Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Personnalisé
Informations complémentaires
Chronologie
Generic

Kim LACROIX

Saint Nizier ss Charlieu

Profil professionnel

Etudiante en 3ème année du baccalauréat professionnel « Commercialisation et Service en Restauration » à l’école FERRANDI – Paris, je projette de poursuivre ma formation avec le BTS « Management en Hôtellerie Restauration « option A (management d’unité de restauration).

Vue d'ensemble

5
5
years of professional experience
2023
2023
years of post-secondary education

Expérience

Apprentice

Nomicos
11.2024 - 08.2026

CDD

Excoffier
10.2025 - 10.2025

Service

Gaïa
06.2024 - 07.2024

Service

Excoffier
06.2024 - 07.2024

Apprentice

Restaurant du Sénat
09.2023 - 07.2024

Service

Il Boccaccio
Vaucresson
06.2023 - 07.2023

Stage d'observation

Il Boccaccio
02.2021

Formation

Brevet des collèges -

Bac professionnel - Commercialisation et Service en Restauration

école FERRANDI
Paris

2nde GT - filière STAV

LEAP St Cyran du Jambot

4ème et 3ème -

Collège Saint Nicolas
Igny

Compétences

  • Maitrise du dressage et débarrassage des tables
  • Connaissance de l’organisation et du fonctionnement du service en salle
  • Prise de commandes et transmission en cuisine
  • Encaissement des clients
  • Maitrise du relationnel avec le client
  • Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité
  • Esprit d'équipe
  • Flexibilité
  • Respect des procédures
  • Règles d'hygiène et d'asepsie
  • Courtoisie

Langues

Anglais
Intermédiaire
B1
Espagnol
Notions
A2

Personnalisé

  • Cuisine et pâtisserie à la maison
  • Equitation (pratique régulière entre 2011 et 2022, titulaire du Galop 4 et propriétaire de mon cheval)
  • Entretien et soins aux chevaux dans les écuries professionnelles du Haras de Chevreuse 78 (pendant les vacances scolaires)
  • Lecture et musique

Informations complémentaires

  • Elevage équin, propriétaire d'une jeune pouliche
  • Organisation d'évènements festifs familiaux

Chronologie

CDD

Excoffier
10.2025 - 10.2025

Apprentice

Nomicos
11.2024 - 08.2026

Service

Gaïa
06.2024 - 07.2024

Service

Excoffier
06.2024 - 07.2024

Apprentice

Restaurant du Sénat
09.2023 - 07.2024

Service

Il Boccaccio
06.2023 - 07.2023

Stage d'observation

Il Boccaccio
02.2021

Brevet des collèges -

Bac professionnel - Commercialisation et Service en Restauration

école FERRANDI

2nde GT - filière STAV

LEAP St Cyran du Jambot

4ème et 3ème -

Collège Saint Nicolas
Kim LACROIX