Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Chronologie
Generic
Margot  MEYNIEL

Margot MEYNIEL

Gestion d'entreprise
Nîmes

Profil professionnel

Après plus de 10 ans d'expérience dans la restauration rapide, je souhaite relever de nouveaux défis. Dynamique, je gère les différents aspects de l'activité avec méthode et réactivité. Grâce à mon sens du contact et à mon engagement, je fédère mon équipe autour de la réussite collective.

Vue d'ensemble

12
12
years of professional experience

Expérience

Directrice de restaurant

Mcdonald's
Nimes
2020.02 - 2025.08

McDonald's Courbessac puis McDonald's Coupole.

Première assistante de direction

Mcdonald's
Nîmes
2019.02 - 2020.01

McDonald's Kennedy

Seconde assistante de direction

Mcdonald's
Nimes
2018.02 - 2019.01

McDonald's Kennedy

Manager

Mcdonald's
Nimes
2016.09 - 2018.01

McDonald's Coupole puis McDonald's Kennedy

Hôtesse d'accueil

Mcdonald's
Nimes
2014.01 - 2016.08

McDonald's Coupole

Formation

TBM1 / TBM2 / RLM / DLP - Management et gestion d'entreprise

Mcdonald's FRANCE
Paris

Référente harcèlement moral et sexuel -

Cabinet MASTER
Marseille

HACCP -

France certification
Nîmes

Licence 1 anglais -

CES Centre of English Studies
Dublin, IRLANDE
2013.03 - 2013.05

Compétences

  • Application des normes HACCP

  • Création et suivi du planning

  • Gestion financière

  • Management d'équipe (30 personnes)

  • Gestion des stocks

  • Contrôle de qualité

  • Formation du personnel

  • Rigueur et organisation

  • Leadership naturel

  • Suivi AISMT

  • Recrutement

Chronologie

Directrice de restaurant

Mcdonald's
2020.02 - 2025.08

Première assistante de direction

Mcdonald's
2019.02 - 2020.01

Seconde assistante de direction

Mcdonald's
2018.02 - 2019.01

Manager

Mcdonald's
2016.09 - 2018.01

Hôtesse d'accueil

Mcdonald's
2014.01 - 2016.08

Licence 1 anglais -

CES Centre of English Studies
2013.03 - 2013.05

TBM1 / TBM2 / RLM / DLP - Management et gestion d'entreprise

Mcdonald's FRANCE

Référente harcèlement moral et sexuel -

Cabinet MASTER

HACCP -

France certification
Margot MEYNIELGestion d'entreprise