Matteo Vai
Directeur commercial - Directeur d'Hotel -
La Garenne Colombes
Profil professionnel
Fort d'une expérience de 15 ans dans l'hôtellerie et le tourisme, je suis déterminé à relever de nouveaux défis. Énergique et polyvalent, j'élabore et coordonne la mise en œuvre des stratégies permettant d'atteindre les objectifs fixés. Grâce à une excellente connaissance de l'anglais, du français de l'italien (natif) et de l'allemand j'évolue aisément au sein d'un environnement multiculturel.
Une forte capacité de résolution de problèmes, alliée à une véritable passion pour les détails, me permet d’atteindre une efficacité commerciale remarquable, tout en accordant une attention particulière à la fidélisation et à la satisfaction client.
Vue d'ensemble
19
19
years of professional experience
29
29
years of post-secondary education
Expérience
Coordinateur Prod sur Mesure - Afrique et M.O
Voyageur Du Monde
Paris
10.2023 - Actuel
- Gestion des activités opérationnelles pour assurer une efficacité maximale.
- Supervision et coordination des activités opérationnelles pour optimiser les processus et l'efficacité.
- Collaboration étroite avec les équipes interfonctionnelles pour atteindre les objectifs organisationnels.
- Management d'une équipe composée de 22 personnes, répartition des tâches selon la charge de travail et les priorités, remise des directives et des objectifs, évaluation du travail fourni.
- Promotion des produits ou services supplémentaires auprès des clients existants afin d'augmenter les ventes.
- Identification et résolution des problèmes et des préoccupations des clients de manière efficace et professionnelle.
- Lancement en production de nouveaux produits afin de reconquérir une part du marché.
- Suivi rigoureux de la qualité des services de conciergerie, spécialement dédiés aux clients VIP, aux voyages incentives ainsi qu’à l’organisation de meetings et d’événements.
Product Quality Manager
Ng Travel
Paris, France
02.2021 - 10.2023
- Je suis le garant de la qualité des produits, du haut standing des prestations pour faire correspondre les produits aux demandes et aux besoins.
- D'excellentes qualités relationnelles me sont demandées, d'excellentes qualités commerciales et l'utilisation de plusieurs langues selon la destination et la clientèle.
- Contrôle, gestion et supervision des produits à 360 degrés.
- Mis en place de nécessaires améliorations pour offrir aux clients l'expérience souhaités
- Mis en place de nécessaires améliorations pour offrir aux clients l'expérience souhaitée
- Déplacements à l'étranger fréquent pour vérification de la qualité, des améliorations demandé et pour adapter les prestations à la clientèle intéressé
- Mise en œuvre de l’ensemble des processus nécessaires à l’amélioration continue de la qualité des prestations, qu’il s’agisse de services, de réunions ou d’événements.
Directeur adjoint
Sifawy Boutique Hotel 5*
Mascate - Oman, France
05.2017 - 04.2020
- Management des équipes de 65 personnes.
- Établissement de relations solides avec les clients pour garantir leur satisfaction et fidélisation.
- Tenue de réunions régulières afin d'informer et mobiliser les équipes sur les objectifs prioritaires.
- Conduite des réunions d'équipe pour renforcer la communication interne, partager les informations pertinentes et résoudre rapidement tout problème soulevé.
- Application des normes de sécurité permettant d'éviter les accidents.
- Suivi du bon déroulement des opérations, mise en œuvre des solutions adaptées aux aléas.
- Gestion des plannings du personnel : congés, arrêts maladie, absences.
- Développement de la culture qualité au sein de l'entreprise.
- Contribution à l'amélioration du taux de satisfaction client par un suivi rigoureux des retours produits.
General Manager
Cristal Bay Resort ltd
Watamu, Kenya
06.2014 - 05.2017
- Management d'une équipe de 70 personnes.
- Coordination de l'activité de l'équipe au quotidien, gestion du planning et distribution des tâches.
- Pilotage de la politique d'amélioration continue, de la gestion des risques et de la qualité.
- Développement des activités de l'entreprise sur le plan international.
- Mise en œuvre des orientations stratégiques définies par le PDG et le conseil d'administration.
- Évaluation des performances des employés pour des promotions et des augmentations.
- Élaboration de budgets annuels et suivi des dépenses pour garantir la rentabilité.
