Profil professionnel
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Generic

Louis-Emmanuel Grossi

A La Recherche D'un Nouveau Challenge
Saint-Marcellin

Profil professionnel

Fort de mon expérience passée, et de ma positive attitude, je souhaite apporter tout mon savoir et découvrir de nouveaux challenges au sein de votre entreprise afin qu'ensemble nous réussissions notre futur collaboration.

Vue d'ensemble

31
31
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education

Expérience

Responsable de magasin - Chef de Secteur 03/42/38

Agro Service 2000
Lapalisse
2023.10 - 2026.06
  • Accueil chaleureux des clients, écoute de leurs demandes et réclamations, dispense de conseils et renseignements.
  • Gestion des stocks, organisation des inventaires en réserve et en magasin.
  • Ouverture et fermeture du point de vente, contrôle des installations et des équipements.
  • Organisation et supervision du bon déroulement des tâches courantes : réception des livraisons, tenue du magasin, étiquetage, balisage.
  • Gestion du planning et répartition des tâches selon les priorités définies, optimisation des ressources disponibles.
  • Suivi quotidien des résultats commerciaux (chiffres de vente, CA), établissement de rapports d'activité pour la direction.
  • Développement d'une relation privilégiée avec la clientèle, axée sur la confiance et un service irréprochable.
  • Encadrement d'une équipe et suivi des performances dans une optique de développement professionnel des collaborateurs.
  • Animation et motivation des équipes pour atteindre les objectifs fixés par la direction.
  • Gestion efficace des stocks pour assurer une disponibilité optimale des produits en magasin.
  • Supervision du merchandising dans les espaces de vente et en vitrine.
  • Prise en charge des réclamations clients, proposition d'une solution adaptée dans le respect de la politique commerciale.
  • Gestion du recrutement du personnel, formation des nouvelles recrues, conduite des entretiens annuels.
  • Aménagement du magasin et optimisation du parcours d'achat afin d'améliorer l'expérience client.
  • Formation des vendeurs : discours commercial, connaissance des produits.
  • Optimisation de l'agencement du magasin pour faciliter la circulation des clients et mettre en valeur les produits phares.
  • Encadrement et animation d'une équipe de 12 collaborateurs, développement de leurs performances commerciales.
  • Animation des briefs avec l'équipe de vente.
  • Supervision des opérations de vente pour atteindre et dépasser les objectifs commerciaux.
  • Amélioration continue des processus internes en vue d'accroître l'efficacité opérationnelle du magasin.
  • Participation active aux réunions régionales avec d'autres responsables de magasins pour partager les retours d'expérience.
  • Résolution des problèmes clients et des litiges pour maintenir une satisfaction constante.
  • Formation et encadrement des équipes de vente pour maximiser les performances et harmoniser les pratiques.

Responsable de magasin

Colruyt Group
Saint Marcellin
2018.10 - 2023.08
  • Gestion des stocks, organisation des inventaires en réserve et en magasin.
  • Accueil chaleureux des clients, écoute de leurs demandes et réclamations, dispense de conseils et renseignements.
  • Ouverture et fermeture du point de vente, contrôle des installations et des équipements.
  • Organisation et supervision du bon déroulement des tâches courantes : réception des livraisons, tenue du magasin, étiquetage, balisage.
  • Gestion du planning et répartition des tâches selon les priorités définies, optimisation des ressources disponibles.
  • Suivi quotidien des résultats commerciaux (chiffres de vente, CA), établissement de rapports d'activité pour la direction.
  • Encadrement d'une équipe et suivi des performances dans une optique de développement professionnel des collaborateurs.
  • Animation et motivation des équipes pour atteindre les objectifs fixés par la direction.
  • Gestion efficace des stocks pour assurer une disponibilité optimale des produits en magasin.
  • Encadrement et accompagnement quotidien d'une équipe composée de 20 employés.
  • Gestion du recrutement du personnel, formation des nouvelles recrues, conduite des entretiens annuels.
  • Optimisation de l'agencement du magasin pour faciliter la circulation des clients et mettre en valeur les produits phares.
  • Organisation des inventaires et des réassorts pour garantir la disponibilité des produits.
  • Résolution des problèmes clients et des litiges pour maintenir une satisfaction constante.
  • Participation active aux réunions régionales avec d'autres responsables de magasins pour partager les retours d'expérience.
  • Organisation de l'intégration et du parcours de formation des nouveaux arrivants, partage des bonnes pratiques.
  • Mise en place de dégustations et d'animations pour valoriser de nouveaux produits.
  • Animation des briefs avec l'équipe de vente.
  • Organisation ponctuelle d'inventaires afin de prévenir les ruptures de stock et détecter les erreurs éventuelles.

