EZECHIEL ABATE
Plongeur en restauration , serveur, commis de cuis
Schnersheim
Profil professionnel
Étudiant en licence sciences pour la santé (L1SPS) parcours mathématiques, je suis une personne sérieuse, motivée et capable de m’adapter rapidement à différents environnements de travail.
Mon expérience au landsbourg en tant que plongeur, commis de cuisine et serveur m’a permis de développer mon sens de l’organisation, du travail en équipe et de la rigueur.
Polyvalent et dynamique, je suis capable d’assurer plusieurs missions avec professionnalisme et autonomie.
Ces expériences font de moi un candidat fiable et motivé.
Vue d'ensemble
2027
2027
years of professional experience
Expérience
Plongeur en restauration
- Nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service.
- Rangement du matériel de cuisine et de la vaisselle propre.
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols, plans de travail).
- Tri de la vaisselle avant et à la fin du lavage.
- Rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine sur les étagères après le lavage, contrôle de propreté.
Commis de cuisine
- Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
- Entretien de la cuisine : nettoyage du plan de travail et du matériel, lavage des sols.
- Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- préparation également de tartes flambées ( garnissage, préparation de fond de tarte et envoyer des tartes au four ).
Serveur
Landsbourg
Wiwersheim
06.2024 - 04.2026
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Nettoyage des locaux après le service.
- Accueil des clients à leur arrivée et installation à table selon leur préférence.
- Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
Formation
Licence - Mathématiques
Faculté de médecine
Strasbourg 09.2025 -
Compétences
- Sourire et amabilité constante
- Capacité à travailler sous pression
- Polyvalence en restauration
- Adaptabilité aux changements
- Manipulation de plateaux lourds
- Prise de commandes rapide
- Débarrassage des tables
- Entrainement à la compétition
- Sens de l’adaptation
Informations complémentaires
- Musique
- Basket
- Cinéma
- cuisine
- Arts plastiques
Langues
Anglais
Opérationnel
Français
Langue maternelle
Allemand
Notions
Chronologie
Licence - Mathématiques
Faculté de médecine
09.2025 -
Serveur
Landsbourg
06.2024 - 04.2026