MARIO DIALLO
CHEF DE RANG
PARIS
Profil professionnel
Cheffe de rang motivée, je cherche à évoluer dans le domaine du service en restauration.
Forte de mes compétences organisationnelles et de ma capacité à motiver les équipes,
je suis prête à contribuer de manière significative à la croissance et au succès d'une entreprise dynamique.
Reconnue pour mon efficacité, je suis également rigoureuse et à l'écoute de mes collaborateurs,
favorisant ainsi un environnement de travail positif.
Grâce à ma communication efficace, à ma capacité à établir des relations durables et à ma détermination à atteindre les objectifs, cela fait de moi pour ces raisons mêmes, une candidate idéale pour ce poste.
Vue d'ensemble
1
1
year of professional experience
1
1
year of post-secondary education
1
1
Certification
Expérience
Cheffe de réception
CHÂTEAU DES AVENIÈRES
Cruseilles
2024.11 - 2025.02
- Accompagnement personnalisé de la clientèle
- Gestion des réservations et optimisation du planning
- Supervision personnalisée et accompagnement clientèle
- Coordination avec les autres services (restauration, housekeeping)
- Garantie de la satisfaction client tout au long du séjour
- Gestion administrative liée aux opérations de réception
Cheffe de rang
HÔTEL BIG SKY
Les Houches
2024.07 - 2024.08
- Accueil clients et mise en place de la salle de restaurant
- Prise de commande
- Supervision clientèle
- Service au plateau
- Encaissement
- Veille au respect des règles d'hygiène et sécurité (formation HACCP)
Cheffe de rang
BRASSERIE FÉLIX
Paris
2024.01 - 2024.06
- Accueil clientèle
- Mise en place de la salle de restauration
- Prise de commandes
- Service au plateau
- Supervision personnalisée et accompagnement clientèle
- Encaissement
Réceptionniste
HÔTEL DU BOUT DU PARC
Versailles
2023.09 - 2024.01
- Accueil clientèle
- Utilisation d'un logiciel d'enregistrement des arrivées et départs
- Utilisation d'un logiciel d'optimisation des taux de remplissage clientèle
- Traitement des demandes de réservations téléphoniques et e-mails
- Rapidité de traitement des demandes clientèles
- Gestion de la communication avec les agences de voyage et tours-opérateurs
- Organisation et coordination clientèle d'événements promotionnels
- Nettoyage et entretien de l'espace d'accueil
Formation
Formation APMR WELCOME -
PRISMA FORMATION
VILLEPINTE 2023.09 - 2023.05
Formation Pack-office progresse multimédia perform -
VAUBAN
ROUEN 2014.07 - 2014.05
Baccalauréat - BAC PRO ARCU ( Accueil-Relation Clients Usagers )
LYCÉE GUSTAVE FLAUBERT
ROUEN 2010.09 - 2012.05
Compétences
- Prise de décision
- Travail en équipe
- Curiosité
- Communication orale et écrite
- Sens de l'initiative
- Relation client
- Résolution de tous types de problèmes
- Gestion du temps
- Autonomie
- Service au plateau
Langues
Anglais
Intermédiaire
Espagnol
Intermédiaire
Informations complémentaires
- Mannequinat
- Hand Ball
- Fitness
- Équitation
- Lecture
- Activités associatives
- Théâtre
Certificats
TITULAIRE DU PERMIS B
Chronologie
Cheffe de réception
CHÂTEAU DES AVENIÈRES
2024.11 - 2025.02
Cheffe de rang
HÔTEL BIG SKY
2024.07 - 2024.08
Cheffe de rang
BRASSERIE FÉLIX
2024.01 - 2024.06
Réceptionniste
HÔTEL DU BOUT DU PARC
2023.09 - 2024.01
Formation APMR WELCOME -
PRISMA FORMATION
2023.09 - 2023.05
Formation Pack-office progresse multimédia perform -
VAUBAN
2014.07 - 2014.05
Baccalauréat - BAC PRO ARCU ( Accueil-Relation Clients Usagers )
LYCÉE GUSTAVE FLAUBERT
2010.09 - 2012.05