Kevin Lepetit
Professionnel du service
Dourdan
Vue d'ensemble
12
12
years of professional experience
2011
2011
years of post-secondary education
Expérience
Chef de rang
Le boeuf couronné
Chartres
2024.01 - 2024.05
- Service gastro: une équipe chef de rang/suiveur/runner par rang. Équipe d environ 10 personnes en weekend
Chef de rang
Château de l'Hospitalet
Narbonne
2024.08 - 2023.10
- Hôtel 5 étoiles
Chef de rang
Byblos
St Tropez
2023.04 - 2023.08
- Hôtel 5 étoiles
- Room service
- Poste 3 jours / 2 nuits
Chef de rang
Ciel de Paris
Paris
2022.12 - 2023.03
- Brasserie haut de gamme
- Équipe 20 personnes
Technicien de surface
Number cabinet comptable
Épinal
2021.06 - 2021.10
Ouvrier scierie
Eurochène
Saint lothain
2020.11 - 2020.12
Chef de rang
Les Climats
Paris, France
2020.09 - 2020.11
- Restaurant 2 étoiles, cave 30000 bouteilles bourgogne
- Ticket moyen 118 euros
Chef de rang
Shabour
Paris, France
2020.01 - 2020.04
- Restaurant du Chef international Asaf Granit
- Ticket moyen 75 euros
Chef de rang
La patte de l'Ours
Doubs, France
2019.06 - 2019.10
- Equipe 10 personnes
- Ticket moyen 35 euros
- Mise en place de la salle, dressage des tables, contrôle de la propreté du linge de table et de la vaisselle, disposition des accessoires de décoration.
Serveur
Partouche Casino
Plombière les bains
2018.09 - 2018.12
- Restaurant train du casino partouche
- Service seul
Maitre d'hôtel
Cosmos hotel
Contrexeville, France
2018.01 - 2018.04
- Restaurant cure thermale gastronomique, 4 étoiles
- Equipe 10 personnes
- Ticket moyen 45 euros
Chef de rang
Guria Le kayok
Lacanau, France
2017.08 - 2017.09
- Brasserie gros débit plage
Assistant d'éducation
Éducation nationale
Remiremont
2016.09 - 2017.06
- Journée et internat
Travail au pair/Chauffeur
Particuliers
Cuxhaven/Berlin, Allemagne
2015.01 - 2015.10
- Garde d enfants, ménage et linge maison et chauffeur
Intérimaire
ZAG
Stadthagen (Allemagne)
2014.11 - 2015.12
- Usine pliage métal, préparateur de commandes, nettoyage zones sinistrées, bâtiment (avant et après l'emploi au pair)
Chef de rang et Barman
Le Bistrot
Bückeburg, Allemagne
2014.09 - 2014.10
- Polyvalent: bar, service restaurant, plonge, lingerie
Assistant d'éducation
Éducation nationale
Melisey
2013.09 - 2014.06
- Collège
Responsable ouverture
Le pain quotidien
Paris
2012.09 - 2012.12
- Responsable du matin petit-déjeuners et boulangerie équipe 4 personnes
Chef de rang
Brasserie des européens
Annecy
2012.06 - 2012.08
- Brasserie carré 50 couverts
- Travail au guéridon
Serveur
La Lauza
Valmeinier
2011.12 - 2012.04
- Village vacances service classique et buffet petits déjeuners
Formation
Certification Européenne de langue Allemande - Niveau B1
Baccalauréat - mention européenne Anglais B1
Hôtellerie
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire (B1)
Allemand
Intermédiaire supérieur (B2)
Chronologie
Chef de rang
Château de l'Hospitalet
2024.08 - 2023.10
Chef de rang
Le boeuf couronné
2024.01 - 2024.05
Chef de rang
Byblos
2023.04 - 2023.08
Chef de rang
Ciel de Paris
2022.12 - 2023.03
Technicien de surface
Number cabinet comptable
2021.06 - 2021.10
Ouvrier scierie
Eurochène
2020.11 - 2020.12
Chef de rang
Les Climats
2020.09 - 2020.11
Chef de rang
Shabour
2020.01 - 2020.04
Chef de rang
La patte de l'Ours
2019.06 - 2019.10
Serveur
Partouche Casino
2018.09 - 2018.12
Maitre d'hôtel
Cosmos hotel
2018.01 - 2018.04
Chef de rang
Guria Le kayok
2017.08 - 2017.09
Assistant d'éducation
Éducation nationale
2016.09 - 2017.06
Travail au pair/Chauffeur
Particuliers
2015.01 - 2015.10
Intérimaire
ZAG
2014.11 - 2015.12
Chef de rang et Barman
Le Bistrot
2014.09 - 2014.10
Assistant d'éducation
Éducation nationale
2013.09 - 2014.06
Responsable ouverture
Le pain quotidien
2012.09 - 2012.12
Chef de rang
Brasserie des européens
2012.06 - 2012.08
Serveur
La Lauza
2011.12 - 2012.04
Certification Européenne de langue Allemande - Niveau B1
Baccalauréat - mention européenne Anglais B1
Hôtellerie