Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
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Chronologie
Mélissa MALEPLATE

Mélissa MALEPLATE

Vendeuse en boulangerie-pâtisserie
COURPIGNAC

Profil professionnel

Professionnelle ponctuelle et organisée, évoluant dans la vente depuis presque 10 ans, je prends en charge les tâches confiées dans le respect des consignes données. Souriante, j'aime interagir avec les clients en m'appuyant sur un sens du service développé. Je souhaite rejoindre une équipe dynamique en occupant un poste à temps plein.

Vue d'ensemble

3
3
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education

Expérience

Employée polyvalente restauration/station service

Avia - Brioche Dorée
Saugon
02.2018 - Actuel
  • Préparation des sandwichs et des pâtisseries.
  • Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec courtoisie et professionnalisme et conseil sur les produits.
  • Ouverture et fermeture de la caisse, gestion des opérations d'encaissement et des paiements clients.
  • Gestion des stocks et de l'approvisionnement, réception et déballage des marchandises.
  • Approvisionnement et réassortiment des rayons et vérification des étiquetages.
  • Contrôle des DLC des produits en rayonne, rotation et retrait des produits périmés.
  • Réception des palettes de marchandises, contrôle et rangement des produits dans la réserve, évacuation des emballages.
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité sur le lieu de travail afin de garantir la sécurité du personnel et des clients.
  • Nettoyage et entretien des rayons et des espaces communs conformément aux normes sanitaires.

Employée polyvalente de restauration

McDonald's
Bordeaux
09.2012 - 11.2015
  • Service aux clients au comptoir et en salle, assurant une expérience agréable et satisfaisante.
  • Prise en charge des clients, mise en avant des offres spéciales et orientation dans leur choix.
  • Encaissement des paiements en espèces et par carte bancaire, assurant l'équilibre de la caisse à la fin du service.
  • Service en salle, débarrassage des plateaux et nettoyage des tables après le départ des clients.
  • Participation à la préparation des plats chauds et froids en respectant les normes d'hygiène alimentaire.
  • Dressage des commandes à emporter en vérifiant la présence de tous les produits.
  • Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
  • Gestion autonome d'un poste pendant les heures de pointe afin d'assurer un service fluide malgré l'affluence.

Formation

Secrétaire de bureau -

Oui formation
07.2022 - 11.2022

Baccalauréat professionnel - Services en milieu rural

Lycée privé Saint Clément , Cudos
09.2010 - 06.2012

BEPA - Services aux personnes

Lycée Privé Saint Clément , Cudos
09.2008 - 06.2010

Compétences

  • Gestion de la caisse Service client Esprit d'équipe dynamique Sens de l'organisation Règles d'hygiène et de propreté Courtoisie et professionnalisme

Informations complémentaires

  • Cuisine
  • Pâtisserie
  • Cinéma

<font style="vertical-align: inherit;"> Langues </font>

Français
Langue maternelle
Français
Langue maternelle

Chronologie

Oui formation - Secrétaire de bureau ,
07.2022 - 11.2022
Employée polyvalente restauration/station service - Avia - Brioche Dorée
02.2018 - Actuel
Employée polyvalente de restauration - McDonald's
09.2012 - 11.2015
Lycée privé Saint Clément - Baccalauréat professionnel, Services en milieu rural
09.2010 - 06.2012
Lycée Privé Saint Clément - BEPA , Services aux personnes
09.2008 - 06.2010

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