Léa Pillot
Serveuse – Expérience en saison, passionnée et polyvalente
La trinité sur mer
Profil professionnel
Professionnelle de la restauration passionnée depuis 2016, j'ai évolué dans divers établissements, de la côte bretonne aux stations alpines et suisses. Issue d'une famille de restaurateurs, je mets mon énergie, mon sens du service et ma rigueur au service d'une expérience client chaleureuse et efficace. Je suis à l'aise dans des environnements dynamiques, aussi bien seule qu'en équipe, été comme hiver. Je serais ravie de rejoindre votre restaurant pour cette saison !
Vue d'ensemble
6
6
years of professional experience
Expérience
Serveuse en restauration
L’étable du marais
Grimentz - Suisse
2024.12 - 2025.04
- Service en altitude avec une clientèle internationale
- Adaptation aux standards suisses
- Gestion de la salle en autonomie
Serveuse saisonnière
Restaurant le Chantier
La trinité sur mer
2019.04 - 2024.08
J’ai effectué plusieurs saison d’été d’année en année dans cet établissement.
- Service en salle et gestion de la terrasse
- Encaissement et relation client
- Travail en équipe pendant les saisons estivales
Serveuse en restauration
Restaurant la mère 6 sous
Vannes
2023.11 - 2024.03
- Accueil des clients dans un restaurant à thème
- Gestion de la salle en binôme
- Service midi et soir
Serveuse en restauration
Restaurant le Quai
La trinité sur mer
2022.10 - 2023.04
- Service en salle et en terrasse
- Prise de commandes et encaissement
- Mise en place et fermeture
Serveuse en chef
Hôtel restaurant le Best Western
Vannes
2021.10 - 2022.09
- Gestion de la salle de restaurant.
- Organisation de banquets et de séminaire.
- Relation clientèle hôtelière
Serveuse en restauration
Restaurant l’alpage
Les Menuires
2019.12 - 2020.04
- Accueil des clients en station de ski
- Service en altitude avec un fort rythme
- Travail en autonomie
Formation
Baccalauréat profesionnel - Hôtellerie restauration
Lycée hôtelier Jean guehenno
Vannes 2013.09 - 6 2015
Compétences
- Polyvalence en restauration
- Gestion du temps efficace
- Adaptabilité aux changements
- Connaissance des vins
- Autonomie professionnelle
- Capacité à travailler sous pression
- Esprit d'équipe
- Aisance relationnelle
- Réactivité
- Sens du service client
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Expérimenté (C2)
Informations complémentaires
- Gastronomie
- Vins et spriritueux
- Art
Chronologie
Serveuse en restauration
L’étable du marais
2024.12 - 2025.04
Serveuse en restauration
Restaurant la mère 6 sous
2023.11 - 2024.03
Serveuse en restauration
Restaurant le Quai
2022.10 - 2023.04
Serveuse en chef
Hôtel restaurant le Best Western
2021.10 - 2022.09
Serveuse en restauration
Restaurant l’alpage
2019.12 - 2020.04
Serveuse saisonnière
Restaurant le Chantier
2019.04 - 2024.08
Baccalauréat profesionnel - Hôtellerie restauration
Lycée hôtelier Jean guehenno
2013.09 - 6 2015