Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Centre d'intérêt
Langues
Chronologie
Bonjour, je m'appelle

Loick MOLINIER

Agent de production
LEOGNAN
Loick MOLINIER

Profil professionnel

Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de l'industrie agro-alimentaire. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.

Vue d'ensemble

7
years of professional experience
3
years of post-secondary education

Expérience

Le petit Basque
Saint Médard d'eyrans

Agent de production
10.2021 - 09.2024

Aperçu du poste

  • Planification de la production, contrôles qualités, animations d'équipe (micro-management).
  • Respect des procédure de production, du cahier des charges, des normes HACCP et traçabilités des matières consommées.
  • Confection et conditionnement de produits laitier (yaourt, mousse, crème dessert).

Au voyage gourmand
Perpignan

Agent de production
10.2020 - 09.2021

Aperçu du poste

  • Surveillance et contrôle qualité des produits en cours de fabrication pour garantir leur conformité aux normes requises.
  • Travail efficace pour respecter les délais de production établis.
  • Collaboration avec les collègues pour améliorer constamment l'efficacité du processus de production.

La Fermière
Aubagne

Agent de production
06.2020 - 09.2020

Aperçu du poste

  • Travail efficace en 3x8 sur une chaîne de production en respectant les normes de qualité.
  • Surveillance et contrôle qualité des produits en cours de fabrication pour garantir leur conformité aux normes requises.
  • Travail efficace pour respecter les délais de production établis.

Le petit Basque
Saint Médard d'eyrans

Agent de production
11.2018 - 03.2020

Aperçu du poste

  • Travail efficace en 3x8 sur une chaîne de production en respectant les normes de qualité.
  • Surveillance et contrôle qualité des produits en cours de fabrication pour garantir leur conformité aux normes requises.
  • Travail efficace pour respecter les délais de production établis.

ANGE
Bordeaux

Agent de production
09.2018 - 11.2018

SPAR
Ceret

Responsable Point Chaud
05.2018 - 09.2018

La Nougatine
Maureillas Las illas

Directeur Boulangerie Patisserie
09.2017 - 05.2018

Formation

CFA
Rivesaltes

CAP from Boulangerie
09.2013 - 05.2015

CFA
Rivesaltes

CAP from Pâtisseries
09.2015 - 05.2017

Compétences

  • Formation HACCP
  • CACES® R485
  • Contrôle qualité des produits finis
  • Sens critique développé
  • Prise de décision rapide
  • Autonomie professionnelle
  • Gestion des stocks via logiciels spécialisés
  • Prise d'initiative
  • Réactivité face aux imprévus
  • Logiciels de gestion de production
  • Gestion du temps efficace
  • Capacité d'analyse
  • Procédés de fabrication
  • Techniques de conditionnement
  • Maintenance des équipements
  • Leadership d'équipe
  • Formation aux premiers secours
  • Motivation d'équipe
  • Optimisation des stocks
  • Respect des consignes de sécurité
  • Respect objectifs de production

Centre d'intérêt

Cuisine, bricolage, moto, randonnée.

Langues

Français
Langue maternelle
Anglais
Notions

Chronologie

Agent de production

Le petit Basque
10.2021 - 09.2024

Agent de production

Au voyage gourmand
10.2020 - 09.2021

Agent de production

La Fermière
06.2020 - 09.2020

Agent de production

Le petit Basque
11.2018 - 03.2020

Agent de production

ANGE
09.2018 - 11.2018

Responsable Point Chaud

SPAR
05.2018 - 09.2018

Directeur Boulangerie Patisserie

La Nougatine
09.2017 - 05.2018

CFA

CAP from Pâtisseries
09.2015 - 05.2017

CFA

CAP from Boulangerie
09.2013 - 05.2015

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