Martine Ragueneau

• Dynamisme
• Relationnel
• Organisation
• Esprit d'équipe
• Polyvalence
• Adaptabilité
• Rigueur
• Maîtrise de fabrication, de production du salé et sucré
• Maîtrise de fabrication, de production du pain
• Maîtrise des techniques d'animation
• Construire et définir un argumentaire de vente
• Gestion de caisse/de stocks
• Établir la sélection des produits
• Appliquer et respecter la politique commerciale
• Réalisation de plannings
• Prospection
• Analyse rapide des besoins
• Argumentation commerciale
• Principes relations clients
• Prise de commandes

• Sens du service
• Suivi des protocoles sanitaires
• Placement des clients
• Sens de l'organisation
• Accueil client
• Endurance
• Remise en état de la salle
• Service en salle
• Mise en place
• Prise de commandes rapide
• Ponctualité
• Curiosité
• Accueil de la clientèle
• Mémorisation de la salle
• Anticipation des besoins
• Capacités d'adaptation
• Traitement des réclamations
• Encaissements des clients

Sens du détail