Katia Audibert
Francheville
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de management. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
11
11
years of professional experience
5
5
years of post-secondary education
Expérience
Assistant manager
C&A
Lyon - Part Dieu
2018.11 - Actuel
- Supervision du personnel : répartition et suivi du travail effectué par les employés, gestion des plannings, des absences et des congés.
- Animation d'une équipe de 15 personnes : élaboration des plannings, supervision du travail réalisé.
- Traitement et réponse aux appels téléphoniques, e-mails et courriers entrants en temps opportun.
- Formation des nouveaux arrivants : présentation des tâches quotidiennes, sensibilisation aux process de l'entreprise.
Manager en restauration rapide
Burger King
Saint Priest
2017.04 - 2018.11
- Vérification des caisses, contrôle de la bonne comptabilisation des recettes et gestion des dépôts à la banque.
- Opérations d'ouverture et de fermeture du restaurant effectuées en respectant les normes de sécurité établies.
- Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité, vérification de la propreté des locaux.
- Gestion d'une équipe de 30 personnes.
- Réalisation d'inventaires pour évaluer le niveau de stock et recenser les besoins d'approvisionnement, gestion des commandes .
Assistant manager
Quick
Saint Priest
2016.09 - 2017.04
- Supervision du personnel : répartition et suivi du travail effectué par les employés, gestion des plannings, des absences et des congés.
- Animation d'une équipe de [Nombre] personnes : élaboration des plannings, supervision du travail réalisé.
- Formation des nouveaux arrivants : présentation des tâches quotidiennes, sensibilisation aux process de l'entreprise.
Hôtesse
Quick
Saint Priest
2011.01 - 2016.09
- Accueil chaleureux et professionnel des clients lors de leur arrivée dans l'établissement.
- Collaboration avec les autres membres du personnel pour offrir un service cohérent et de qualité à tous les niveaux de l'établissement.
- Gestion des animation et animateurs( Anniversaires / OL Tour)
Equipière polyvalente
Quick
Saint Priest
2007.06 - 2011.01
- Animation des anniversaires
- garante de la qualité et de la sécurité alimentaire
- Relationnel clients
Formation
Bac +3 - Licence en Psychologie
Université Lyon II
Lyon 2006.09 - 2010.05
Baccalauréat STI - Génie Electronique
Lycée Edouard Branly
Lyon 2004.09 - 2006.05
Compétences
- Prise d'initiative efficace
- Autonomie professionnelle
- Développement et suivi des indicateurs clés
- Leadership et management d'équipe
- Très bon relationnel
Informations complémentaires
- Mode
- DIY
- Bricolage/ restauration meubles
- Animaux
Langues
Anglais
Intermédiaire
Chronologie
Assistant manager
C&A
2018.11 - Actuel
Manager en restauration rapide
Burger King
2017.04 - 2018.11
Assistant manager
Quick
2016.09 - 2017.04
Hôtesse
Quick
2011.01 - 2016.09
Equipière polyvalente
Quick
2007.06 - 2011.01
Bac +3 - Licence en Psychologie
Université Lyon II
2006.09 - 2010.05
Baccalauréat STI - Génie Electronique
Lycée Edouard Branly
2004.09 - 2006.05