Karel Teresa Rivera Plata (PINSOLLE)
Commis de cuisine/Serveuse polyvalente
Limoges
Profil professionnel
Passionné par l'univers de la gastronomie et fort d'une première expérience réussie en tant que commis de cuisine, je possède une solide capacité à supporter la pression dans un environnement de travail rapide. Doté d'une excellente habileté manuelle et d'une grande attention aux détails, je suis déterminé à apprendre et à me perfectionner dans l'art culinaire. Je suis motivé à contribuer activement au succès de l'équipe de cuisine, en assurant une hygiène irréprochable et en préparant les ingrédients avec soin et précision.
Vue d'ensemble
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year of professional experience
Expérience
Commis de cuisine
DEL ARTE
Limoges
2024.04 - Actuel
- Préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts) selon les fiches recettes.
- Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.
- Réception des marchandises, rangement dans la réserve.
- Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
- Préparations préliminaires : mise en place du plan de travail, épluchage des fruits et légumes.
- Dressage des assiettes, décoration et mise en valeur des plats.
STAGE COMMIS CUISINE/ SERVEUSE
BISTRO RÉGENT
Limoges
2024.03 - 2024.05
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Nettoyage des locaux après le service.
- Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.
Interprète français-espagnol
OSENGO
Limoges
2023.08 - 2024.04
- Interprétariat sur des sujets du quotidien : logement, santé, déplacements, informations pratiques.
- Travail en tant qu'interprète indépendant pour différents clients et agences de traduction, répondant aux besoins spécifiques de chaque projet.
Compétences
- Travail en équipe
- Gestion du temps efficace
- Sens de l'organisation
- Résilience au stress
Informations complémentaires
- Passion pour la photographie
Langues
Espagnol
Langue maternelle
Français
Intermédiaire
Anglais
Intermédiaire
Chronologie
Commis de cuisine
DEL ARTE
2024.04 - Actuel
STAGE COMMIS CUISINE/ SERVEUSE
BISTRO RÉGENT
2024.03 - 2024.05
Interprète français-espagnol
OSENGO
2023.08 - 2024.04