Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
MITHUN Barua

MITHUN Barua

Aubervillers

Profil professionnel

Autonome, Organisé, Observateur « Équipier polyvalent » Compétences Équipier polyvalent expérimenté dans la prise de commandes, l’opération de caisses, service de nourriture, contrôle de la température. Focalisé sur la production de nourriture de qualité et la qualité du service à la clientèle , experiences mise en rayon de produit

Vue d'ensemble

13
13
years of professional experience
2022
2022
years of post-secondary education

Expérience

Chef de partie

restaurant italian i grappoli
paris, 14
02.2022 - 12.2024
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine.
  • Mise en place des postes de travail et organisation de la production culinaire.
  • Préparation et cuisson des mets selon les fiches techniques et les directives du chef cuisinier.

chef de part

le jardin de garenne
clichy, 92110
02.2019 - 01.2022
  • Réception des marchandises, contrôle de la quantité et de la qualité des produits, stockage en chambre froide et en réserve.
  • Conditionnement des préparations pour la mise au frais, étiquetage des emballages pour la traçabilité.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine.

Employé Polyvalent

Aux Plaisir dorés
Paris, 75013
01.2018 - 02.2019
  • Préparation, Salade, Sandwich, Bürger

Commis de cuisine

Restaurant Sangria-La
Ville La Grand, 74100
01.2013 - 06.2017
  • Préparation, plat buffet a volonté

Employé de rayon

Apprentissage
paris, 75018
03.2012 - 12.2012
  • Mise en rayon de produits

Restauration polyvalent

Restaurant Turc (kebab)
Paris, 75011
12.2011 - 02.2012
  • Préparation, Sandwich, pizza

Formation

INSTEP, Sait Dénis, 93

une clé à l'emploi

Formation en français langue étrangère - undefined

APREELIS, Montreuil, 93
09.2010 - 07.2011

BEPC OU 3éme - undefined

Y.S.C.P High school

hygiène et Securite alimentaire HACCP, Paris
09.2023 - 09.2023

Compétences

  • Mise en rayons de produit

  • Prise de commandes

  • Opération de caisses

  • Service de nourriture

  • Contrôle de la température

  • Production de nourriture de qualité

  • Qualité du service à la clientèle

  • Sensibilité aux produits

  • Esprit d'équipe dynamique

  • Organisation des rayons

Informations complémentaires

  • Sport et loisirs - cricket, football
  • Voyages
  • Musique

Langues

Français
Intermédiaire
Bengali
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire
sinhala
Intermédiaire (B1)
Hindi
Débutant

Chronologie

hygiène et Securite alimentaire HACCP - ,
09.2023 - 09.2023
Chef de partie - restaurant italian i grappoli
02.2022 - 12.2024
chef de part - le jardin de garenne
02.2019 - 01.2022
Employé Polyvalent - Aux Plaisir dorés
01.2018 - 02.2019
Commis de cuisine - Restaurant Sangria-La
01.2013 - 06.2017
Employé de rayon - Apprentissage
03.2012 - 12.2012
Restauration polyvalent - Restaurant Turc (kebab)
12.2011 - 02.2012
APREELIS - Formation en français langue étrangère,
09.2010 - 07.2011
Y.S.C.P High school - BEPC OU 3éme,
INSTEP - ,

Profils similaires

CRÉER UN PROFIL
MITHUN Barua