Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic

Millie Grosse

Conseiller commercial à distance
Nancy

Profil professionnel

Actuellement à la recherche d'une reconversion dans un métier plus en phase avec mes capacités physiques suite à une récente RQTH.

Je souhaite mettre à profit mes divers compétences dans la relation client, la vente, la fidélisation, la pédagogie acquises tout au long de mes diverses expériences professionnelles en restauration haut de gamme.

Autonome, rigoureuse, commerçante, je suis prête à accompagner les clients avec professionnalisme et engagement.

Vue d'ensemble

14
14
years of professional experience

Expérience

Chef de rang

C2R
Nancy
04.2019 - Actuel
  • Prise de réservation téléphonique en français mais aussi en anglais.
  • Veille à la qualité du service et au bien-être des clients.
  • Utilisation d'un logiciel de caisse pour l'enregistrement des commandes et l'émission des factures.
  • Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.

Professeure de service et commercialisation

Education Nationale
Metz
01.2018 - 07.2018
  • Collaboration étroite avec les collègues enseignants pour partager les bonnes pratiques professionnelles.
  • Correction des examens, évaluations et travaux pratiques pour mesurer les progrès des étudiants.
  • Création d'un environnement d'apprentissage positif et stimulant pour favoriser l'épanouissement des élèves.
  • Participation aux journées portes ouvertes, accueil des visiteurs, animation de visites guidées.
  • Gestion de la discipline en classe tout en favorisant un environnement positif.

Directeur de restaurant

Les Petits Gobelins
Nancy
03.2004 - 09.2016
  • Gestion d'une équipe de 5 personnes.
  • Participation active au recrutement, à la formation et au développement des compétences des employés.
  • Vérification des caisses, contrôle de la bonne comptabilisation des recettes et gestion des dépôts à la banque.
  • Gestion des situations difficiles avec les clients ou le personnel, toujours dans un souci de résolution rapide et efficace des problèmes.
  • Coordination des réservations et de l'accueil des clients afin de leur garantir une expérience fluide et unique.

Formation

BTS service et commercialisation -

lycée Stanislas
Nancy

Baccalauréat Technologique - CHR

Lycée Stanislas
Nancy

Compétences

  • Relation client et fidélisation

  • Techniques de ventes et argumentation commerciale

  • Capacité à adapter le discours selon le profil du client

  • Gestion de conflits internes ou clients difficiles

  • Autonomie et rigueur

  • Bonne élocution

Informations complémentaires

Voyages, Théâtre (pratiquer et regarder)

Cueillette de champignons, nature

Langues

Français
Langue maternelle
Anglais
Opérationnel

Chronologie

Chef de rang

C2R
04.2019 - Actuel

Professeure de service et commercialisation

Education Nationale
01.2018 - 07.2018

Directeur de restaurant

Les Petits Gobelins
03.2004 - 09.2016

BTS service et commercialisation -

lycée Stanislas

Baccalauréat Technologique - CHR

Lycée Stanislas

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