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• Mise en œuvre d'un véritable processus d'innovation dans la recherche de solutions.

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• Définition précise des tâches à effectuer dans le respect des délais et des attentes.

• avec des gestes professionnels et en choisissant les techniques adaptées pour un résultat de qualité, en produisant la quantité de pièces souhaitées.
• Entretien des locaux, nettoyage des une fois le travail terminé afin de garantir leur propreté, lavage des ustensiles de cuisine et des
• Découpe des viandes avec des gestes professionnels et en choisissant les techniques adaptées pour un résultat de qualité, en produisant la quantité de pièces souhaitées.
• Gestion des stocks de en vérifiant la disponibilité de en fonction de la demande de la clientèle et en passant commande auprès de en cas de besoin d'approvisionnement, assurant ainsi la préparation des plats de la carte.