Moukrane Bacar

Été 2023, 2024 et 2025

• Rangement du matériel de cuisine et de la vaisselle propre.
• Nettoyage des sols et surfaces de travail après chaque service, assurant une propreté constante du restaurant.
• Plonge de la vaisselle, des machines et de la batterie de cuisine, vérification de leur propreté avant leur rangement.
• Aide aux chefs cuisiniers dans la préparation des ingrédients selon les besoins spécifiques.

Juin 2022 (2 semaines)

• Mise en place de collectes de vêtements, jouets ou denrées alimentaires pour venir en aide aux plus démunis.
• Participation au nettoyage et à l'entretien des espaces verts pour préserver l'environnement local.
• Rangement de produits dans les rayons et sur les présentoirs de manière soignée et attrayante.

Février 2022 (1 semaine)

• Stage d'observation de 3ème à l'Épicerie Paysanne , afin de découvrir la réalité du monde du travail.
• Assistance des employés expérimentés dans leur travail quotidien.
• Assistance des clients dans leurs achats, aide pour trouver un produit en rayon.
• Réception des livraisons, déballage des colis, gestion de l'inventaire et approvisionnement des rayons en respectant les règles d'étiquetage et de présentation.
• Vente au comptoir : prise et préparation des commandes clients, gestion des flux et du temps d'attente.
• Mise en rayon selon les techniques de merchandising, étiquetage des produits.