KORYDWENN HASCOET

• Coordination de l'activité quotidienne et suivi des procédures internes.
• Organisation des plannings et répartition des ressources humaines.
• Gestion administrative des commandes, stocks et approvisionnements.
• Suivi des indicateurs de performance et reporting d'activité.
• Formation, intégration et accompagnement des nouveaux collaborateurs.
• Gestion des demandes clients et résolution des situations complexes.
• Veille au respect des normes et procédures qualité.

• Garantie du respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Gestion de la relation client et traitement des réclamations.

• Formation des nouveaux équipiers, Gestion du pôle service en collaboration avec un manager

• En cuisine : Participer à la préparation des commandes, participation à la plonge et à l'entretien des lieux, des ustensiles et du matériel de cuisine.
• Au comptoir : accueillir les clients, prendre les commandes, répercuter celles-ci en cuisine, récupérer les plats cuisinés et les remettre aux clients, veiller à la fraîcheur des aliments préparés à l'avance, assurer la caisse, service en salle.

• Accompagnement d'élèves en difficultés scolaires, pour l'aider dans son travail scolaire et l'éveil culturel