Md Al Amin
Colmar
Profil professionnel
Après 2 d'expérience dans restaurants je souhaite relever de nouveaux défis. Énergique et autonome, je réalise des pizzas savoureuses avec une grande attention portée à l'hygiène. Grâce à mon sang-froid, je suis tout à fait capable de gérer les imprévus.
Vue d'ensemble
2
2
years of professional experience
Expérience
Pizzaïolo
La trad'izza
Colmar
2024.12 - Actuel
- Nettoyage du poste de travail et des locaux, entretien régulier du four et contrôle de son bon état de fonctionnement.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des ingrédients.
- Rotation des pizzas dans le four à l'aide de la pelle pour une cuisson optimale, conditionnement et prédécoupage à la demande du client.
Assistance chef
Naga hut pizza & pasta
London
2023.06 - 2024.10
- Management d'une équipe de 7 personnes, définition d'objectifs, évaluation du travail réalisé.
- Développement d'un esprit d'équipe solide parmi les membres du personnel, favorisant ainsi une ambiance conviviale et productive.
- Contrôle rigoureux des stocks afin d'optimiser les coûts et de limiter le gaspillage.
Team member
Romio's Pizza
London
2022.10 - 2023.04
- Nettoyage et entretien des locaux pour maintenir un environnement de travail sain et agréable.
Formation
Master’s -
University of kent
Canterbury,Uk 2022.09 - 8 2023
Bachelor -
Asa University of Bangladesh
Dhaka 2014.08 - 11 2018
Langues
Français
Débutant (A1)
Anglais
Courant
Informations complémentaires
- Photographie
- Musique
- Chant
Chronologie
Pizzaïolo
La trad'izza
2024.12 - Actuel
Assistance chef
Naga hut pizza & pasta
2023.06 - 2024.10
Team member
Romio's Pizza
2022.10 - 2023.04
Master’s -
University of kent
2022.09 - 8 2023
Bachelor -
Asa University of Bangladesh
2014.08 - 11 2018