrise du métier de gouvernante. Mes précédentes missions m'ont permis de développer une grande rigueur opérationnelle, un sens aigu de la satisfaction client et un réel esprit d'équipe.
Vue d'ensemble
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year of post-secondary education
Expérience
Commis de cuisine
kings palace
Lubumbashi
07.2023 - 08.2023
- Entretien de la cuisine : nettoyage du plan de travail.
- Préparations préliminaires : mise en place du plan de travail, épluchage des fruits et légumes.
- Dressage des assiettes, décoration et mise en valeur des plats.
- Aide aux chefs lors de la préparation des plats, suivant les recettes et les instructions données.
Serveuse
Kings palace
Lubumbashi
07.2023 - 08.2023
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.
- Installation des clients en fonction des tables disponibles.
Réceptionniste
kings palace
Lubumbashi
07.2023 - 08.2023
- Gestion des réservations par téléphone, e-mail ou en personne.
- Encaissement des règlements clients et gestion de la facturation.
- Traitement des appels téléphoniques, prise des messages, transferts des appels et réponse aux demandes des clients.
- Accueil et orientation des clients à leur arrivée dans l'établissement.
Femme de chambre
kings palace
Lubumbashi
07.2023 - 08.2023
- pliage ou changement des serviettes, vidage des poubelles, nettoyage des sanitaires, réapprovisionnement des articles de toilette et papier hygiénique.
- Remise en état et nettoyage des chambres et des sanitaires au départ des clients.
- Approvisionnement des salles de bain en produits d'hygiène.
Lingère
Kings palace
Lubumbashi
07.2023 - 08.2023
- Approvisionnement en linge et produits des machines à laver, à sécher et à plier.
- Pliage rangement et distribution du linge propre dans les différents services concernés.
- Utilisation de machines à laver industrielles pour le nettoyage efficace des articles textiles.
- Tri des articles à nettoyer selon les couleurs, le type de tissu et de traitement requis.
Formation
Certificat - Gouvernante
ADG Education
Paris 03.2026 -
Baccalauréat - Hôtellerie et restauration
Complexe Scolaire Bellevue
Lubumbashi 09.2023 - 07.2024
Compétences
- Rigueur
- Sage
- Suivi de la satisfaction client
- Respect des standards de qualité
- Esprit d'équipe
- Communication orale
- Gestion de l'approvisionnement
- Capacité à s’adapté aux métiers
Informations complémentaires
- Musique
- Lecture
- Pâtisserie
Langues
Anglais
Débutant
Français
Intermédiaire supérieur (B2)
Contact de du centre de formation ADG EDUCATION
Campus Paris : 15 Rue du Louvre 75001 Paris
Téléphone : +33 (1) 89 19 55 25
Mail : info@adgeducation.com
Chronologie
Certificat - Gouvernante
ADG Education
03.2026 -
Baccalauréat - Hôtellerie et restauration
Complexe Scolaire Bellevue
09.2023 - 07.2024
Commis de cuisine
kings palace
07.2023 - 08.2023
Serveuse
Kings palace
07.2023 - 08.2023
Réceptionniste
kings palace
07.2023 - 08.2023
Femme de chambre
kings palace
07.2023 - 08.2023
Lingère
Kings palace
07.2023 - 08.2023