Kevin Lepetit
Professionnel du service
Dourdan
Vue d'ensemble
12
12
years of professional experience
2011
2011
years of post-secondary education
Expérience
Chef de rang
Le boeuf couronné
Chartres
01.2024 - 05.2024
- Service gastro: une équipe chef de rang/suiveur/runner par rang. Équipe d environ 10 personnes en weekend
Chef de rang
Château de l'Hospitalet
Narbonne
08.2024 - 10.2023
- Hôtel 5 étoiles
Chef de rang
Byblos
St Tropez
04.2023 - 08.2023
- Hôtel 5 étoiles
- Room service
- Poste 3 jours / 2 nuits
Chef de rang
Ciel de Paris
Paris
12.2022 - 03.2023
- Brasserie haut de gamme
- Équipe 20 personnes
Technicien de surface
Number cabinet comptable
Épinal
06.2021 - 10.2021
Ouvrier scierie
Eurochène
Saint lothain
11.2020 - 12.2020
Chef de rang
Les Climats
Paris, France
09.2020 - 11.2020
- Restaurant 2 étoiles, cave 30000 bouteilles bourgogne
- Ticket moyen 118 euros
Chef de rang
Shabour
Paris, France
01.2020 - 04.2020
- Restaurant du Chef international Asaf Granit
- Ticket moyen 75 euros
Chef de rang
La patte de l'Ours
Doubs, France
06.2019 - 10.2019
- Equipe 10 personnes
- Ticket moyen 35 euros
- Mise en place de la salle, dressage des tables, contrôle de la propreté du linge de table et de la vaisselle, disposition des accessoires de décoration.
Serveur
Partouche Casino
Plombière les bains
09.2018 - 12.2018
- Restaurant train du casino partouche
- Service seul
Maitre d'hôtel
Cosmos hotel
Contrexeville, France
01.2018 - 04.2018
- Restaurant cure thermale gastronomique, 4 étoiles
- Equipe 10 personnes
- Ticket moyen 45 euros
Chef de rang
Guria Le kayok
Lacanau, France
08.2017 - 09.2017
- Brasserie gros débit plage
Assistant d'éducation
Éducation nationale
Remiremont
09.2016 - 06.2017
- Journée et internat
Travail au pair/Chauffeur
Particuliers
Cuxhaven/Berlin, Allemagne
01.2015 - 10.2015
- Garde d enfants, ménage et linge maison et chauffeur
Intérimaire
ZAG
Stadthagen (Allemagne)
11.2014 - 12.2015
- Usine pliage métal, préparateur de commandes, nettoyage zones sinistrées, bâtiment (avant et après l'emploi au pair)
Chef de rang et Barman
Le Bistrot
Bückeburg, Allemagne
09.2014 - 10.2014
- Polyvalent: bar, service restaurant, plonge, lingerie
Assistant d'éducation
Éducation nationale
Melisey
09.2013 - 06.2014
- Collège
Responsable ouverture
Le pain quotidien
Paris
09.2012 - 12.2012
- Responsable du matin petit-déjeuners et boulangerie équipe 4 personnes
Chef de rang
Brasserie des européens
Annecy
06.2012 - 08.2012
- Brasserie carré 50 couverts
- Travail au guéridon
Serveur
La Lauza
Valmeinier
12.2011 - 04.2012
- Village vacances service classique et buffet petits déjeuners
Formation
Certification Européenne de langue Allemande - Niveau B1
Baccalauréat - mention européenne Anglais B1
Hôtellerie
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire (B1)
Allemand
Intermédiaire supérieur (B2)
Chronologie
Chef de rang
Château de l'Hospitalet
08.2024 - 10.2023
Chef de rang
Le boeuf couronné
01.2024 - 05.2024
Chef de rang
Byblos
04.2023 - 08.2023
Chef de rang
Ciel de Paris
12.2022 - 03.2023
Technicien de surface
Number cabinet comptable
06.2021 - 10.2021
Ouvrier scierie
Eurochène
11.2020 - 12.2020
Chef de rang
Les Climats
09.2020 - 11.2020
Chef de rang
Shabour
01.2020 - 04.2020
Chef de rang
La patte de l'Ours
06.2019 - 10.2019
Serveur
Partouche Casino
09.2018 - 12.2018
Maitre d'hôtel
Cosmos hotel
01.2018 - 04.2018
Chef de rang
Guria Le kayok
08.2017 - 09.2017
Assistant d'éducation
Éducation nationale
09.2016 - 06.2017
Travail au pair/Chauffeur
Particuliers
01.2015 - 10.2015
Intérimaire
ZAG
11.2014 - 12.2015
Chef de rang et Barman
Le Bistrot
09.2014 - 10.2014
Assistant d'éducation
Éducation nationale
09.2013 - 06.2014
Responsable ouverture
Le pain quotidien
09.2012 - 12.2012
Chef de rang
Brasserie des européens
06.2012 - 08.2012
Serveur
La Lauza
12.2011 - 04.2012
Certification Européenne de langue Allemande - Niveau B1
Baccalauréat - mention européenne Anglais B1
Hôtellerie
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