Responsable de magasin

Lili Croustille
Romans-sur-Isère
2012.10 - 2018.09
  • Développement du point de vente
  • Respect de la charte de l'entreprise
  • Application des règles d'hygiène et sécurité
  • Animation du magasin suivant ses indicateurs clés et les promotions mensuelles
  • Satisfaction du service client et gestion des litiges clients
  • Appliquer une politique d'amélioration des protocoles de travail
  • Accompagnement continue des équipiers, intégration, et formation des nouveaux entrants
  • Gestion des stocks, des approvisionnements en matière première, gestion de la démarque
  • Veille permanente sur la concurrence
  • Management équipe de vente en créant un climat propice à leur épanouissement
  • Maîtrise de la cuisson
  • Préparation snacking
  • Maîtrise des techniques de vente
  • Encaissement, clôture de caisse, transaction monétaire entre le coffre et les caisses, lien coffre et convoyeurs de fond
  • Planning personnel en lien avec l'activité
  • Entretien annuel avec équipe de vente

Chef d'entreprise individuelle

Le Bistrot de la Fontaine
Hauterives
2008.08 - 2012.08
  • Négociation avec les fournisseurs pour obtenir les meilleures conditions d'achat et réduire les coûts.
  • Conception du budget prévisionnel, suivi des résultats commerciaux, mise à jour des tableaux de bord, tenue de la comptabilité.
  • Suivi rigoureux du budget et contrôle financier pour optimiser les dépenses de l'entreprise.

Technico-commercial

Café in Riviera
Nice
2004.10 - 2008.07
  • Gestion d'un portefeuille de 120 clients
  • Organisation des tournées
  • Prise de commandes
  • Vente de promotion
  • Montage financier pour l'acquisition d'un commerce, de matériel ou d'avantage numéraire
  • Prospection

Manager adjoint

Ed/Dia
Villeneuve-Loubet
2000.09 - 2004.04
  • Gestion des stocks et commandes
  • Planning du personnel
  • Inventaire
  • Mise en rayon
  • Encaissement, coffre, convoyeur
  • Management équipe de caisse et manutentionnaire
  • Mise en place des promotions

Vendeur Pilote

Zolpan Albertini
La Seyne-sur-Mer
1997.09 - 2000.07
  • Conseil/Vente de matériel de peintures et accessoires
  • Etablissement de devis
  • Suivi des chantiers au travers des commandes clients
  • Formation coloriste
  • Encaissement, clôture de caisse
  • Mise en avant de produits
  • Participation à des salons
  • Mise en rayon

Vendeur polyvalent

Magasin DARTY
Mandelieu-la-Napoule
1995.09 - 1997.06
  • Contrat étudiant
  • Vente téléphonie portable
  • Vente Informatique
  • Vente Hifi

Formation

BTS - Commerce

Lycée général et technologique Jacques Audiberti
Antibes, 06
1995.09 - 1997.07

Baccalauréat - Comptabilité

Lycée général et technologique Amiral de Grasse
Grasse, 06
1993.09 - 1994.06

Compétences

  • Empathie envers les clients

  • Communication orale

  • Santé et sécurité

  • Agencement du magasin

  • Optimisation des coûts

  • Gestion des stocks

  • Esprit d'équipe

  • Opérations commerciales

  • Systèmes d'inventaire

  • Réactivité

  • Sens de l'anticipation

  • Techniques de vente

  • Gestion d'équipe

  • Sens de l'organisation

  • Capacité à déléguer

  • Maintenance générale du magasin

  • Contrôle des livraisons

  • Tenue de caisse

  • Flexibilité horaire

  • Contrôle des stocks

  • Leadership d'équipe

  • Gestion administrative

  • Encaissement des ventes

  • Esprit commercial

  • Analyse de la concurrence

  • Mise en valeur du produit

  • Formation du personnel

  • Sens de la négociation

  • Sens du service client

  • Pragmatisme

  • Autorité et bienveillance

  • Psychologie des clients

  • Agencement du point de vente

  • Capacité à motiver

  • Formation vendeurs

  • Animation commerciale

  • Élaboration des plannings

  • Rigueur

  • Relation client

  • Prise de décision rapide

  • Adaptabilité aux changements

  • Gestion du temps efficace

  • Organisation d'inventaire

  • Capacité à travailler sous pression

  • Créativité dans l'aménagement

Informations complémentaires

  • Musique
  • Arts créatifs
  • Cinéma
  • Passion pour les sports mécaniques
  • Passion pour l'aviation
  • Pratique la moto depuis 36 ans

Langues

Anglais
Intermédiaire
Espagnol
Notions

Chronologie

Responsable de magasin - Chef de Secteur 03/42/38

Agro Service 2000
2023.10 - 2026.06

Responsable de magasin

Colruyt Group
2018.10 - 2023.08

Responsable de magasin

Lili Croustille
2012.10 - 2018.09

Chef d'entreprise individuelle

Le Bistrot de la Fontaine
2008.08 - 2012.08

Technico-commercial

Café in Riviera
2004.10 - 2008.07

Manager adjoint

Ed/Dia
2000.09 - 2004.04

Vendeur Pilote

Zolpan Albertini
1997.09 - 2000.07

Vendeur polyvalent

Magasin DARTY
1995.09 - 1997.06

BTS - Commerce

Lycée général et technologique Jacques Audiberti
1995.09 - 1997.07

Baccalauréat - Comptabilité

Lycée général et technologique Amiral de Grasse
1993.09 - 1994.06
Louis-Emmanuel GrossiA La Recherche D'un Nouveau Challenge