Bonjour, je m'appelle
Loick MOLINIER
Agent de production
LEOGNAN
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de l'industrie agro-alimentaire. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
7
years of professional experience
3
years of post-secondary education
Expérience
Le petit BasqueSaint Médard d'eyrans
Agent de production
2021.10 - 2024.09 (2 education.years_Label & 11 education.months_Label)
Aperçu du poste
- Planification de la production, contrôles qualités, animations d'équipe (micro-management).
- Respect des procédure de production, du cahier des charges, des normes HACCP et traçabilités des matières consommées.
- Confection et conditionnement de produits laitier (yaourt, mousse, crème dessert).
Au voyage gourmandPerpignan
Agent de production
2020.10 - 2021.09 (11 education.months_Label)
Aperçu du poste
- Surveillance et contrôle qualité des produits en cours de fabrication pour garantir leur conformité aux normes requises.
- Travail efficace pour respecter les délais de production établis.
- Collaboration avec les collègues pour améliorer constamment l'efficacité du processus de production.
La FermièreAubagne
Agent de production
2020.06 - 2020.09 (3 education.months_Label)
Aperçu du poste
- Travail efficace en 3x8 sur une chaîne de production en respectant les normes de qualité.
- Surveillance et contrôle qualité des produits en cours de fabrication pour garantir leur conformité aux normes requises.
- Travail efficace pour respecter les délais de production établis.
Le petit BasqueSaint Médard d'eyrans
Agent de production
2018.11 - 2020.03 (1 education.year_Label & 4 education.months_Label)
Aperçu du poste
- Travail efficace en 3x8 sur une chaîne de production en respectant les normes de qualité.
- Surveillance et contrôle qualité des produits en cours de fabrication pour garantir leur conformité aux normes requises.
- Travail efficace pour respecter les délais de production établis.
ANGEBordeaux
Agent de production
2018.09 - 2018.11 (2 education.months_Label)
SPARCeret
Responsable Point Chaud
2018.05 - 2018.09 (4 education.months_Label)
La NougatineMaureillas Las illas
Directeur Boulangerie Patisserie
2017.09 - 2018.05 (8 education.months_Label)
Formation
CFARivesaltes
CAP from Boulangerie
2013.09 - 2015.05 (1 education.year_Label & 8 education.months_Label)
CFARivesaltes
CAP from Pâtisseries
2015.09 - 2017.05 (1 education.year_Label & 8 education.months_Label)
Compétences
- Formation HACCP
- CACES® R485
- Contrôle qualité des produits finis
- Sens critique développé
- Prise de décision rapide
- Autonomie professionnelle
- Gestion des stocks via logiciels spécialisés
- Prise d'initiative
- Réactivité face aux imprévus
- Logiciels de gestion de production
- Gestion du temps efficace
- Capacité d'analyse
- Procédés de fabrication
- Techniques de conditionnement
- Maintenance des équipements
- Leadership d'équipe
- Formation aux premiers secours
- Motivation d'équipe
- Optimisation des stocks
- Respect des consignes de sécurité
- Respect objectifs de production
Centre d'intérêt
Cuisine, bricolage, moto, randonnée.
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Notions
Chronologie
Agent de production
Le petit Basque
2021.10 - 2024.09 (2 education.years_Label & 11 education.months_Label)
Agent de production
Au voyage gourmand
2020.10 - 2021.09 (11 education.months_Label)
Agent de production
La Fermière
2020.06 - 2020.09 (3 education.months_Label)
Agent de production
Le petit Basque
2018.11 - 2020.03 (1 education.year_Label & 4 education.months_Label)
Agent de production
ANGE
2018.09 - 2018.11 (2 education.months_Label)
Responsable Point Chaud
SPAR
2018.05 - 2018.09 (4 education.months_Label)
Directeur Boulangerie Patisserie
La Nougatine
2017.09 - 2018.05 (8 education.months_Label)
CFA
CAP from Pâtisseries
2015.09 - 2017.05 (1 education.year_Label & 8 education.months_Label)
CFA
CAP from Boulangerie
2013.09 - 2015.05 (1 education.year_Label & 8 education.months_Label)