MITHUN Barua
Aubervillers
Profil professionnel
Autonome, Organisé, Observateur « Équipier polyvalent » Compétences Équipier polyvalent expérimenté dans la prise de commandes, l’opération de caisses, service de nourriture, contrôle de la température. Focalisé sur la production de nourriture de qualité et la qualité du service à la clientèle , experiences mise en rayon de produit
Vue d'ensemble
13
13
years of professional experience
2022
2022
years of post-secondary education
Expérience
Chef de partie
restaurant italian i grappoli
paris, 14
2022.02 - 2024.12
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine.
- Mise en place des postes de travail et organisation de la production culinaire.
- Préparation et cuisson des mets selon les fiches techniques et les directives du chef cuisinier.
chef de part
le jardin de garenne
clichy, 92110
2019.02 - 2022.01
- Réception des marchandises, contrôle de la quantité et de la qualité des produits, stockage en chambre froide et en réserve.
- Conditionnement des préparations pour la mise au frais, étiquetage des emballages pour la traçabilité.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine.
Employé Polyvalent
Aux Plaisir dorés
Paris, 75013
2018.01 - 2019.02
- Préparation, Salade, Sandwich, Bürger
Commis de cuisine
Restaurant Sangria-La
Ville La Grand, 74100
2013.01 - 2017.06
- Préparation, plat buffet a volonté
Employé de rayon
Apprentissage
paris, 75018
2012.03 - 2012.12
- Mise en rayon de produits
Restauration polyvalent
Restaurant Turc (kebab)
Paris, 75011
2011.12 - 2012.02
- Préparation, Sandwich, pizza
Formation
une clé à l'emploi
Formation en français langue étrangère - undefined
2010.09 - 2011.07
BEPC OU 3éme - undefined
2023.09 - 2023.09
Compétences
Mise en rayons de produit
Prise de commandes
Opération de caisses
Service de nourriture
Contrôle de la température
Production de nourriture de qualité
Qualité du service à la clientèle
Sensibilité aux produits
Esprit d'équipe dynamique
Organisation des rayons
Informations complémentaires
- Sport et loisirs - cricket, football
- Voyages
- Musique
Langues
Français
Intermédiaire
Bengali
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire
sinhala
Intermédiaire (B1)
Hindi
Débutant
Chronologie
hygiène et Securite alimentaire HACCP - ,
2023.09 - 2023.09
Chef de partie - restaurant italian i grappoli
2022.02 - 2024.12
chef de part - le jardin de garenne
2019.02 - 2022.01
Employé Polyvalent - Aux Plaisir dorés
2018.01 - 2019.02
Commis de cuisine - Restaurant Sangria-La
2013.01 - 2017.06
Employé de rayon - Apprentissage
2012.03 - 2012.12
Restauration polyvalent - Restaurant Turc (kebab)
2011.12 - 2012.02
APREELIS - Formation en français langue étrangère,
2010.09 - 2011.07
Y.S.C.P High school - BEPC OU 3éme,
INSTEP - ,