Martine Ragueneau
Chef de rang
Talmont-Saint-Hilaire
Vue d'ensemble
41
41
years of professional experience
Expérience
Chef de rang, Runner, Barman, Commis de cuisine, Plongeuse
L'abri des Dinos
04.2024 - 01.2025
Chef de rang
Le bouillon sablais
les Sables-d'Olonne
11.2024 - 01.2025
- Prise des commandes avec précision, présentation des plats et suggestions du jour, recommandation de mariages mets-vins.
- Veille à la qualité du service et au bien-être des clients.
- Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
Vendeuse et Co-responsable
La Maison Dorie
01.2020 - 01.2024
Agent de production et de service
Barilla
11.2020 - 12.2020
Serveuse en restauration
Restaurant La Fontaine Aux Grive
01.2019 - 01.2020
Responsable adjointe
Boulangerie La Panetière
01.2016 - 01.2019
Réceptionniste - Approvisionnement - Manutention
OCP
01.2015 - 01.2016
- Réception des produits
- Préparation et organisation et classement des commandes
Agent d'entretien
Étude Notariale SCP Camps & Charras
01.2008 - 01.2015
Téléprospectrice
SOPHISSAC
01.2005 - 01.2007
Assistante Maternelle à domicile
01.2002 - 01.2005
Responsable Adjointe- Vendeuse prêt à porter
Morgan & La Mode Est A Vous
01.2000 - 01.2001
Serveuse
Trophée Bar
01.1998 - 01.2000
Animatrice de vente
Charcuterie Jean Brients & Europe 2000
01.1997 - 01.1998
Commerçante maroquinerie, accessoires et textiles
01.1991 - 01.1997
Responsable de rayon - Hôtesse de Caisse
INTERMARCHE
01.1986 - 01.1990
Vendeuse
ALIMENTATION CHARRON
01.1984 - 01.1986
Formation
CAP - undefined
Vendeuse alimentation
La panetiere
Toulouse Compétences
- Dynamisme
- Relationnel
- Organisation
- Esprit d'équipe
- Polyvalence
- Adaptabilité
- Rigueur
- Maîtrise de fabrication, de production du salé et sucré
- Maîtrise de fabrication, de production du pain
- Maîtrise des techniques d'animation
- Construire et définir un argumentaire de vente
- Gestion de caisse/de stocks
- Établir la sélection des produits
- Appliquer et respecter la politique commerciale
- Réalisation de plannings
- Prospection
- Analyse rapide des besoins
- Argumentation commerciale
- Principes relations clients
- Prise de commandes
- Sens du service
- Suivi des protocoles sanitaires
- Placement des clients
- Sens de l'organisation
- Accueil client
- Endurance
- Remise en état de la salle
- Service en salle
- Mise en place
- Prise de commandes rapide
- Ponctualité
- Curiosité
- Accueil de la clientèle
- Mémorisation de la salle
- Anticipation des besoins
- Capacités d'adaptation
- Traitement des réclamations
- Encaissements des clients
Sens du détail
Personnalisé
- Aïkido
- Danses de salon et autres
- Vide Greniers
- Restauration de meubles
- Peinture
- Cuisine (participation à l'émission « Un Diner presque parfait » sur M6)
Langues
Français
Langue maternelle
Informations complémentaires
- Pratique du [Sport] depuis [Nombre] ans
Chronologie
Chef de rang
Le bouillon sablais
11.2024 - 01.2025
Chef de rang, Runner, Barman, Commis de cuisine, Plongeuse
L'abri des Dinos
04.2024 - 01.2025
Agent de production et de service
Barilla
11.2020 - 12.2020
Vendeuse et Co-responsable
La Maison Dorie
01.2020 - 01.2024
Serveuse en restauration
Restaurant La Fontaine Aux Grive
01.2019 - 01.2020
Responsable adjointe
Boulangerie La Panetière
01.2016 - 01.2019
Réceptionniste - Approvisionnement - Manutention
OCP
01.2015 - 01.2016
Agent d'entretien
Étude Notariale SCP Camps & Charras
01.2008 - 01.2015
Téléprospectrice
SOPHISSAC
01.2005 - 01.2007
Assistante Maternelle à domicile
01.2002 - 01.2005
Responsable Adjointe- Vendeuse prêt à porter
Morgan & La Mode Est A Vous
01.2000 - 01.2001
Serveuse
Trophée Bar
01.1998 - 01.2000
Animatrice de vente
Charcuterie Jean Brients & Europe 2000
01.1997 - 01.1998
Commerçante maroquinerie, accessoires et textiles
01.1991 - 01.1997
Responsable de rayon - Hôtesse de Caisse
INTERMARCHE
01.1986 - 01.1990
Vendeuse
ALIMENTATION CHARRON
01.1984 - 01.1986
CAP - undefined
Vendeuse alimentation
La panetiere