- Élaboration et mise en œuvre de plans d'action visant à améliorer la satisfaction client.
- Gestion des relations et de la partie commerciale avec les clients stratégiques, suivi personnalisé des dossiers, conduite des négociations.
- Développement de stratégies commerciales pour augmenter les ventes et fidéliser la clientèle.
- Suivi des indicateurs de performance clés pour évaluer l'efficacité des actions mises en place.
- Réalisation d'analyses de marché pour identifier les opportunités de croissance et les nouveaux segments.
- Encadrement des membres de l'équipe afin de favoriser leur développement professionnel.
General Manager
Boci Boci LTD
Watamu, Kenya
04.2013 - 04.2014
- Management d'une équipe de 120 personnes.
- Développement de stratégies commerciales pour augmenter les ventes et fidéliser la clientèle.
- Gestion des relations et de la partie commerciale avec les clients stratégiques, suivi personnalisé des dossiers, conduite des négociations.
- Gestion financière de l'entreprise de manière rentable, établissement des prévisionnels et du compte de résultat, suivi de la trésorerie.
- Gestion des situations d'urgence en prenant des décisions rapides et efficaces.
- Réalisation d'analyses de marché pour identifier les opportunités de croissance et les nouveaux segments.
- Mise en place de stratégies opérationnelles pour optimiser les processus internes et réduire les coûts.
- Mise en place de procédures internes pour assurer la qualité du service client et la résolution rapide des problèmes.
- Formation des nouveaux arrivants aux procédures de travail.
- Gestion d'une équipe, incluant le recrutement, la formation, l'encadrement du personnel, ainsi que l'organisation des tâches et du planning.
Responsable groupes incentives haute de gamme
Gattinoni
Rome, Italy
01.2012 - 04.2013
- Suivi attentif du marché local et identification d'opportunités de croissance externe.
- Supervision d'une équipe de 20 employés pour assurer la performance et l'efficacité des opérations.
- Supervision de la production et du contrôle qualité dans la création des projets voyages /meeting demandé par le client
Concierge Manager Boscolo Hotel Exedra 5* - Rome
Boscolo hotel spa
Rome, Italy
09.2004 - 02.2013
- Management d'une équipe de 12 personnes, définition d'objectifs, évaluation du travail réalisé.
- Développement d'un esprit d'équipe solide parmi les membres du personnel, favorisant ainsi une ambiance conviviale et productive.
- Accueil personnalisé et courtois des clients à leur arrivée.
- Accueil et suivi de la clientèle VIP
- Vente de prestations complémentaires à la clientèle afin de contribuer au chiffre d'affaires.
- Mise à jour des informations des clients dans le système de gestion de l'hôtel.
- Suivi des processus de fidélisations des clients
Formation
Langue et culture étrangères
Université de Langue Etrangères
Rome 09.2000 - 06.2024
bac - linguistique
lycée de langue
09.1994 - 06.1999
Compétences
- Guest relation VIP
- Compétences managériales
- Leadership
- Résolution de problèmes
- Compétences de gestion
- Compétences commerciales
- Ventes
- Cohésion d'équipe
- Rigueur administrative
- Surveillance du marché
- Relation client
- Suivi de l'activité
- Coordination d'équipe
- Prise de décision
- Sens de l'organisation
- Gestion des risques
Informations complémentaires
- Écologie
- Mode
- Art
- Passion pour les cultures étrangères
- Passion pour les cuisines du monde
Langues
Italien
Langue maternelle
Français
Bilingue
Anglais
Courant
Allemand
Intermédiaire
Swahili
Notions
Chronologie
Coordinateur Prod sur Mesure - Afrique et M.O
Voyageur Du Monde
10.2023 - Actuel
Product Quality Manager
Ng Travel
02.2021 - 10.2023
Directeur adjoint
Sifawy Boutique Hotel 5*
05.2017 - 04.2020
General Manager
Cristal Bay Resort ltd
06.2014 - 05.2017
General Manager
Boci Boci LTD
04.2013 - 04.2014
Responsable groupes incentives haute de gamme
Gattinoni
01.2012 - 04.2013
Concierge Manager Boscolo Hotel Exedra 5* - Rome
Boscolo hotel spa
09.2004 - 02.2013
Langue et culture étrangères
Université de Langue Etrangères
09.2000 - 06.2024
bac - linguistique
lycée de langue
09.1994 - 06.1999
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