Mustapha TAGHAZOUT
MESLAY-DU-MAINE
Profil professionnel
Boulanger avec plus de 5 ans d'expérience dans le domaine de la boulangerie artisanale, je maitrise tous les aspects de la préparation de baguettes, pains. Ma connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire garantit des produits sains et conformes aux réglementations en vigueur.
Vue d'ensemble
15
15
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
Expérience
Boulanger
Boulangerie pâtisserie les fleurs
Casablanca / Maroc
2018.05 - 2023.09
- Préparation, apprêt, façonnage et cuisson de la pâte à pain.
- Fabrication des baguettes et autres pains spéciaux (seigle, campagne, de son, complet)
Gérant de restaurant
Café restaurant link's
Casablanca / Maroc
2015.02 - 2018.05
- Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité, vérification de la propreté des locaux.
- Suivi quotidien des stocks : produits alimentaires, matériel et fournitures.
Serveur polyvalent
Café restaurant link's
Casablanca / Maroc
2012.11 - 2015.01
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
- Accueil chaleureux des clients et prise en charge rapide de leurs demandes.
Vendeur comptoir
Camlis s.a.r.l
Casablanca / Maroc
2008.08 - 2012.06
- Connaissance parfaite des produits et services proposés à la vente.
- Encaissement des achats et gestion des opérations de caisse.
- Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec efficacité et courtoisie.
Formation
Niveau baccalauréat -
2003.09 - 2007.05
Compétences
- Travail en équipe
- Adaptabilité aux changements
- Motivation personnelle
Langues
Arabe
Langue maternelle
Français
Opérationnel
Informations complémentaires
- Musique
- Lecture
- sport
Chronologie
Boulanger - Boulangerie pâtisserie les fleurs
2018.05 - 2023.09
Gérant de restaurant - Café restaurant link's
2015.02 - 2018.05
Serveur polyvalent - Café restaurant link's
2012.11 - 2015.01
Vendeur comptoir - Camlis s.a.r.l
2008.08 - 2012.06
Lycée Hassan deux - Niveau baccalauréat ,
2003.09 - 2007.05